白萝卜茶
“配方”白萝卜100克，茶叶5克，盐少许。
“制法”茶叶用沸水冲泡5分钟，取汁。白萝卜洗净，切片，置锅中煮烂，加盐调味，倒入茶汁即可。
“用法”每日2剂，不拘时温服。
“功效”用于糖尿病并发肺炎属痰湿蕴肺者，有祛湿化痰止咳之功效。
茯苓粉粥
“配方”茯苓粉、粳米各30克，大枣（去核）7枚。
“制法”先将米淘净，放锅中煮数沸后，放入红枣，煮至粥成时放入茯苓粉，搅和均匀。
“用法”随时食用。
“功效”用于糖尿病并发肺炎属痰湿蕴肺者，有健脾渗湿、化痰和中之功效。
鸭梨杏仁茶
“配方”大鸭梨1个，苦杏仁10克，冰糖适量。
“制法”将杏仁去皮尖，打碎；鸭梨去核，切块，加适量水同煮，待熟，入冰糖溶化。
“用法”代茶饮用，不拘时。
“功效”用于糖尿病并发肺炎属阴虚肺燥者，有滋阴清热、润燥止咳之功效。
梨丝拌萝卜
“配方”白萝卜250克，梨100克，生姜末少许，麻油、盐、味精各适量。
“制法”将萝卜切成丝，用沸水焯2分钟捞起，加上梨丝，少许姜末及上述其它调料，拌匀。凉食。
“功效”用于糖尿病并发肺炎属阴虚肺燥者，有生津润燥止咳之功效。
鸡蛋绿茶
“配方”鸡蛋2个，绿茶15克。
“制法”上2味网煮至蛋熟，蛋去壳，再煮至水干。
“用法”食蛋，不拘时。
“功效”用于糖尿病并发肺炎属热邪犯肺者，有清热化痰之功效。
冬瓜薏苡仁汤
“配方”冬瓜60克，薏苡仁30克。
“制法”上2味加水煎汤饮服。
“用法”每日1剂，连服7～8日。
“功效”用于糖尿病并发肺炎属肺经热盛，证见咳嗽痰多不易咳出者，有清肺化痰之功效。
萝卜橄榄饮
“配方”鲜萝卜120克，芦根30克，青橄榄7枚，葱白7茎。
“制法”将上4味煮汤。
“用法”代茶饮，连服3日。
“功效”用于糖尿病并发肺炎属热邪犯肺，证见咳嗽发热者，有清热化痰止咳之功效。
荷叶丝瓜扁豆茶
“配方”鲜荷叶6克，丝瓜皮、西瓜皮、鲜扁豆花、二花、鲜竹叶心各9克。
“制法”将上方水煎取汁。
“用法”频饮，每日1～2剂。
“功效”用于糖尿病并发肺炎属热邪犯肺，有清热化痰平喘之功效。
苦瓜茶
“配方”鲜苦瓜1条，茶叶适量。
“制法”将苦瓜截断去瓤，装入茶叶，再接合，悬挂通风处阴干。
“用法”每次6～9克，水煎或开水冲泡，代茶饮。
“功效”用于糖尿病并发肺炎属肺热，证见高热、咳嗽、呼吸气促者，有清热宣肺平喘之功效。
苋菜苏子饮
“配方”苋菜100克，苏子、萝卜子各10克。
“制法”上3味水煎服。
“用法”每日1剂，7日为1个疗程。
“功效”用于糖尿病并发肺炎属肺经热邪壅盛者，有清热平喘止咳之功效。
鳗鱼汤
“配方”大鳗鱼1～2条，盐适量。
“制法”将鳗鱼去肠杂洗净后加清水于砂锅中煮1～2小时，其汤上有油上浮，去其浮油，加盐少许。
“用法”每日1小杯，饭前空腹服，每日2次。
“功效”用于糖尿病并发肺炎，有止咳平喘之功效。
鲜鸡血方
“配方”鲜鸡血适量。
“制法”取鲜鸡血生食。
“用法”每日3次，每次1大汤匙，空腹食用。
“功效”用于糖尿病并发肺炎属热邪犯肺，后期口渴、发热、咯痰浓浊者，有清热化痰止咳之功效。
黑枣葶苈汤
“配方”大黑枣4枚，甜葶苈10克。
“制法”上2味加水煎浓汤。
“用法”每习1剂，分2次服。
“功效”用于糖尿病并发肺炎属热邪伤肺，初期咳嗽、发热，甚者咯痰带血者，有清肺止咳之功效。
凉拌三鲜
“配方”竹笋30克，荸荠40克，海蜇50克，调味品适量。
“制法”先将竹笋切成片，以沸水焯后沥干。将荸荠洗净切片。把泡发好的海蜇洗净切丝，用热水焯一下即可。在上3味中加调味品凉拌。
“用法”佐餐食用。
“功效”用于糖尿病并发肺炎属热邪犯肺者，有清热化痰、止咳平喘之功效。
石膏乌梅汤
“配方”石膏150克，乌梅20个，白蜜适量。
“制法”将石膏捣碎，纱布包裹，与乌梅煎煮，过滤取汁，去渣，调入白蜜适量。
“用法”频饮。
“功效”用于糖尿病并发肺炎属痰热犯肺者，证见寒战、发热、咳嗽、口渴者，有清肺化痰止咳之功效。
猪肉公英汤
“配方”猪肉150克，蒲公英100克。
“制法”将上2味加水煮烂。
“用法”每日服食2次。
“功效”用于糖尿病并发肺炎属痰热壅肺者，有清热化痰之功效。
雪梨银耳贝母汤
“配方”雪梨1个，银耳6克，川贝母3克。
“制法”将银耳泡发，然后与雪梨、川贝母用水煎。
“用法”饮服。
“功效”用于糖尿病并发肺炎属痰热壅肺者，有清热化痰之功效。
南杏桑白煲猪肺
“配方”南杏仁、桑白皮各15克，猪肺250克。
“制法”先将猪肺切片，洗净气管中泡沫，再与南杏仁、桑白皮一同放入瓦煲内，加水煲煮1～2小时，去药渣。
“用法”服汤食猪肺。
“功效”用于肺阴虚亏型糖尿病并发肺结核，有滋补肺阴之功效。
虫草鸡羹汤
“配方”乌骨鸡200克，冬虫夏草10克，淮山药片30克，盐、味精各适量。
“制法”水4大碗，入乌骨鸡，旺火炖开，即下冬虫夏草、山药片，改用文火，1小时后即可，食时加盐、味精。
“用法”可佐餐食用。
“功效”用于阴虚肺热型糖尿病并发肺结核，有润肺滋阴清热之功效。
猪肺白及汤
“配方”猪肺250克，白及30克，酒、盐各适量。
“制法”将猪肺挑去血筋活膜，洗净，同白及入瓦罐，加酒少许煮熟，食汤或稍加盐调味。
“用法”佐餐食用；亦可单煮猪肺，以之蘸白及末食用。
“功效”用于阴虚肺热型糖尿病并发肺结核，证见咯血明显者，有润肺清热止血之功效。
鳝鱼汤
“配方”鳝鱼2条（约150克），北沙参、百合各10克，盐、味精、生姜各少许。
“制法”钉住鳝鱼头，剖腹刮去脊刺洗净，切成小段，放入生姜，武火烧开，即入沙参、百合，改用文火，半小时后即可。
“用法”佐餐食用时，酌加盐和味精。
“功效”用于阴虚肺热型糖尿病并发肺结核，有润肺清热、养阴之功效。
北芪百部甲鱼汤
“配方”北苠、地骨皮各15克，生地20克，百部50克，甲鱼200克，盐适量。
“制法”将前4味煎汤去渣，加入甲鱼炖熟，加盐调味服。
“用法”每日1剂，7日为1个疗程。
“功效”用于肺肾阴虚型糖尿病并发肺结核，有补益臃肾、滋阴降火之功效。
荔枝红枣汤
“配方”荔枝核7枚，红枣5枚，凤凰衣10枚。
“制法”上3味加水浓煎。
“用法”取汁顿服，宜早晚空腹服用。
“功效”用于肺肾阴虚型糖尿病并发肺结核而以盗汗为甚者，有补肺肾、养阴血之功效。
猪肉陈皮山药汤
“配方”瘦猪肉100克，陈皮10克，淮山药15克，罗汉果1枚，盐适量。
“制法”前4味共炖烂。盐调味后食。
“用法”每日1剂，10日为1个疗程。
“功效”用于肺脾两虚型糖尿病并发肺结核，有补肺健脾止咳之功效。
鹌鹑白及汤
“配方”鹌鹑1只，白及10克。
“制法”鹌鹑宰杀去毛洗净与白及共煮熟。
“用法”去药渣后食肉饮汤。
“功效”用于肺肾两虚型糖尿病并发肺结核，证见咯血明显者，有补肺益肾之功效。
椰子燕窝饮
“配方”椰子1个，燕窝3克，西洋参5克，冰糖适量。
“制法”椰子顶上挖洞，将冰糖、水发涨大的燕窝及西洋参（宜切成薄片）放入椰子内，入锅隔水清炖半小时即可。
“用法”可常服之。
“功效”用于气阴两虚型糖尿病并发肺结核，有益气养阴、肺脾双补之功效。
蚕蛹方
“配方”蚕蛹100克。
“制法”将蚕蛹焙干研细末。
“用法”每日2次，每次服10克，10日为1个疗程；或常炒食。
“功效”用于气阴两虚型糖尿病并发肺结核，有气阴双补之功效。
豆浆粥
“配方”黄豆浆1500毫升，糯米100克，冰糖少量。
“制法”用新鲜的黄豆浆同糯米煮成粥，加入少量冰糖。
“用法”供早、晚餐食用。
“功效”用于气阴两虚型糖尿病并发肺结核者，有益气滋阴之功效。
猪肉莲子百合羹
“配方”猪肉（以瘦肉为佳）200～250克，莲子、百合各30克，调味品适量。
“制法”将上3味加水煲熟。
“用法”调味后食用。
“功效”用于气阴两虚型糖尿病并发肺结核，有益气养阴润肺之功效。
玉蝴蝶鸡蛋汤
“配方”玉蝴蝶10只，鸡蛋1个。
“制法”将玉蝴蝶加水浓煎取汁，用此沸药汁冲鸡蛋。
“用法”空腹服，早晚各1次。
“功效”用于气阴两虚型糖尿病并发肺结核，有补气养阴、清热润肺之功效。
母鸭虫草蛋
“配方”老母鸭1只，冬虫夏草10克，鹌鹑蛋20个，姜、葱、盐、味精各少许。
“制法”将鹌鹑蛋煮熟去壳备用。将老母鸭宰杀褪毛，开膛除去内脏。将冬虫夏草、去壳的鹌鹑蛋塞入母鸭腹内，入姜、葱、武火烧开，文火慢炖，待熟透放入盐、味精。
“用法”可随意食用。
“功效”用于阴阳两虚型糖尿病并发肺结核，有阴阳双补之功效。
野兔黄花鱼方
“配方”野兔1只，黄花鱼3～4条，调味品适量。
“制法”将野兔去毛杂洗净后，连同收拾干净的黄花鱼一起入调味品炖熟。
“用法”随意食用。
“功效”用于气阴两虚型糖尿病并发肺结核，有补肺益阴、润肺止咳之功效。
山药板栗猪肉方
“配方”山药50克，板栗50克，瘦猪肉100克。
“制法”将上3味加水炖汤服食。
“用法”每日2次，连用15～20日。
“功效”用于肺脾气虚型糖尿病并发肺结核，有肺脾双补之功效。
