1.市场潜力有限的商品慎用。薄利多销是以低价促销法为基础的,如果市场潜力有限,这个基础就不存在了。通常,如果一种商品价格下降1%,而销售量增加1%以上,我们就说,这种商品的需求价格弹性大,一般是奢侈品。如果商品价格下降1%,商品的销售增加量小于1%,则需求价格弹性小,一般是生活必需品。对需求价格弹性小的生活必需品,价格定得再低,销售量也不能显著增加。因此,需求价格弹性大的商品不宜轻易涨价,而弹性小的商品则不宜轻易降价。
2.对追求高价位的消费者慎用。这类人追求名牌与气派,对商品的价格并不敏感,低价难以对他们产生促销效应。
3.高档商品慎用。高档商品的声誉与它的高价格息息相关,因为人们常抱有“一分钱一分货”的心理。
百货商店的两种筹资方法
在确定好百货商店的规模之后,就应该根据地区情况,如房屋地区价格、商品进销价格、商品的地区消费水平等确定商店的性质,如商店的服务群体等,而筹措资金。
如果开办百货商店的资金是由个人投资,其资金除主要的现金外,也可以因情况的需要,把动产(物产、商标等)和不动产(土地、房屋和设备等)纳入投资系统。
如果开办百货商店是由几人或团体共同创办,除创办发起人的动产、不动产可纳入投资系统外,其他创办人的投资应以现金投资为惟一形式。应该说明的是,即便是合伙创办,那么其资金来源体系无论由何种形式构成,在事前都应有明确的规定,不可临时抱佛脚。无论是创办人个人投资,还是创办合伙人共同投资,都属于创办人的私人投资,这是开办百货公司的一种投资模式。在实际操作过程中,由于创办百货公司所需的资金数额常常会很大,采取创办人个人投资或创办合伙人共同投资的方法,具有一定的局限性,很多时候,尚需要借助社会投资的方法筹措资金。
社会投资的种类很多,如今最多的是发行债券。
一、发行债券
发行有价债券是百货商店创办人向社会募集资金的又一形式。由于有明确的偿还时间,较高的固定利率,认购债券的人用不着担当太大的风险,即可获利,所以认购者较多,也比较容易募集到资金。发行有价债券的另一大好处是,公司只是定期向认购者偿还本金和利率,认购者不参加公司的分红,也不参加公司的管理,操作起来简单方便。
债券发行可以根据不同的情况,分成不同的几种类型。按照债券有无抵押担保,可以把债券划分为无抵押公司债券和有抵押公司债券。无抵押公司债券是靠公司良好的信用所发行的债券。有抵押公司债券是指公司以固定资产或其他有效的流动作为担保的债券。
按照债券发行后偿还时间的长短,可以将债券划分为短期公司债券和长期公司债券。在短期公司债券与长期公司债券之间,没有严格的时间划分。但是需要说明的是,发行债券的目的是为了创办商店筹措资金,应以合宜为原则,具体是发行哪一种债券,应视实际需要而定。
按照债务发行之后付息方式的不同,可以将债券划分为普通公司债券和收益公司债券。无论公司经营收益如何,均要向债券是认购人定期付息的债券是普通公司债券。
按公司经营是否盈利的结果而决定向认购人是否付息的债券收益公司债券。
在实际操作运用中,公司债券的发行主要有两种方式。一种是由公司直接向社会各界公开发行;另一种是公司委托特定的金融机构向社会各界发行。
二、银行贷款
向银行贷款同样是创办百货商店过程中募措资金的重要方式。它的特点是简单、直接,故许多商家乐于采用。所谓简单,是指从策划贷款到资金到位的程序简单。所谓直接,是指贷款和还款时所指向的对象直接。
因操作程序和操作方法的不同,银行贷款也分成几种不同的形式。用房屋、设备或其他固定资产向银行作抵押的贷款称为抵押贷款。这种贷款方式,由银行对所抵押的资产作估价,确定是否贷款和贷款的数额。在规定还款期限内,公司向银行偿还贷款本金和利息,如到期公司不能如期还款+银行可将抵押资产拍卖,用以偿还贷款。这种方式,由于有保障,多为银行所采用。
用尚未到期的票据向银行贷款,称之为票据贴现贷款。这种方式的贷款需贷款人向银行补贴利息,方可获得所需的资金。
无任何担保措施的贷款,称之为信用贷款。这种贷款方式因为无任何有价担保,能否到期还款,全靠贷款人的信用,对银行方面来说,需要冒一定程度的风险。
以上是开百货商店时,筹集资金常用的有效的几种方法,在具体操作中,采用何种方法,应视具体情况而定。
另外,应该注意的是,随着社会的发展,商业往来的自由化程度,开放性程度在不断提高,运用到筹资领域,具体表现为,无论是我们讲到的哪一种方式,都可以向世界范围着眼,那样的话,操作起来也许更顺当一些。
经营百货商店的三条最基本原则
百货商店要生存和发展,一要重视商品完善,二要重视服务的规范,三要有合理的服务品质评价体系。可以说,服务和质量是一家百货商店生存和发展的命脉。
一、完善的商品体系
百货商店的商品构成体系包括所营销商品的种类,各类商品的规格、等级、花色、式样等内容。其中商店商品的种类被称为商品的宽度,各类商品的规格、等级、花色、式样等被称为商品的深度。在实际操作中,我们又根据各商店对商品宽度和深度的组合方式不同,进行不同的分析。
对商品构成体系宽而深的百货商店,其优点是明显的,即市场拥有量大;出售的产品种类、规格齐备;顾客流动量大;消费者在商店往往能一次性选购完成等。其缺点表现为,资金总额需求量大;商店形象一般化;商品的周转率较低;许多商品容易过时等。另外,这类商品构成体系,要求商店有很大的经营面积,同时以经营高、中档次的商品为主。
对商品构成体系为窄而浅的百货商店,其优点是投资少,商品便宜而容易招徕顾客。但缺点尤为突出:商品种类有限,顾客少,形象微弱,容易使消费者产生失望情绪。对这种商品构成体系,只有在特殊场合、特殊状态下才能开办百货商店。
对以商品构成体系为宽而浅的百货商店,其优点为市场大;顾客流量大;投资适度;消费者都大多能一次选购完成;商品价格较低,容易招来顾客。其缺点是花色品种少;满足顾客需求的程度有限;形象较弱;会令一些顾客失望等。这种体系较适宜经营中、低档商品。
对商品构成体系为窄而深的百货商店,其优点是商店形象专业化;特定商品的种类充分;总体投资适度;服务人员专业化;能满足特定消费者群体的需要等。其缺点是商品种类有限;市场供应有限;顾客的流动量有限等。这种体系适合经营高档商品。
在商品构成体系中,为树立独特的服务形象,扩大营销限额,有些方法是应该考虑和汲取的。这些方法既可单独采用,同时又可联合使用,当然是视其实际需要而定。一般地,可以经营成长期的商品;可以率先推出新产品;可以不断变化产品特色,还可以专门邀请厂家生产特色产品。
二、服务体系的完善
售前服务,既是商店的有效促销方式,也是消费者了解商店、营销商品性能、特点、用途的窗口,售前服务体制的确立,是商店竞争致胜的法宝。其措施和方法有:广告仅是提供参考,告诉消费者商店的最新产品和适用范围。
主题广告宣传,突击宣传某一种产品或某一类产品的性质、作用、价格等知识。
商品展示和现场表演,向消费者展示尽可能多的商品,对时装之类还可以安排表演、样品奉送,对新产品则不妨在未打开销售局面时无偿地送出一部分,让受益者帮助宣传。赠送优惠券,持有优惠券的人在购买商品时,可以适当打折优惠。
开架售货作为新兴的销售服务方式,具有良好的发展势头和不可替代性。其服务过程中,商品容易丢失的缺陷已越来越为商家关注,为此采用一些必要的防止丢失的监督手段是大势所趋,日本广泛应用的有下列几种:
在商店门口或其他地区安置录相监控系统。
在商店门口或内部安排保安巡视人员。
在商店的商品中随意夹带防盗性磁片。
利用导购员的导购服务减少商品失盗的可能性等。
另外,为防止开架售货商品丢失的可能性,加强公众素质教育,发动民众监督作用也是必不可少的。
我们说,措施的得力只能减少丢失的可能性,一般地,无论如何,丢失的现象是不可能一步堵死的,但只要控制在一定的比例范围内,这种收获服务方式的优越性是显而易见的。
三、建立服务品质评价体系
规范化的服务品质包括售前、售后和销售过程中的附加服务。
百货商店内的销售服务方式通常情况下有两种,一是柜台服务,一是开架服务。因为互有优缺点,最终采用哪一种方式应根据实际需要而定。
柜台售货的服务方式是传统售货服务方式,优点是服务比较方便,能防止商品丢失,利于顾客的咨询服务等。其缺点是顾客挑选商品不方便,需要售货员的数量较多,售货员和消费者容易产生争执等。这种方式适用于顾客流动量大,商品档次较高的商店或柜台。
开架售货的服务方式是新兴服务方式,优点是顾客挑选商品方便,减少售货员数量,顾客和售货员之间较少争执等,其缺点是顾客咨询不方便,顾客寻求帮助困难,商品丢失可能性大等。这种服务方式适用于顾客流动量相对较小,商品档次和价位稍低的商店。