80．农民工找工作时应注意哪些？
（1）要了解你想做的工作是不是已经“人满为患”。如果有许多人都要从事这种工作，在这个行业或职业上劳动力的供给远远大于需求，那么即使你费了很大的力气，最终因竞争激烈，也不会得到这个工作。
（2）要注意所选的行业有什么规范。许多行业有自己的工作习惯、行业用语和一些行业忌讳，不了解这些就可能成为就业的障碍。
（3）如果想进城从事个体经营，还应懂得国家的有关规定，懂得如何取得营业资格和营业执照、如何纳税等程序，了解经营范围和经营方式。
（4）不要根据他人的好恶或评价选择工作。每种行业或工作因为性质不同，在人们心目中的地位也不一样，难免在人的心目中有高、低、贵、贱之分。找工作不要受他人评价的影响。俗话说“行行出状元”，无论哪种工作，只要符合自身的条件，对自己来说便是好工作。
（5）要学会用法律保护自己。有少数个体经营者采取拖欠工资、谎称赔本等手段拒绝支付劳动报酬，骗取劳动力，甚至欺辱女工的现象也时有发生。所以，进城务工的朋友必须熟悉有关的法律、法规，防止受骗，学会用法律保护自己。
81．面试前要做好哪两方面准备？
面试前应做好两方面准备：思想准备和行动准备。
（1）思想准备。①有失败的心理准备。如果面试成功了那自然是好事；不成功也不能灰心丧气，千万不要因为一次失败就失去信心和勇气。要总结经验教训，认识到面试失败你并没有失去什么，而是为下一次面试积累了经验。你应该充满自信地参加下一次的面试，在面试时充满自信不仅可以鼓舞自己，也会感染他人，这对找到工作是有帮助的。②要珍惜工作机会。找一份工作并不容易，进城就业不能理想化，要用一种平和的心态对待就业问题。即使找到一份不理想的工作、艰苦的工作，也不能嫌弃它，而应该以“干一行，爱一行”的事业心和责任感把工作做好，因为它是你以后工作的基础。
（2）行动准备。①了解你应聘单位的基本情况。比如单位的地点、环境、员工待遇、主要负责人等。因为这些将成为面试时的共同话题，如果在面试时招工负责人发现你对这些情况很清楚，就会减少陌生感，增加亲密感。②了解你所要应聘工作的性质和特点。这样，面试时才能根据工作性质和特点，有针对性地向招聘者阐述你的能力和特长，让别人相信你就是适合这份工作的最佳人选。③把个人的基本情况用文字写出来，即整理一份简历（或叫履历表）。比如你的姓名、年龄、籍贯、性格、爱好、特长及工作经历等都填写清楚，这样做到简单明了。面试要取得好的效果，还需要事先多演练几次，避免面试时因为紧张或其他原因而出现失误。
82．从事建筑业的素质要求有哪些？
（1）身体条件要好。此工作大都是强体力劳动，从业者必须是年轻力壮、没有疾病的人。凡患有高血压、心脏病、贫血、癫痫等症的人不宜从事建筑工作。
（2）安全第一的意识。这是由建筑业的特点所决定的，因为在施工过程中，经常会有高空作业，工地上到处都是钢筋水泥、砖头瓦块，稍有不慎就可能发生意外，任何粗心大意都可能威胁到生命安全。因此，在建筑工地工作，必须严格遵守工地施工的安全要求，遵守安全操作规范。作为建筑工人，不光要胆大，还要心细，牢牢树立安全第一的意识。图6
（3）知识与能力。劳动者应具备初中的物理、化学、代数、几何知识，掌握建筑工艺中的一种或几种技能，熟悉有关建筑质量标准、质量管理等知识，了解建筑的一般过程，懂得灭火、安全用电和急救常识等。
83．从事家政服务业有哪些素质要求？
家政服务业的内容十分丰富，包括照看婴儿、接送孩子、照顾老人和病人、洗衣做饭、打扫卫生等许多方面。家政服务的需求是多方位的，行业发展迅速，市场需求旺盛，对劳动力的吸纳能力很强。家政服务的形式也是多样的，有相对稳定的，也有临时的或小时工，有单项的家政服务，也有综合的家政服务。
家政服务业的特点是进入家庭内就业，工作项目多而细，并要与各种各样的雇主接触。因此，对家政服务业人员的素质要求也比较高。
（1）身体健康。对从事家政服务业的人员来说，身体条件是前提，不仅洗衣、做饭、打扫卫生等工作需要有较好的体力，也因为你要与婴儿、老人甚至病人接触，而他们的抵抗能力又都比较弱，所以，要求家政服务人员必须身体健康，不能患有任何传染病，同时要有良好的卫生习惯，不把病传染给别人，也不要让别人把病传染给自己。
（2）品质良好。报纸电视上经常看到这样一些报道：某小时工盗窃雇主家中的财物，某保姆虐待雇主家的老人等。因此，很多人对雇保姆和小时工存在一定顾虑。所以，具有良好的个性品质，是从事家政服务业最基本的要求。
（3）耐心细致。家政服务业是为家庭或个人提供服务，琐碎的事情很多，尤其是照顾老人和孩子，更要有足够的细心和耐心。
（4）善于沟通。从事家政服务业的人员几乎要与雇主家中的所有人朝夕相处，所以，这就要求务工者有一定的沟通能力，及时跟雇主反映各种情况，出现问题能够解释清楚，防止出现误会。同时，良好的人际沟通能力，也有助于务工者与雇主及其家庭成员和睦相处。图7
84．从事个体经营需要具备哪些基本条件？
（1）人力。无论是做老板，还是做员工，都必须是年满16周岁，具备独立进行民事行为的能力。除此之外，有一定的管理能力和经营能力，身体健康条件与职业要求相适应，如从事个体餐饮经营，就需要身体健康，无传染病等。图8
（2）财力。从事个体经营，必须具备一定的资金实力，用于购买必要的设施、工具等。财力包括固定资金和流动资金，固定资金用于购买置办厂房、店铺等固定资产；流动资金用于购买货物等。如做个体零售，进货的资金就属于流动资金。
（3）物力。具备从事相关个体经营的基本设施和工具，如餐饮经营要有厨具、碗筷、桌椅等，个体零售要有货架等等。
（4）场地。除了流动摊商和流动的手工业者之外，个体经营都要有一个固定的经营场所，如厂房、店铺、门面等。
从事个体经营必须首先到管辖经营地点的工商部门进行注册登记，接受必要的审查和考核，领取营业执照。开始营业后一定要照章纳税，偷税漏税会受到非常严厉的处罚。
85．从事餐饮业有哪些素质要求？
餐饮业包括的范围很广：大到宾馆、饭店、机关与学校食堂；小到茶馆、酒吧、饮食摊点、大排档等。涉及的职业包括餐厅经理、厨师、饭店服务员、食品售货员、送餐员、原料采购、洗碗工等。这里简单介绍一下厨师和餐馆服务员。
厨师又可细分为烹调师、面点师和冷拼（包括食品雕刻）等。图9
餐厅服务包括前台和后台两类，前台包括各式餐厅、宴会厅、酒吧、咖啡厅等，后台包括厨房、洗涤、采购、保管、财会等。在饮食服务中，餐厅服务占有重要地位，一般把从事饮食服务性工作的人员都称为餐厅服务员，分工有领台、值台、账台、传菜、衣帽服务等。其工作任务有六项：托盘、口布折花、铺台、斟酒、上菜和分菜。每一项工作都有特定的要求和程序。
从事餐饮业无论是做厨师还是餐厅服务员，都要有强烈的服务意识、端正的服务态度；有热情、开朗、乐观的心理素质；有民族自尊心和民族自豪感；能严格遵守职业纪律；能自觉抵制精神污染和金钱的腐蚀。
