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第33章 外攻(3)

4.提交审核:检查所有相关要求满足后,供应商即可将所有文件及产品样品提交给沃尔玛的供应商发展本部,其间沃尔玛不对供应商因此而发生的费用负责,且收到的所有样品属于沃尔玛。收到供应商完整的相关资料与样品后,沃尔玛经审核会在90天内给予答复。一旦审核通过,沃尔玛就会给出供应商编号并签订正式“供应商协议”。供应商审核问卷或标准通常依据ISO9001标准制定,参与审核的人员应了解该标准的要求并具有内审资格。主要内容有:1.管理职责:总则、顾客需求、法规要求、质量方针、质量目标与计划、质量管理体系、管理评审;2.资源管理:总则、人力资源、其它资源(信息、基础设施、工作环境);

3.产品实现:总则、与顾客相关的过程、设计与开发、采购、生产与服务运作、不合格品(项)的控制、售后服务;4.测量、分析与改进:总则、测量、数据分析、改进。

较完整的问卷包括表头、供应商基本情况、企业环境、财务与经营表现等、管理体系、质量控制、企划物流、生产工艺、顾客服务、环境体系等。

1.表头:包括供应商名称、地址、联系人、电话、传真、电子邮件等;

2.基本情况:成立时间、注册资本、公司性质、财务状况、工厂占地、建筑面积、组织架构、员工及结构、工作时间及班次、主要产品与产量、生产周期、进出口比例、主要顾客及业务分布、主要供应商及原材料控制等;

3.质量体系:质量方针、质量管理体系架构、是否ISO9001认证、质量目标、来料检验标准、过程质量标准、交货质量标准、质量控制设备设施及检测项目、产品认证及安全认证情况、CCEE、UL、CSA、DVE、BSI等等;

4.生产计划及物流管理:企划、生产、采购、销售部门的关系与架构以及相关人员状况、接单、安排生产、交货的流程、运输方式、交货时间、原材料采购周期、库存、最小生产批量、可接受的订单变化范围、确认订单时间、MRP或ERP系统的应用情况等;5.生产技术、工艺水平及工程能力:开发及工程工艺等部门的功能、架构及人员构成、自制产品设备及工艺、产品的开发周期、客户参与产品或工艺开发情况、供应商参与产品或工艺开发的情况、主要设计软件及功能、主要生产设备、设备利用率、设备故障率等;6.环境管理:环境方针、管理目标与体系、是否ISO14001认证、产品设计与工厂建设环境影响评估状况、产品或工艺过程是否含有或使用重金属、包装材料循环使用等。

不仅仅是供应商,在自身经营体系建设上,沃尔玛也积极寻求与相同有实力的企业合作。沃尔玛制胜的法宝之一是信息系统,为了维护自己在信息方面的优势地位,沃尔玛同IBM加强了合作。IBM将协助沃尔玛建立一个基于互联网的信息系统,以使沃尔玛数千家的国内外供应商能够更快速经济、安全可靠地交换诸如采购定单、发票和预先发货通知等重要数据。沃尔玛集团之所以选择IBM公司,主要是由于IBM在全球范围的服装、消费品和零售行业信息集成及实施服务的丰富经验。新的系统将利用互联网传输传统的电子数据交换(EDI)信息,并有望成为零售业供应商与分销商之间传递B2B信息的重要手段。沃尔玛希望供应商从目前所使用的传统电话网络和增值网络(VAN)转型,并鼓励供应商接受基于互联网的EDI系统(EDIINT)。沃尔玛选定了EDIINTAS2标准来管理其互联网EDI系统。AS2是基于互联网标准的协议,可在HTTP协议上确保安全、可靠地的交换大量信息。AS2可以完全保证信息的传递,并运用加密技术确保数字签名的安全;同时它还可以充分利用互联网的速度和成本优势。此外,该技术自动地在供应商和分销商之间传递信息还提高了业务合作伙伴之间信息的时效性。

沃尔玛之所以选择IBM公司,主要是由于IBM在全球范围的服装和零售行业拥有丰富的信息集成及实施服务经验。作为EDIINT系统突发事故时的备份,沃尔玛还将选择IBM为其提供VAN服务。IBM将利用专业的技术帮助沃尔玛的供应商选择和实施最能满足需求的AS2认证解决方案。IBM正在将AS2的关键产品与IBMWebSphereBusinessIntegrationConnect软件相结合。WebSphereBusinessIntegrationConnect是WebSphere业务集成产品的一部分,可为各种规模的业务合作伙伴提供B2B连接与集成。AS2标准广泛应用于零售和消费包装产品行业,可传递传统的EDI信息以及XML信息,例如商品同步信息。因此,通过使用WebSphereBusinessIntegrationConnect软件,沃尔玛的供应商将赢得成本效益优势,并安全地通过UCCnet与沃尔玛及所有其它的业务伙伴合作。同时,AS2技术还为更广泛的企业合作打下了基础。它能够通过关键业务流程间的相互协作以及支持信息的共享,为更广泛的关键合作伙伴提供战略商业关系的支持。

聪明促销

沃尔玛“品种繁多、质量优良、价格低廉”的商品是最强的卖点,又给消费者创造了“方便的购物时间、免费的停车场以及微笑、友善、热情、愉快的购物环境”,维系了忠诚的客户群体。这也是沃尔玛对消费者最有诱惑、最有传播性的促销活动。当然在具体的商品促销中更有自己的独到之处。

例如,沃尔玛把商品划分为敏感性、一般消费性、冲动性购买三类商品,针对这三类不同的商品采取不同的促销方式。

敏感性商品促销:这类商品是消费者所需的日常消费品,对商品价格比较敏感,沃尔玛卖价格一般定在比原价低20~40%。一般消费性商品促销:一般不做促销。

冲动性购买商品:主要根据不同商品加以选择。譬如:在“六一”儿童节,主要对儿童使用的礼品、服装等相应的商品进行促销。在“三八”妇女节,主要针对护肤品进行折价让利、“买一送一”、免费馈赠等相关促销活动。

从沃尔顿的自传中的一段话我们可以领略沃尔玛独特的促销:“承认以下一点是令人苦恼的,但它却是事实:在我成年之后,几乎没有一天不在考虑有关商品销售的问题。我猜想在这个国家里,在零售业中没有其他管理人员会比我更多地强调重视商品。如果你把商品挂起来引人注意,你就不会有任何卖不出去的商品。所以我们大量采购某些商品并大力进行促销,以便让人们注意到这种商品。如果销售情况不好,我们就把它撤下来,放到普通商品的摊位销售。我对商业怀着极大的热情,这就是我在商业经营中干任何事情都享受到乐趣的原因。我确实喜欢挑选出一种商品——也许是最基本的必需品——然后让人们注意到它。这种做法是使我们的公司在其创立之初就与众不同以及确实使同行难以与我们竞争的因素之一。而在沃尔玛的早期,这种做法有时确实有些疯狂。”

下面请看沃尔玛的几位出色经营者畅谈他们如何进行商品促销的。沃尔玛公司早期的经理菲尔·格林:我和山姆经常花很多时间挑选促销项目。我们经常买一张达拉斯的报纸,一张小石城的报纸和一张史密斯堡的报纸。他说,“行了,菲尔,让我们为这个周末挑选一些广告吧!”接着我们到店里寻找要做广告的商品,我们找了衣裤、废纸篓、扫帚或汽油等20多种商品。我们把这些商品挑出来,然后坐在地板上,带着一把剪刀,浏览报纸的分类广告,直到发现某个商店经销汽油的广告,我们把报上的广告图案剪下来,写上“Pennzoil30W”并贴上我们的价格。我们对袜子、内衣裤和废纸篓同样也是这样处理——利用报纸上其他人的广告制作我们自己的广告。这种方法很起作用。因为我们的价格就是比其他人低。山姆说,按与其他人相同的价格为商品做广告是没有用的,否则,何必要来凑热闹?山姆是一个锱铢必较的店主,所以最初他都要在每件商品上取得一定百分比的利润。但是后来他有了这样一个想法:真正的热门商品确实能把人们引进商店,所以我们最终决定用像16美分一支牙膏那种做法来开张营业。然后我们不得不担心是否能得到足够的备货。

山姆先生通常放手让我做我想做的任何促销活动,因为他相信我不会把事情搞糟,但是对这次促销活动,他来责问我了,“你为什么买那么多?你不可能把它们全部卖完。”但是这次活动极其成功,它变成了一条新闻,每个人都开始关注它,展品在一周之内一销而空。我搞了另一个促销会,也使本顿威尔的人大吃一惊。有个来自俄亥俄州默莱公司(Murray)的人一天拜访了我,他说他到本季度末手头有200台默莱牌8马力割草机要出清,他可以让我们按每台175美元价格买下。问我要不要?我说,“行,我买200台。”他惊呼道,“200台!”我想,过去我们一直按每台447美元出售。所以当割草机运来时,我们就把它们全部拆箱打开,一排排放在店堂里,25台一排,一共8排。用一条链条把它们串在一起,在一条大标签上写道:“8马力默莱割草机,每台199美元。”结果全部卖完。我猜想,我天生就适合做一个促销者,而当一名早期的沃尔玛公司的分店经理,正是施展促销才能的理想职位。我认识到,你们中的大多数人对促销也许会感到厌烦。但是我最喜欢提到的一件促销商品是人们称之为床伴的床垫子。我想,这是在我与等候在休息室里的某个推销员谈话时挑中的。我很喜欢随时与销售人员谈话以保持接触。当时我并不认为我们要储备床垫这种货,但不知什么原因,我感到床垫是一项未开拓的业务或者是我们应该持有的商品。所以我们买进了大量的床垫,对价格和利润稍微降低了幅度,进行大张旗鼓地展销,结果,它成了我们商店从未有过的最热销的商品。有一天我叫某个人为我核对帐目,自从1980年我们引进床伴这个商品以来,我们已经出售了550万条这种令人讨厌的东西。

另外有一天,我走进休息大厅,开始与来自阿拉丁公司(Aladdin)的推销员闲谈,该公司生产保暖瓶。他带着他的样品,我问他一个通常的问题,你们有些什么我们可以成功地促销的真正热门产品?他拿出一只红蓝色半加仑保暖瓶,看起来确实漂亮,他说,“这可以给你较大的特别优惠,我们给你们这种价钱,而你们可以卖多少多少价钱。”我说,“让我们具体谈谈。”所以我又迫使他压了点价,使保暖瓶能以更低的价格出售,而我们经销这种产品却着了迷。我们在各商店推出后卖出了数卡车的保暖瓶。

有一度我确实认为自己在挑选促销商品方面具有天才,因为我挑选的这些商品都非常畅销。但是我最终认识到,因为我是董事长,商店经理们知道我迟早会到他们店里来,所以我们这些同仁就会准备好我所选择的这些货物,并把这些商品摆上柜台。但是我们在促销月亮馅饼当中我得到了一个教训,就是我们必须小心谨慎。这种甜腻腻的果汁小吃在南方很受欢迎,它是我大力促销的另一种商品。我是在田纳西州接触到这些东西的,在那儿我遇见了一位部门头头,一个一直以难以置信的方式销售月亮馅饼的女士,她只是把馅饼放在人们注意到的地方。我知道沃尔玛的各个商店还没大力推销过这种馅饼,因为我在商店里几乎看不到这种饼。所以我接受了她的意见,回来后带上采购员,拜访月亮馅饼公司并且说,“嗨!如果我把月亮馅饼作为我的促销商品,运到所有我们的商店,按5只1美元而不是每只23美分出售,怎么样?”他们不仅同意,还把价格降到每只12.5美分,我们的零售价为20美分1只,1周卖掉了50万只月亮馅饼,价值10万美元。就公司范围而言,这是一个真正的赢利项目。问题是每个分店经理被我的促销成功冲昏了头脑,我们把月亮馅饼运往威斯康星。那儿的人以前从未听说过这种食品,他们对此不太感兴趣。一旦我们得到巨大的成功就必须注意不犯这种错误。

戴维·格拉斯:

关于这类促销活动我们还有许多趣事,但是下面谈的才是真正的要点。促销哲学——它涉及所有的同仁、分店经理和各部门头头——告诉我们:你的商店内到处都有可以大量销售和产生大量利润的东西,你动脑筋把它们找出来并不怕麻烦地去促销,这是帮助公司大幅度增加每平方英尺营业额的关键所在。如果你打算让你的商店的营业额达到我们商店的那种每年两位数的增长率,并让你的公司按我们公司增长的方式增长,那你必须是以销售作为动力。否则你就可能和其他人没什么两样。我可以告诉你许多零售商的名字,他们最初都是以销售驱动的。但是这几年来多少已失去了这种驱动力。在零售业中,你要么是以经营驱动的——这种情况下你的主要推动力是减少经营费用和提高效率——要么是以销售驱动的。那些真正以销售驱动的零售商总是能够改善经营状况的,但是那些以经营驱动的零售商却往往业绩平平并开始衰退。所以山姆对促销的狂热是一场大游戏,我们都从中得到许多乐趣,但这也是我们创造异乎寻常高的每平方英尺销售额的关键,这些促销活动使我们能领先于我们的竞争对手。

在沃尔玛公司的初期——我们一直在谈论这个时期——我确实认为我们强调单项产品促销帮助我们弥补了许多不足,比如不够深思熟虑的采购计划、不够理想的商品品种以及缺乏实际的后盾支持。我们就是通过以努力销售来弥补我们所缺乏的东西。

我们力图弥补自己缺乏经验和不够精明老练的另一种方法是,花尽可能多的时间研究我们的竞争对手。这是我从一开始就这样做的,也是我坚持要求所有的经理都必须要做的。

查利·凯特:

我记得山姆一遍又一遍地说:“去研究一下我们的竞争对手吧!考察一下我们的每一个竞争对手。不要专挑别人的短处,要找别人的长处。如果你找到别人的一个优点,那就是比你商店所进的商品更好的东西,我们必须试图把这个优点与我们的公司结合起来。”我们确实不关心竞争对手哪些地方做错了,我们只关心他们做得对的地方,而每个人都有一些做得对的地方。

克拉伦斯·莱斯:

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