登陆注册
45631700000005

第5章 小餐桌文化

走出“居里路图书馆”,穿过马路,到停车场。已经中午了,民以食为天,我俩向餐馆奔去。

这次小胡子把车停在一家小店门前。

“下车,开饭!”

“就在这……”这可是路边的小店,印象中这类小店不卫生,饭菜难以下咽,本人曾经有过经历,之后不敢再以身试法,我还在犹豫。

小胡子打开车门,把俺给扯了下来,“还磨蹭,快点,再晚了,你就站着吃吧!”

“有这么夸张吗?”就小餐馆一顿饭有这么些人捧场。

“别看店小,饭菜地道着呢?别门缝里看人——把人看扁了。”

呵,我还担心把我胃口吃坏了,找你小胡子还得担待着!

被小胡子拽到店里,找个位置坐下来,打量打量,还是比较整洁的。

很快饭菜上桌了,这速度还可以,接下来就看质量了。

先吃一小口,酸酸甜甜,还真不错!够得上竖大拇指的。

“不错吧,不用我多说,吃了你一准得叫好。”

“堵着嘴呢!”

很快我们的一凉两热就齐了,这菜,真格的,各个叫好!

不过这菜的名字各具特色,“辛辣豆”,“苦中作乐”、“累累硕果”,

“懂吗,这都有讲究的,这小店的一大特色,吃饭还附加讲解。你想知道这菜名的来历,就可以问她们,知无不尽。”听小胡子这么说,我还真想问问。

“服务员,这辛辣豆,为什么不叫个文雅的名字?”我们顺手把旁边的一位清秀的服务员叫了过来。

“要知道这些菜名字的来历,那得先说我们店,我们店是‘居里路放射研究所’

下属的第三产业,你也看到了,我们主要是饮食业,因此每道菜都和所里的人、物有联系。‘辛辣豆’反映了放射性研究的卓越科学家居里夫妇相偎相依互相扶持走过的艰难辛苦的最初的实验研究生活。这种豆子,又叫做苦豆,刚刚品尝的话,味辣、稍苦,但入口后余香,有先苦后甜之意。”

“居里夫妇,放射性研究,艰难辛苦的实验生活?”对我而言,怎么有些迷糊。

“还没从玛妮娅、玛丽的影子中走出来呢?太滞后了,玛丽都28岁了,搁现在也是老姑娘了,要嫁作他人妇了。”又被小胡子抢白几句。

“是这样的,比埃尔·居里出生在巴黎,从小就迷上科学,满脑子都是新奇的思想, 18岁硕士毕业,19岁已经是巴黎大学理学院德山教授的助手了,他和哥哥一块发明了压力电石英静电计。后来在巴黎市立理化学校任实验室主任,负责学生实验教学。这期间发明了一种非常精确的天平――居里天平,在从事磁性研究时,发现一种基本定律――居里定律。居里不仅在科学研究上卓有成效,而且人品高尚。他和玛丽是怎么认识并结为伉俪的呢? ”

“有缘千里来相会,无缘对面手难牵!别的都是铺垫。这么优秀的小伙子,错过了这村就没这店了!”看来这小胡子还蛮有经验。这一切叫他看来,一切皆为缘,小胡子怎么没出家呢?

“也就是缘分吧,当时玛丽受国家实业促进委员会的委托,研究各种钢铁的磁性,需要分析各种矿质和搜集各类金属样品,需要一套复杂的设备,可她在的实验室不能容纳这种设备,正发愁没有地方做她的试验呢。恰好遇到科瓦尔斯基先生,瑞士福利堡大学的物理教授,建议玛丽求助居里。这样两个人就认识了,而且,居里第一次见面就对玛丽产生了极大的兴趣,在他看来,玛丽与众不同,不仅仪态娴雅,而且思维敏捷,没有丝毫矫揉造作。在谈到自己的科学工作,玛丽不仅能理解,甚至还能与他探讨一些细节问题。这对两个人来说是可遇而不可求的。

随着交往,两人的感情越来越深。居里发现自己离不开这个可爱的女子,请求玛丽作他的妻子,他甚至愿意跟随玛丽到波兰去。这种充满自我牺牲的提议使玛丽深受感动,居里以自己的真诚和不可抗拒的魅力,最终赢得芳心。从此,玛丽便成为——居里夫人了,一直被后人称颂的居里夫人!”

“才子配佳人!幸福生活的开始!从何提起艰苦?”结婚多喜庆,红红火火的、热闹非凡的场面。

“新婚,他们当然幸福又快乐,不过,现实生活是很实际的。

婚后,他们仍然过着俭朴的生活,不过居里夫人的生活负担加重了,除了科研外,还须尽到一个家庭主妇的责任。每天的日程安排得满满的,夫妇经常二人经常工作到凌晨二三点钟。第二年,玛丽怀孕了,怀孕8个月的时候,她仍坚持钢铁的磁化作用研究,那年,生下了她们的大女儿绮瑞娜。她为工作、为孩子忙得不可开交,幸亏公公居里大夫给予了很大的帮助。当然辛苦的付出换来了不小的成绩:获得两个硕士学位,但玛丽不满足已获得的一切,决定再考取博士学位。为了撰写出一篇出色的博士论文,她必须寻找一个新奇有价值的研究题目。”

“这个题目我来分析分析,……”小胡子还要在“专家”面起那卖弄一番,我看他真有点自不量力,还得耽误时间。

“又要吹泡泡?”看他不经意的样,给服务员打一手势“别理他,继续!”

她微微一笑:“在资料查阅中,有报道:铀盐自动放射一种性质不明的射线,向外辐射能量。这种铀射线引起居里夫妇的极大兴趣,这种与众不同的射线的性质是什么?

居里夫人决心揭开它的秘密,把研究课题就定为——对放射性物质的研究。

做研究时才是他们最艰苦的日子。首先是实验条件,居里先生好不容易从学院争得一间实验室,虽然破旧、潮湿,设备简单,温度极低,但并没有影响居里夫人的工作。经过多次试验,发现:钍也具有放射性,即放射性不是铀独有的特性,而是某些元素的通性。于是玛丽建议称之为放射性,将含有放射性的物质叫作放射元素。并且发现:一些矿物放射性的强度,远远超过根据其中铀或钍含量的预计的强度。玛丽推测:其中含有微量的比铀和钍的放射作用强得多的元素——一种不为人知的新元素!”

这人讲话不紧不慢,我都有些急了。不过着急吃不上热豆腐!

“玛丽决心要通过实验证实。在这关键的时刻,丈夫居里鼎力相助,停下了手中的工作,来研究这种新元素。经过几个月的努力,从矿石中分离出了一种同铋混合在一起的物质,它的放射性强度远远超过铀,比铀强四百倍,类似铋,玛丽建议以她的祖国波兰的名字构造新元素的名称钋。这就是后来被列在元素周期表上第84位的钋。同年,他们又发现了其中一种放射性很强的新元素,放射性比铀强百万倍,镭,这就是第88号新元素。但是要完全有把握确认这两种新物质的存在,必须提炼出纯净的镭和钋。你们知道这些元素在矿石中的含量吗?”

我摇摇头,“这个,前面说微量,我们不必知道的特具体。”

“你不知道没问题,可居里夫妇得知道,当然了,他们知道这含量,也有问题。”小胡子说得叫狗屁话,让人都听不懂。

“在铀沥青矿中,含量不过百万分之一!百万分之一什么概念?要想把如此微量的元素提炼出来,得多艰辛啊!

摆在他们面前的首先就是难题:原料从何而来,提炼的实验室在哪里。

首先解决原料问题,含有的铀沥青矿是很贵重的矿物,他们根本无力购买,但是提炼铀之后的残滓中仍然含有镭和钋,通过努力,联系到相对廉价的原料。

接下来寻找实验室。但一切努力都是徒劳的,只好又回到最初的实验室。这间实验室对着一个院子,院子另一边有一间残破的小棚屋,屋里没有地板,只有一个旧的火炉和几张破烂的厨桌。虽然破,但也是唯一的选择,只能在这里工作了。

提炼的工作开始了。大家很难想象工作的艰难程度,这间破旧的木板屋,因为顶棚是玻璃的,夏天热得像温室,冬天冷得似冰窖,而且还漏雨。因为没有放出有毒气体的通风设备,大部分炼制工作只能在院子里做,下雨阴天,还得把仪器搬回屋里,为了不被烟熏倒,必须敞开门窗,就在这种不能再简陋的条件下,连续工作了四年。经过这4年的奋斗,终于打赢了这场持久战:提炼出1克纯镭,并初步测定这种新元素的原子量是225。实验有了巨大的进展,但紧张的生活和工作使居里夫妇的身体状况明显下降,为了科学研究,付出了全部心思,他们在用生命书写新的科学报告。这几年对于居里夫妇就如同辛辣豆一样,辛辣中泛着余香。”

“嗯,就象辛勤劳作的农民,金秋首获丰收。”

“这事虽不同,理倒是相通的。”

“同时也印证了那句话,事情不会随随便便成功!”

“这道菜叫?”我指着另一盘菜问道。

“这道菜是‘苦中作乐’,顾名思义,大家都能理解其中的寓意。”

“同居里夫妇联系起来呢,此菜怎么讲呢?”

“按说,居里夫妇提炼出了镭,得到了社会各界的认可。镭的神秘特性——治疗癌肿,也被学者所认识。理科博士院给拨给两万法郎补助金,用以提炼有放射性的材料。而他们将价值75万法郎的1克镭,无偿赠给了实验室。玛丽通过了博士论文的答辩,他们又有了一位小公主,生活越来越幸福,荣誉也接艟而至,1903年12月10日,瑞典斯德哥尔摩科学院宣布:当年诺贝尔物理学奖金一半赠予柏克瑞,另一半赠予居里夫妇,奖励他们在放射性研究方面的重大贡献。然而,一年之后,这对既是伴侣又是工作伙伴的‘天作之合’,竟被破坏,1906年4月19日,居里先生发生车祸,离开了家人,离开了他一直热心的科研工作。”

“这老天爷,两个人终于苦尽甘来,真是让人感叹老天爷的不公!对于他们这个家庭来说,肯定是一个晴天霹雳!”

“对于任何人来说,对于一个家庭,这无异于天都塌了下来。一连几个星期,玛丽陷在巨大的痛苦之中,她沉默着,脸上毫无生气。居里的突然去世也使世界各国为之震惊。为使居里留下的研究工作继续进行,理学院一致同意将比埃尔留下的位置以“代课”名义交给玛丽,法国最高教职第一次破例授予一位妇女。1908年由于工作出色晋升为教授,成为著名的巴黎大学有史以来第一位女教授。

玛丽承受着巨大的痛苦,接受了丈夫的教学工作;独自抚养两个孩子;继续研究她和丈夫共同研究的放射性科学;还要实现先生生前的梦想:建立一个像样的实验室。可想而知,内心痛苦的玛丽精心思集中到研究和教授孩子当中,这些快乐掩饰内心的痛楚。”

“这样的苦中作乐,也未免太苦了!那最后这就是‘累累硕果’了?”就连我这位经风雨的也是特别的怜惜她们母女几个。小胡子坐在一旁眯着眼睛,面无表情,想起出动心思的心事了吧。路走得越长,也可能遇到的坎坎坷坷越多。

“居里夫人虽然担子很重,集教授与母亲一身,她用新的教育方法培养孩子,她的研究工作进展迅速。1910年她提炼出纯镭元素,测定到各项物理化学性质,还测定氡和若干其他元素的半衰期,整理出放射性元素蜕变的系统关系。发表《放射性系数表》。并受命制备21毫克金属镭,封存于小试管,存放于巴黎国际度量衡标准局。随着事业‘如日中升’,居里夫人的声誉也‘日见隆盛’,书桌上堆满了各地寄来的名誉博士学位证书和外国科学院通讯院士证书。1910年法国政府提议给居里夫人以骑士十字勋章,但因一些顽固派及一些人的反对,以一票之差,落选法兰西科学院院士,但上帝要纠正法兰西的态度,1911年12月:瑞典科学院诺贝尔奖金委员会宣布以本年度化学奖授予玛丽·居里,以奖励她发现镭、钋元素的化学性质,推进了化学研究。诺贝尔奖,科学界的最大奖项,这是对居里夫人工作的最高认可。一切荣誉在诺贝尔奖前都是那么的苍白无力。”

“诺贝尔奖本身就证明了一切,无需多言,此时无声胜有声!一切尽在不言中。也是对那些怀有妒嫉之心的人的一种打击。”

“我还有个问题,你们怎么对这些情况了解的如此清晰,说起来,头头是道,别德饭店可是把精力全部放到员工职业素质培训上的,比如说……”

“不告诉你了吗,这就是本店的特色。”小胡子总是在不经意间打断我的问话。

“我们这店是镭学研究所下属的第三产业,当时办公司就是要弘扬博学大家的风采,不仅是居里夫妇,换作其他的核研究说相关的人或物,我们每个人都能说个一二三,当时进这家店工作大家都是经过考核的,在这里,我们这些人也可以受到不同的影响呢。”

“哇噻,这办店的特色还真的别具一格呢!”我转向小胡子,“以后,咱们要了解哪位人士,不用东奔西跑的了,直接来这里坐享其成,岂不美哉!”

“你小子还挺动心思,不过,不成!”

这有什么不成的?我暗自琢磨,这小胡子又在考虑什么?

“这不砸了我自己的饭碗吗?”

低头吃着饭菜,想想,谁不得为自己想象。原谅他吧,他也是一个凡人!

“谁的车?有人没有,拉走了!”从窗口往外看,一城管正站我们车前指点江山。

“完了吗,再吃盘子都进肚里了,快,管闲事的来了!”小胡子起身赶紧往外走。

这饭都n个小时了,盘子都见底了。

经过一番教育,鉴于车主的良好认罪态度,城管终于放我们一马。我俩钻进车里,

车屁股一冒烟,遛了!

同类推荐
  • 班级趣事

    班级趣事

    班长翁小文在一次阴差阳错中,被选为“班花”,她为此洋洋得意。谁知高兴劲还没过,漂亮的外表就惹了一大堆麻烦,恼人的纸条让她应接不暇、老师的数落更是让她心烦、家长的误会、同学的流言……在“天使”的帮助下,她终于战胜了所有的困难。
  • 心灵茶座丛书:著名中篇小说选3

    心灵茶座丛书:著名中篇小说选3

    该作围绕一位老年古巴渔夫,与一条巨大的马林鱼在离岸很远的湾流中搏斗而展开故事的讲述。它奠定了海明威在世界文学中的突出地位,这篇小说相继获得了1953年美国普利策奖和1954年诺贝尔文学奖。
  • 泡泡儿去旅行

    泡泡儿去旅行

    爸爸干脆从卫生里出来了,甩了甩手上的泡沫,“那你说说你在梦里遇见什么好事什么好人啦?”大庸说:“反正没有背头校长,也没有数学作业。对了,有泡沫!跟你手上的一样!”爸爸又回到卫生间,抓起一团泡沫,心里还在想儿子的问题,儿子一定是梦见了意想不到的人和事。告诉你吧,大庸梦里的人和事他是真的遇见了,他都分不清哪些是梦哪些是现实了。
  • 倒霉蛋阿歪——老爸老妈一根筋

    倒霉蛋阿歪——老爸老妈一根筋

    《倒霉蛋阿歪》系列丛书围绕主人公阿歪展开情节,分别讲述了阿歪在学校、家庭中遭遇到的种种事情,突出反映了小学校园里学生之间、师生之间的有趣情境,以及家庭生活中父母和孩子之间的相处艺术,反映了现代小学生群体活泼灵动的生活面貌及可爱无矫饰的个性特征。故事幽默搞笑,其中不乏关于善良、友谊、家庭教育、学习、成长等启示。
  • 婴幼儿0-1岁智商潜能激发

    婴幼儿0-1岁智商潜能激发

    本书介绍了0~1岁婴儿智商和潜能开发的方法,包括:婴儿智能开发、胎教影响胎儿智能、充足的营养培育婴儿智能、婴儿智力潜能开发游戏等。
热门推荐
  • 国公大人放开我

    国公大人放开我

    傅家家训:傅家儿女,生披甲上阵,死黄土掩尸。前世傅家众人死于疆场。如今一切重新来过,她定要将陷害傅家之人找出来。某只大龄剩男死皮赖脸缠上她,他说,这天下如果她喜欢,他便送给她做聘礼。史书上记载,明昭帝对先后傅氏厌恶至极。可是,无人知道他的深情……顾言昭:再次重生,这一世,我本就为你而来。
  • 演员的不凡之路

    演员的不凡之路

    明星、枭雄,两个差距极大的角色,,看他如何相互转变!!!;四位美妻,看他如何一碗水端平!!!!人生路上曲折多坎,看他如何披荆斩棘!!!霸道、柔情,看他如何笑傲站立在世界的最高峰,俯视众生!!!!!!!!
  • 恶魔校草,有种你别跑

    恶魔校草,有种你别跑

    他是人见人爱的大校草,骄傲不可一世。,她只是一个不愁吃穿的小姐,皮气也不是很好,易发怒。可是当她运见他,会有怎样改变呢?初次见面,她骂了他一大堆,他看见她吃泡面,扔了,她不但不敢谢他,还送了他一个泡面头。当他生气地说出:“你这女人不知道吃泡面伤胃吗?”她,微愣了一下,他这是在但心我吗?
  • 都市兽宠行

    都市兽宠行

    搞笑的动物大联盟,没完结全免费大家看着乐呵乐呵吧,里面的动物全都萌萌哒。
  • 乱世风云

    乱世风云

    败战归来,他起兵谋反,却只称王,因为他在等他的王妃!三年蹈光养穗,终于一举攻克香国!只是那时...伊人已逝......雨海雷林之中,他心痛得难以呼吸:“天上地下,九霄黄泉,我一定要找到你!”
  • 洪荒之原始的野望

    洪荒之原始的野望

    这是一个冒充好人到处作死的故事,穿越到洪荒,化作盘古分裂的元神元始天尊,但是一出生,狗系统就把大哥老子和和二哥通天玩没了,这下大腿没了,就只能跟着狗(怂)系统独闯天涯,看他如何在洪荒搅动风云。
  • 活下去就胜利啦

    活下去就胜利啦

    作为一个显赫家族继承人,即使全族上下还剩十几个人,也不至于沦落到这个地步吧;竟然需要我去做祖宗做过的事,还只能够一命通关?……
  • 我的女友是校花

    我的女友是校花

    学校校花张颖在一次聚会上也开始喜欢周宁,但周宁却误认为张颖名声不好,把机会让给了东方亮,可没想到在周宁在与张颖的多次接触中也开始喜欢上张颖,但碍于东方亮和自己的性格,一直没有表白。可是张颖为了能更好的接触周宁,竟然答应了东方亮的求爱,使得周宁苦恼不已。
  • 血眸重生:荡倾界

    血眸重生:荡倾界

    一朝血眸重生,在男神的帮助下倾城倾国。某天,去盗墓的时候误启神女星印……某天,妖孽血眸惊起滔天巨澜……然后,轰轰烈烈去游天下……再然后,八人冒险各种奇葩星阵……再再然后,琴音大神驾到……最后,悲痛离别……有诗曰:“绝色颜,倾世貌,美人多愁,美人吟……”“惊天下,颂天下,美人绝杀,美人诀……”——琴音语
  • 佛说月光童子经

    佛说月光童子经

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。