礼出于俗，俗化为礼。
有人说，想要深入地了解一个人就和他一起去旅行。因为，旅行的时候，衣食住行都在一起，要想掩饰自己的坏习惯不是那么容易。单就“食”来说，一些在平时很注意自身修养的人，却常常会在餐桌前放松下来，暴露出自己的缺点和毛病，忽略了在用餐时需要保持的礼仪和风度，表现出他们在其他时候少见的粗俗和不雅，从而使自己的形象大打折扣。殊不知，用餐时的良好仪态，恰恰是体现个人品质的最佳时刻。
用餐时优雅、富有教养的举止会在无形中拉近自己与共同就餐者的距离，使自己以更加完美的形象打动别人。因此，我们要时刻关注自己的举止，不要见食忘礼，在餐桌上丑态百出。
2007年5月，英国女王伊丽莎白二世访问美国，为了欢迎女王的到访，美国总统布什夫妇和白宫的工作人员为女王精心筹备了一场“白领结”级的最高规格国宴。宴会开始之前，第一夫人劳拉敦促布什详细阅读了相关工作人员为了这次晚宴准备的王室礼仪指导手册，其中包括提醒布什在迎接女王时应当等女王先伸出手来握手，而不能主动对她伸手；在晚宴期间，不论有没有用餐完毕，只要女王放下刀叉，所有宾客都必须停止用餐等礼仪。
在现代社会中，朋友交往、家人聚会、商务活动、公事洽谈等都被巧妙地安排到了餐桌上。这时，用餐时的不良习惯便会成为餐桌上的笑话，比如在进餐一开始的时候，服务生会上一块用来擦手的毛巾，如果用来擦脸岂不是成了别人的笑柄。普通人没有必要像小布什那样熟悉掌握英国王室的礼仪，但是一般的宴会礼仪还是要烂熟于心。
例如在入席之后，不要抢在别人之前动手夹菜，应该等主人举起酒杯示意开始的时候，客人才能动筷子。夹菜的时候要等到菜转到自己的面前时再夹，不要不顾左右，喜欢哪一道菜就大量地夹入自己的盘子中，这样不仅是失礼的表现，还会给人留下没教养的印象。
还有，不要一边吃东西一边和别人聊天。当你嘴里塞满了食物，满嘴流油地和别人交流时，对方会是怎样的感受？所以这是一个必须改掉的坏习惯。用餐过程中使用餐具的动作过大，吃东西的时候嘴里发出声音，都是举止粗俗的表现。
如果吃带有骨头的食物，比如鱼、排骨，不要直接将骨头吐在桌子上，应该用面巾纸掩住口，然后用筷子将骨头取出。另外，如果夹菜的时候不小心掉在了桌子上，不要再夹起，没有人会认为你是在浪费食物。
在吃饭时，不要当众剔牙，如果感觉到非常不舒服，可以喝一口水漱口；如果没有效果，则要到洗手间去剔牙。如果有打呵欠、咳嗽、打喷嚏等举动，一定要用餐纸捂住口鼻，然后向旁边的人说“对不起”。
在主人还没有宣布宴会结束的时候，客人不能中途退席。如果确有急事需要离开，应该向主人说明情况，表示歉意之后方能离席。
餐桌是一个重要的社交“战场”，在布满美食的餐桌上，我们往往会在美味的诱惑下放松心理防线，容易露出一些不太雅观的举止，让平时苦心经营的良好形象大打折扣。所以在餐桌上要时刻紧绷形象这根弦，想到别人在品味美食的同时也在品味你的礼仪，这样便可以让自己的餐桌形象更丰满，在吸引别人注意的同时也用自己的魅力来打动他人的心。
【总统修型课】小餐桌，大礼仪
客随主便是最基本的餐桌礼仪，即使对菜肴不满意也要在散席时对主人表示感谢，这不仅让主人有面子，也显得自己有修养。
劝酒要热情更要适度，在高级宴会的餐桌上从来不会出现将别人强劝得酩酊大醉的主人或客人。
觥筹交错之际是联络感情的大好时机，也是在礼仪上最容易松懈的时刻，来不及咽下口中的食物就急着说话，足以成为一次“礼仪事故”。
