生活在步伐快捷的社会中，学习压力又很大，如果不懂得消忧排愁，很容易被忧郁缠上，产生抑郁的情绪。排除抑郁有很多方法，这里着重从饮食下手，看看我们如何能把忧郁“吃掉”。
饮食是改善与影响个人情绪的方式之一。食物种类繁多，甜食、酒类、糖等等，都能对我们的生活产生相当大的影响。因此，了解健康饮食的方式是对付压力和忧郁最方便有效的捷径。
那么什么样的食品能解忧郁呢？
多糖类食品。糖类可透过血清素的提升来舒缓压力和改善情绪，不过单糖吸收太快，走得也快。如果能在碳水化合物类的摄取中尽量多采用多糖饮食较佳，因为它们消化较慢，提升血清素的过程较平顺，是较理想的食物来源。
蛋白质食品。许多跟情绪安定有直接关系的蛋白质氨基酸是制造情绪荷尔蒙的原料，如色胺酸可形成血清素和退黑激素，色胺酸可制造生长激素，以及甲状腺素等东西，都是人体不可或缺的成分，例如香蕉、奶制品、火鸡肉等等，是含色胺酸食品，忧郁症者可充分摄取。
脂肪类食品。过量的胆固醇是心血管疾病及中风的危机因子，但是过度低下的胆固醇浓度也是忧郁症和慢性疲劳症诱因，甚至是精神异常的成因之一，所以必须注意维持正常的胆固醇摄取量。
维生素及矿物质食品。维生素是人体内所有生化过程中必需品，包括维生素A、C、D、E、K、B1、B2、B3、B6、B12、胡萝卜素、叶酸等等，每一样都同等重要，此外，钙、镁、硒、锌等也忽略不得。
水。人体超过80%是水分，水是所有身体器官运作的基本环境，想健康无忧，得多喝水，增加废物排泄，洗涤身心。
