一、三王节
每年1月6日，这一天为传说中东方三王向圣婴耶稣献礼的日子。故而在这一天，父母要向未成年子女赠送礼品。晚上亲友团聚，分食“三王面包圈”。大的面包圈内藏几个象征圣婴的塑料小人或瓷器小人，最先吃到“小人”者，须于“圣烛节”（2月2日）请客。
“三王节”是墨西哥地区性的民间宗教节日。主要流行于纳亚里特州的斯卡尔蒂坦岛。每年6月29日这一天，当地渔民举行象征性的“圣徒”划船比赛。晚上人们纷纷游行集会，庆祝载有圣彼得和圣保罗像的“圣船”比赛的胜利。
二、瓜达卢佩圣母节
瓜达卢佩圣母节是墨西哥最重要的宗教节日。每年12月12日这一天，天主教会在特佩亚克山下的瓜达卢佩圣母大教堂举行盛大的宗教仪式，数百万信徒扶老携幼、长途跋涉，赶来参拜瓜达卢佩圣母原像。境内各地教堂也举行宗教仪式。
节日前后，印第安族教徒还要表演传统的民族舞蹈，按自己的方式祭祀圣母。庆祝活动要持续一个月左右。
三、客店节和圣诞节
传说“圣灵怀胎”的贞女玛利亚随父到祖籍登记户口，因城中客店客满，结果在客店的马棚中生下耶稣。
客店节是圣诞节的一部分。圣诞节前夜（12月24日），各家都摆设经装饰的圣诞树和模拟耶稣降生场面的“圣诞马槽”。在这一夜里，合家欢聚，共进晚宴。
四、墨西哥的面包节
面包节是墨西哥一个比较盛大的民间节日，也叫圣安东尼奥节，它是墨西哥米却肯州和格雷罗州的农牧民为表彰替当地人民做过好事，受到人们尊敬的人而规定的日子。受表彰的人物称为“节神”，由各村庄和牧场的代表共同协商选举产生的。面包节每年举行一次，日期并不固定，一般就是受表彰者诞生的日子。1982年3月5日举行的面包节是为女教师盖娅举办的，她的诞生日是3月5日。女教师盖娅在农村和牧区创办了一所农村小学，并亲自在这所学校里为农牧民子弟上课，在农村教育事业上做出了很大成绩，受到当地农牧民的普遍爱戴和尊敬，因此被选为这届面包节的“节神”。
节日前夕，到处是一派繁忙的景象，妇女忙着准备各种美味的糕点和佳肴，诸如油炸面包圈、香气扑鼻的米却肯甜饼、传统的烤肉、用猪里脊肉和辣椒做的油炸卷，还有那有名的蕉叶玉米粽子等，这些都是面包节的必备“供品”。男人有的杀猪宰羊，有的布置节日的“供品台”，青年男女练习歌舞和排练伴奏的乐曲。
节日期间，所有的村庄、牧场都充满喜气洋洋的气氛，由男女老少组成的歌唱队的歌声和吉他的欢快伴奏声在很远就能听到。当你走近时；映入你眼帘的便是披红戴绿的人们纵情歌舞的场面。那些吉他弹奏者踩着乐点跳跃的舞姿更是优美动人。在舞场的中央，摆放着一排长桌，桌面都用由妇女的巧手编织的擦亮桌布遮盖着，上面摆放着节日的“供品”——各种美味小吃，四周还用各色各样的天然鲜花装饰一新，真是花团锦簇，气象万千。
人们在尽情欢舞一些时间之后，便同他们崇敬的“节神”一同分享节日的果实。人们吃完供品之后，便进入最激动人心的时刻——节日的高潮。一对对抬着盛满面包的篮子的妇女和儿童一齐从人群中走出，来到舞场中央。儿童把篮子中的面包圈一个接一个地往“节神”脖子上套挂，直到（他）她的胸部被面包围遮满方休。这种面包圈是特制的，它象征着纯洁的农牧民对他们的崇拜者的忠诚和爱戴。由于这个原因，人们才把这个节日叫做“面包节”。这个仪式举行过后，节日遂告结束。这时，“节神”把脖子上和胸前的面包圈一个个地取下放到一个大礼品盒中，再往盒内放入一些用巧克力做的糖球，然后由妇女代表把这个礼品盒送往“节神”指定的地点。
五、“鬼节”
11月1日是墨西哥的“幼灵节”——祭奠死去的孩子，11月2日是“成灵节”——祭奠死去的成年人，这两天通称为“鬼节”。墨西哥的土著居民印第安阿兹台克人认为，死亡既是生命的归宿，也是新生命的开始。因此，节日中人们都要隆重地庆祝。
（一）“鬼村”米斯基
米斯基镇位于首都墨西哥城东南，有“鬼村”之称，这里并不闹鬼，因传统的“鬼节”而闻名。
米斯基镇得名于掌管生命和死亡的印第安女神米斯科，迄今已有900多年的历史。1403年，此镇成为当地印第安人的祭祀中心。
人们对“鬼节”的祭品讲究颇多。水是生命之源；盐是智慧之物；火象征光明、信念和希望；点燃的熏香使空气中弥漫着好闻而神秘的味道，将生者的祈祷带给亡魂；白色的紫罗兰象征纯洁和娇嫩，墨西哥人称为“金子花”的黄色万寿菊象征财富；席子，可以做床，做桌子，可用来裹尸；玩具献给死去的小孩；用陶土制成的“伊苏归特莱”瘦狗，能将死者带到所谓的“亡灵世界”；甘蔗是重要的祭品，古代印第安人将俘虏的头骨与甘蔗穿成一串，那是胜利的象征。
（二）骷髅糖、巧克力棺材
“鬼节”的祭祀活动10月31日中午12点就拉开了帷幕。小镇教堂的大钟敲响12下，这是通知人们：死去孩子的“亡灵”到了。人们准备一个小祭坛，用黑色和橙色的皱纹纸装饰一新，旁边还贴有骷髅图案的剪纸，再摆上水、盐、玉米糊和玩具，点燃熏香和小蜡烛，准备迎接“亡灵”。
11月1日中午12点，教堂的12响钟声表示“幼灵”已经离开，随后又响起的12下钟声则表示“成灵”来了。于是，人们把原先家中从门口到祭坛处洒下的白色花瓣换成黄色的万寿菊花瓣。祈祷后，人们在祭坛上摆放时令水果、玉米粽子、用龙舌兰酒浸过的面包、死者生前爱吃的东西等。如果祭坛桌已经堆满，余下的祭品就摆在席子上，包括死者生前穿过的衣服，使用过的花毯和镰刀、锄头等。晚上7时，教堂响起了提醒孩子们去要“鬼节”糖果的钟声。一群群化装成“恶魔”
“巫婆”“小南瓜”的孩子手提大口袋走街串巷，挨家挨户索要糖果。
“鬼节”的糖果与众不同。糖果铺、面包坊的橱窗里，陈列着各式各样的“骷髅糖”“巧克力棺材”等精美甜品，其中一款蜜制的小南瓜最受欢迎。
（三）幽默的态度对待死亡
“鬼节”活动的高潮出乎常人预料。米斯基镇的人夜半时分装扮成“亡灵”，打着灯笼划着小船，船上载着空棺材在湖里游荡。然后，人们抬着棺材上岸，走到墓地里。印第安人信奉水神。人们从湖里抬着棺材上岸，意味着从水里带来了生命。
现在，很多农村仍保持着为死者“洗澡”的风俗。人们把亲人的尸骨从坟墓里挖出来，擦洗干净后再重新入殓。这时，人们来到墓地，点燃蜡烛，守在去世的亲人墓前，向“亡灵”告别。
米斯基镇11月1日晚到2日凌晨，墓地里到处烛光闪闪，鲜花丛丛。打开“鬼节”那天的报纸，人们可以欣赏到总统、内阁部长以及知名人士的骷髅漫画。被画成骷髅的人并不生气，反而以此为荣。这体现了墨西哥人乐观豁达的性格和对待死亡的幽默态度。
六、城市花卉节
在墨西哥首都墨西哥城举行的“城市花卉节”上，来自墨西哥城邵奇米尔科花卉种植区的莱蒂西娅被推选为一年一度的“花仙子”。
当天，墨西哥城最繁华的改革大道迎来了一年一度的“城市花卉节”，城市被鲜花装扮一新，充满盎然春意。
七、索卡洛艺术节
上万名市民在墨西哥城索卡洛广场观看来自瓦哈卡州数百名新老艺术家的精彩表演。“索卡洛艺术节”的举办再现了数百年来墨西哥人传统的生产劳动和欢乐的爱情生活。
