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第18章 妇科疾病食疗处方(5)

主治:婚久不孕,月经后延,量少色淡,甚而闭经,面色晦暗,腰腿软弱,性欲淡漠,尿清便溏,失眠多梦等。

【处方17】

组成:核桃仁50克,韭菜250克,香油150克,盐适量。

制作与用法:将核桃仁除去皮杂,放入香油锅内炸黄,韭菜洗净,切段。把韭菜倒入核桃锅内,翻炒,加盐,炒熟即成。本品可供佐餐。

功效:温阳补虚。

主治:婚后不孕,月经延后,量少色淡,甚而闭经,面色晦暗,腰膝酸软,性欲淡漠,尿清长,大便溏等。

【处方18】

组成:生地黄250克,龙眼肉30克,红枣5枚,母鸡1只,饴糖250克,白糖适量。

制作与用法:将鸡宰杀后,除毛去内脏,剁去爪和翅尖,洗净血水,放入沸水锅中煮片刻,捞起备用。把生地黄洗净,切丁。龙眼肉撕碎,与生地黄丁和匀,再掺入饴糖调匀,一起塞入鸡腹内,将鸡腹部向下,置子中。红枣去核,洗净,放入子内,灌入米汤封口后,上笼用武火蒸2~3小时,待鸡肉烂熟,取出加白糖调味即成。本品可供佐餐,每日1次,每次50~200克。

功效:滋阴精,健脾胃,养气血。

主治:婚后不孕,腰膝酸软,精力减退,头发早白,形容憔悴,月经后延量少,甚而经闭,饮食不佳,疲倦乏力,心悸失眠等。

【处方19】

组成:蘑菇500克,猪瘦肉250克,盐、料酒、胡椒粉、味精、水豆粉、鲜汤、化猪油各适量。

制作与用法:猪肉切片,蘑菇洗净切成厚片。将肉片码上盐、料酒、水豆粉。胡椒粉、味精、鲜汤兑成滋汁。炒锅烧热,下化猪油,烧至七成热时,放入肉片,炒散后,下蘑菇,炒至断生时,烹入滋汁,收汁起锅即成。本品可供佐餐,宜常吃。

功效:化痰而不伤阴。

主治:婚后不孕,肥胖形丰,喜厚味甘腻,胸闷多痰,泛恶作呕,月经延后,量少,白带量多,面色白,神疲倦怠等。

【处方20】

组成:黄牛鞭1000克,枸杞15克,肉苁蓉50克,肥母鸡肉500克,花椒6克,猪油30克,绍酒20克,味精2克,盐10克,姜20克。

制作与用法:先将牛鞭用热水发张,然后顺尿道对剖成两块,刮洗干净,用冷水漂30分钟,待用。枸杞拣除杂质,肉苁蓉先洗刷干净,用适量的酒润透,蒸2小时,取出漂洗干净,切片,待用。用砂锅加入清水,放入牛鞭烧开,去泡沫,放入姜、花椒、绍酒、母鸡肉,用旺火烧开,移至小火上炖煮,每隔1小时翻动1次,以免粘锅,炖至六成熟时,用干净纱布滤去汤中的姜、花椒,再置武火上烧开,加入用纱布袋装好的枸杞、肉苁蓉,又移至文火上炖煮,直到牛鞭八成熟时,取出牛鞭,切成指条形,仍放入锅内,直至炖烂为止。鸡肉取出别用,药包取出不用,再加入味精、盐、猪油等调味即成。每日1次,晨起空腹食用,入冬尤宜常吃。

功效:补火,助阳,填精,益髓。

主治:婚久不孕,月经后延,或渐至经闭,色淡,带下清稀而冷,面色晦暗,腰膝酸软,形寒肢冷,性欲淡漠,倦卧喜缩,小便清长,大便不实,懒言恶动等。

【处方21】

组成:牛鞭1000克,狗肾100克,羊肉1000克,菟丝子100克,肉苁蓉60克,枸杞子100克,肥母鸡肉500克,绍酒50克,花椒、老姜、葱白、味精、猪油、盐各适量。

制作与用法:将牛鞭用水发张,去净表皮,顺尿道对剖成两块,用清水洗净,再用冷水漂30分钟;狗肾用油炒泡,以温水浸泡30分钟,刷洗洁净;羊肉洗净后,再入沸水锅内氽去血水,捞入凉水内漂洗干净,待用。将牛鞭、狗肾和羊肉置于锅中,加水烧沸,打去浮沫,放入花椒、老姜、葱白、绍酒、肥母鸡肉,再以武火烧沸后,移文火上炖煮,每隔30分钟翻动一下,防止粘锅,至六成熟时,用洁净纱布滤去汤中花椒、姜、葱白,再置火上,将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋装好,放入汤中,炖至牛、狗肾酥烂时,取出牛鞭、狗肾、羊肉,把牛鞭切成长条,狗肾切成短节,羊肉切片,鸡肉捞出别用。将切好的肉分装成碗,再将原汤倒入碗中,加味精、盐和猪油调味即成。药渣不用。每日1次,每次1饭碗,晨起空服,冬令尤宜多食。

功效:补命火,填肾精。

主治:婚后不孕,月经后延,量少色淡,渐而经闭,带下清稀而冷,面色晦暗,精力衰减,神倦疲困,腰膝酸软,形寒肢冷,小便清长,大便不实,性欲淡漠。

【处方22】

组成:狗肉2000克,菟丝子30克,附片15克,盐5克,味精、葱白、姜、绍酒各适量。

制作与用法:将狗肉洗净,整块下锅,用沸水煮透,捞入凉水内,洗净血水,晾干水分,切成长方条,姜、葱洗净,姜切片,葱切段。将锅置火上,放入狗肉、姜片,煸炒,烹入绍酒炝锅,然后一起倒入大锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好,放入锅内,加清汤、盐、味精、葱白,置武火上烧沸,打去浮沫,盖好盖子,用文火炖2小时,待狗肉炖至熟烂,挑出姜、葱白,调好味,装10份即成。每日1次,每次1份,晨起空腹食用,冬令尤宜多吃。

功效:温肾助火,温暖胞宫。

主治:婚后不孕,月经后延,量少色淡,或见闭经,面色晦暗,四肢不温,喜暖恶寒,夜尿频多,大便稀溏,腰膝酸软,性欲淡漠,带下清冷,脉沉迟等。

【处方23】

组成:鲜柚肉500克,蜂蜜250克,白酒适量。

制作与用法:鲜柚肉去核,切块,放瓶罐中,加白酒封严,浸闷1夜,然后倒入锅中,煎煮至余液将干时,加入蜂蜜,拌匀即成。每日2次,每次25~50克。

功效:祛痰健中。

主治:婚后不孕,形体肥胖,喜食肥甘,纳少痰多,胸闷脘胀,带下量多等。

【处方24】

组成:益母草30克,当归15克,鸡蛋2个。

制作与用法:将药材加入清水两碗,煎取1碗,用纱布滤渣。鸡蛋煮熟,冷却去壳,插小孔数个,用药汁煮片刻后,饮药吃蛋,隔日1次。

功效:补阴血,行淤滞。

主治:婚后不孕,月经后延,量少有块,或痛经,小腹作痛,有包块,舌质紫暗,有淤点等。

9.妊娠期反应

妊娠期反应包括妊娠恶阻、腰酸腿痛、及胎动不安等。

【处方1】

组成:鲫鱼250克,砂仁6克,生姜15克。

制作:取鲜鲫鱼1条,去鳞及肠,将砂仁米6克,生姜末15克共纳鱼腹内,然后用豆粉封鱼腹切口,蒸熟即可。每日1次,连食4次。

主治:孕妇妊娠反应。

【处方2】

组成:猪膀胱1个,白果5枚,腐竹、马蹄(荸荠)各适量。

制作与用法:用猪膀胱、白果、腐竹、马蹄煲汤饮用。

主治:受孕妇女因胎儿压迫膀胱而引起的小便频数。

【处方3】

组成:冬瓜汁1杯,蜜1杯。

制作与用法:冬瓜切碎榨汁1杯,用蜜1杯调服。

主治:妊娠尿闭。

【处方4】

组成:猪骨250克,枸杞子15克,黑豆50克,红枣10枚。

制作与用法:取猪骨,枸杞子,黑豆,红枣。上料加水和盐少许共煮,熟后去骨。饮汤食黑豆和红枣。

主治:妊娠腰痛。

【处方5】

组成:乌鸡1只,杜仲30克。

制作与用法:乌鸡1只去毛及肚杂,将杜仲30克塞入鸡腹内,再加作料和水炖熟。食鸡喝汤。

主治:妊娠腰痛。

【处方6】

组成:甲鱼1只,枸杞子30克。

制作与用法:甲鱼1只去头及肚杂,加枸杞子30克水煮,沸后用文火煨熟,然后添作料。食肉喝汤。

主治:妊娠腰痛。

【处方7】

组成:鲤鱼500克,糯米75克,陈皮、生姜各5克,阿胶15克。

制作与用法:500克左右的鲤鱼1条,留鳞去肠杂,与75克糯米(洗净)及陈皮,生姜各5克共炖熟,然后再加阿胶15克,并放食盐少许调匀。吃鱼喝汤,连用5~7天。

主治:胎动不安。

【处方8】

组成:黑豆30克,黄酒30克。

制作与用法:黑豆30克,加黄酒适量煎。1日服1次,连用4~5天。

主治:胎动不安。

【处方9】

组成:鲈鱼500克,北芪15~30克。

制作与用法:鲈鱼1条去鳞、腮及肠杂;与北芪15~30克,加适量水蒸熟。每日或隔日服。

主治:胎动不安。

【处方11】

组成:糯米50克,阿胶末50克。

制作与用法:糯米50克煮粥,临熟放入阿胶末50克调匀食用。

主治:胎动不安。

10.流产

生育年龄的妇女,确诊妊娠后排除其他原因引起的阴道流血,就要考虑流产。

先兆流产有闭经史和早孕反应,并伴有轻度腹痛与腰酸、阴道少量出血。其血呈鲜红色、粉红色或棕褐色,可持续数小时以至数天。自然流产持续发生3次以上为习惯性流产。每次流产往往发生在同一个妊娠月份,以后与其他流产相同。

【处方1】

组成:苜蓿子3克,鸡蛋2只。

制作与用法:苜蓿子3克捣烂煎汤,滤渣留汁,然后把鸡蛋2只打入汁内。趁热吃蛋饮汤。

主治:先兆流产。

【处方2】

组成:鸡蛋1只,艾叶1把。

制作与用法:鸡蛋1个与艾叶1把,放砂锅内同煮。从妊娠后开始,每日早晨食蛋1个,连续7天。以后每月定期1次,每次食蛋2个,服至妊娠足月为止。

主治:习惯性流产。

【处方3】

组成:杜仲50克,猪肚250克。

制作与用法:杜仲50克,猪肚250克洗净,切块,加水适量煲汤,用食盐调味。饮汤食猪肚。

功效:补肾健脾、强筋壮骨、安胎。

主治:习惯性流产。

【处方4】

组成:蒲桃。

制作与用法:选择熟透厚肉的蒲桃,去核晒干,将蒲桃干以米酒浸1~2个月即可食用。

主治:习惯性流产。

【处方5】

组成:老南瓜蒂30克。

制作与用法:上料水煎。连服数日。

功效:有安胎之效。

主治:习惯性流产。

11.产后腹痛

产后腹痛是由于产妇子宫壁张力差,分娩时损伤肌纤维,影响子宫收缩,宫腔内留有血块或部分胎盘、胎膜等,导致子宫发生阵发性强烈收缩所引起的。

【处方1】

组成:黄鳝,米酒。

制作与用法:用黄鳝煮米酒食用。

主治:产后腹中冷痛。

【处方2】

组成:羊肉500克,当归250克,黄芪400克,生姜300克。

制作与用法:取羊肉(瘦肉)500克,当归250克,黄芪400克,生姜300克。上料煎汁去渣。分4次饮服。

主治:产后腹中冷痛。

【处方3】

组成:羊肉500克,当归15克,川芎15克,生姜30克。

制作与用法:取精羊肉500克,当归15克,川芎15克,生姜30克。上料水煎服。

主治:产后腹痛。

【处方4】

组成:母鸡1只,黄芪、山药、党参、大枣各30克。

制作与用法:母鸡1只去毛及内脏,洗净,将黄芪、山药、党参,大枣各30克装入鸡腹内,隔水蒸熟,分2天吃完。

主治:产后腹痛。

【处方5】

组成:芹菜60克,红糖30克,黄酒。

制作与用法:干芹菜60克水煎,后加红糖30克,黄酒少许调味,空腹饮服。

主治:产后腹痛。

【处方6】

组成:益母草120克,粳米50克,红糖。

制作与用法:鲜益母草叶120克去根、洗净、切碎,或干益母草60克煎汁去渣,加粳米50克、红糖及水适量煮粥。每日2次,温服。

主治:产后腹痛。

【处方7】

组成:焦山楂、红糖各30克,益母草60克。

制作与用法:上料水煎。1日服3次,每天1剂。

主治:产后腹痛。

【处方8】

组成:桃仁10克,大米30克。

制作与用法:桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,再加大米煮粥食用。

主治:产后腹痛。

【处方9】

组成:山楂30克,香附15个。

制作与用法:山楂30克与香附15个共水煎。每日饮2次。

主治:产后腹痛。

【处方10】

组成:蚕豆梗苗250克,米酒。

制作与用法:蚕豆梗苗水煎取汁,加米酒饮服。

主治:产后腹痛。

【处方11】

组成:泽兰30~60克,红糖。

制作与用法:鲜泽兰30~60克水煎,加红糖适量冲服,每日1剂。

主治:产后腹痛。

【处方12】

组成:红糖100克,鲜生姜10克。

制作与用法:上料水煎服。

主治:产后腹痛。

【处方13】

组成:干姜粉1~2克,红糖水。

制作与用法:干姜粉与红糖水冲服,每天2次。

主治:产后腹痛。

【处方14】

组成:红糖20克,桂皮10克。

制作与用法:红糖20克与桂皮10克水煎服。

主治:产后腹痛。

【处方15】

组成:干荠菜100克,红糖,米酒。

制作与用法:干荠菜(连根茎叶)100克水煮取汁,加红糖、米酒适量,空腹慢慢饮服。

主治:产后腹痛。

12.恶露

恶露是指分娩后3~4周子宫内残余的血液和浊液仍然淋漓不尽。

【处方1】

组成:山楂30克,大米60克。

制作与用法:山楂水煎两次,取汁去渣,加大米60克煮粥。每日分两次温服。

主治:产后恶露不尽。

【处方2】

组成:母鸡1只,藕节7~10个。

制作与用法:母鸡1只去毛杂,加藕节7~10个炖熟。食肉喝汤。

主治:产后恶露不尽。

【处方3】

组成:莲藕250克,桃仁10克。

制作与用法:莲藕洗净,切块,加桃仁炖煮,食盐少量调味。饮汤食藕。

主治:产后恶露不尽。

【处方4】

组成:马齿苋30克。

制作与用法:水煎服。

主治:产后恶露不尽。

【处方5】

组成:柿饼3只。

制作与用法:柿饼烧存性研末,黄酒冲服。

主治:产后恶露不尽。

【处方6】

组成:益母草30克,白糖。

制作与用法:益母草水煎,加适量白糖饮服。

主治:产后恶露不尽。

【处方7】

组成:赤小豆30克,红糖。

制作与用法:赤小豆水煎,加红糖适量。作茶频饮。

主治:产后恶露不尽。

【处方8】

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