丁世荣看着范勇，继续说道：“我以前一直想着，华夏的美食行业应该再进一步。它不应该只有现在的样子。所以我很想大力的推动这个行业，希望它更加……更加受人尊敬吧？”
他一边说着，一边似乎还在字斟句酌，想尽量把他的意思表达清楚。
他说道：“直到那天听到你说的那些，我才明白，我的目的正是这个——华夏美食应该被世界惊艳，被世界尊重，但在这之前，它应该被咱们国人更加重视。”
范勇不知道丁老指的自己说的哪句，刚想问，他倒自己说了：
“你还记得你有一次，在华南电视台上，跟董靓珠说的那句话吗？要做华夏美食界的李小龙，要让世界为华夏美食而惊艳？”
范勇点点头，他怎么会忘记这个？这是他自己当众说过的话。
而且这么久以来，这也一直是他的心愿。他认为自己能完成这个任务。
丁世荣说道：“最初我的意思，是希望能将咱们华夏美食提高一个层次，不管是声誉、还是能力、还是其它，这与你的心愿不谋而合啊。你要成为美食界的李小龙，靠的不能只是一个人，它得是整体的提升啊！”
范勇简直有些为丁老爷子震憾。
他没有想到这样一位老人家，一个厨艺并不怎么样的老会长，心里居然有这样的鸿鹄之志！
丁世荣想要借用美食协会的力量，来提高华夏美食的整体层次！
华夏美食的现状是什么样？它最多不过是一道生活的技能而已，但美食之道仅止于此吗？
当然不！
一百年前，华夏的武术是由李小龙先生一个人传入世界的吗？
不，它靠的是全民对传承千百年武术的热爱，靠的是无数人对武术的正视与推崇。
如果只有李小龙一个人会功夫，世界会只认为李小龙功夫好。
但世界知道了华夏曾有过“精武门”，有过南拳北腿，知道了有成千上万练习功夫的人，才知道华夏是一个功夫的国度。
那么美食呢？范勇一个人厉害，华夏美食就厉害了吗？
范勇实在是被丁世荣给震憾到了，没想到一个老人家想得这么深远！
丁世荣的话题一打开，就再也止不住了，他激动的说道：“可是你看看咱们现在的美食行业——以次充好、唯利是图、自吹自擂、见利忘义……这是一个行业应有的态度吗？这样的行业能被全世界尊重？”
范勇黯然地摇摇头。
丁老想的很透彻，他甚至想改变整个美食行业的现状。
提升整个行业，这是何其艰难的事情？
从小处说，现在华夏美食店有多少家卫生条件是完全达标的？是完全做到不伤害人的健康的？有多少家是真正完全让人放心的？
看着是装修得还不错的饭馆，可谁知道他的油是不是地沟油？菜又是什么样的菜？
每个人都会为自己的事情找借口，有几个人真正是为食客考虑，以自己的过人职业操守为骄傲？
整个行业都让人忧心啊！
职业操守不能带来利益，所以也没有人稀罕。只有傲人的营业额才是他们的骄傲。
美食界的从业人员只看重利益，所以什么火锅底料内加罂粟壳，什么病死猪做卤肉，更别提牛奶里面加三聚氰胺了。
只要能圈到钱，他们不惜做任何事情，而且做这些事情对于很多人来说毫无思想压力。
这样的行业风气能被世界尊重？
正如同丁世荣说的，唯有整个行业的形象提升，才是真正的进步。
一个真正让人放心的朝气蓬勃的行业，才能被人尊敬。
德国的汽车行业为什么能得到全世界的尊重？因为他们善于偷工减料吗？因为他们只管利润不管顾客吗？因为他只管多销售销量而不管质量吗？
当然不是，那是因为那个行业是他们的骄傲，而他们有他们的准则，这个准则值得全世界的人对他们骄傲。
所以美食协会对于丁世荣来说，不仅仅只是一个美食协会而已，他对这个协会寄予了厚望。
范勇很感动，说道：“我正是想请您接着继续任会长。我愿意协助您一起完成这件事情。”
“不，你说错了！我老了，干不动了。而且我并不是一个称职的美食家，即便忝居会长之位，也难以有什么建树。没有人比你更适合会长之位。”丁世荣殷切道。
他没有说的话，还有很多，但是看着范勇的眼神，他知道自己不用再说了。
范勇都明白。
怪不得丁世荣那么看重美食协会，他不是为名，不是为利，单是为了希望能提高华夏美食的整体层次。
华夏八大菜系，外加各地方名吃，流传几千年的美食文化，这么优秀的东西，为什么就不能在国际上占据应有的地位？
远的不说，就连日本人的招牌食品，都能在欧洲被人知晓。说起日本，必然能让人想起神户牛肉、寿司等来。
不然前些天小野圭吾等人何以敢如此嚣张？
华夏美食比不上日本的寿司？不见得。
华夏美食博大精深，却缺乏最根本的精神。这就让华夏美食失去了很多应有的地位。
现如今除了国际宣传不够外，自身各方面也还并不到位。
如果将华夏美食的整体面貌提升一个层面后，再适当加大国际宣传力度，华夏美食何愁不能名扬海外？
而要将整个华夏的美食整体素质提升，靠一人之力谈何容易？有一个美食协会，虽然力量还很薄弱，但比单枪匹马还是要强一些。
丁世荣的意思，让范勇不但要承担起美食协会，更要承担更重要的任务。
这不是一项简单的事情，也许一个人终其一生，也只能完成一小部分。可是总得有人做啊！
有人做了，至少是在前进。难道要再等一百年，华夏美食的国际地位仍然原地踏步？仍然在国际上找不到属于他的位置？
他相信范勇能接下这个担子。也许这不是件有利益的事情，但他相信他能做好。
总有一天，世界各国人提起华夏美食，都知道他们有精美的八大菜系之说，很多名菜都有它的典故，他们的各种美食堪称世界奇迹，他们的金牌大厨受世界各国的人尊敬……
总会有这么一天的！
这是一件遥远而模糊的梦想，但丁世荣坚定的认为，华夏美食的文化底蕴让他值得有这个梦想。
与这件大事相比，黎恩成那几个人的事情，简直就是小儿科，他根本不担心。
范勇受到了丁世荣的感染，瞬间觉得自己面临的，是一项任重而道远的事业，但胸腔此刻却被激荡着。这是一项光荣的事业。
有一些人义务种树几十年，不求名不求利，就为了造福子孙后代，他们是无名的英雄。
而范勇觉得他要做的事情，也跟这差不多。他将为提高华夏美食的整体素质而奋斗，他要让世界各国的人提起华夏美食的时候，都是面带尊敬。
为什么不呢？华夏美食流传了几千年，经过了几千年文化的沉淀，没有哪一种饮食文化能比得上。
范勇明白，丁世荣希望他接下美食协会的重任，也希望他接下这一样并不容易的事业。
丁世荣对他含有殷切的期望，也对华夏美食含有不灭的梦想，尽管他已经是一个年逾花甲的老头子，甚至他的厨艺并不怎么样。
其实这不应该只是他的梦想，而是所有华夏美食家的梦想，甚至应该是每一个华夏人的梦想。
华夏美食积累了几千年的文化沉淀，为什么不能被世界各国所尊敬？为什么不能让人赞叹？
范勇接下了这项光荣的任务，或许很难，但他会尽力。
丁世荣满意的点点头。
他一向看好范勇，他认为他是能成大事的人。
华夏美食的确是时候要崛起了，不然，就连小小日本人都能随便找人上门来挑战。这说得过去吗？
就算友谊第一，比赛第二，可让他们就这么认输，甘心吗？
不，华夏美食还应该比现在更让世人赞叹！
他从范勇的身上看到了希望。
美食协会里的那些老头子们？不，他们那些遇到事情畏缩不前，有一点利益就削尖了脑袋往前挤的人，他们不行！
美食协会的两任会长坐在别墅小院子的凉亭里，却谈着这件关系到天下人的大事，任谁能想得出来？
范勇接下了丁世荣的嘱托，心里也一阵对未来充满希望。
他知道会遇到很多困难，但是不做的话，华夏美食就只能止步不前。他既然有能力做得更好，为什么不做？
等到华夏美食名扬世界之时，世人一定不会忘记他的名字。
与丁世荣的交谈完毕后，范勇回去了丹桂园。
既然他仍然是江东省美食协会的会长，他就要认真的当好它。
明天他会严肃的处理黎恩成他们集体退会的事情。
这是范勇的第一道难题，也是他决心当会长之后，要处理的第一件事情。
往严重了说，范勇要用这件事情立威。
他知道有人因为他年轻而不服他，但是那又怎么样？既然当初没有人愿意毛遂自荐出来当会长，而他被投票推举为会长后，又赢了日本人。
他就是当之无愧的美食协会会长。
既然要做大事，那就要有做大事的样子。
