家庭烧水用的水壶，从选材、制作到使用，运用了许多物理知识，不知你注意过没有？
首先，水壶常选用铝材，是因为铝不仅密度小、善传热，而且比热也不大，这就使得水壶具有身子轻、耗热小的优点。
其次，水壶的制作运用了连通器原理。我们知道：水壶的壶嘴与壶身实际上就是“上端开口，底部相连通”的容器。制作时，壶嘴与壶身高度大致相同，这既可以使水壶中能装上足够多的水，又能方便地从壶身中把水倒出来：因为只要抬高壶身，使壶嘴前倾，壶身中的水位便高于壶嘴中的水位，产生水压，使壶身中的水从壶嘴中汩汩而下。
也许有同学会问：“壶身上不是有盖吗，为什么还说水壶是‘上端开口’的呢？”原来通常壶盖上会开一小孔或者壶盖与壶身间要留有缝隙，这样既可以防止加热时产生的水汽不能疏泄，而导致水面上气压过高把水从壶嘴中压出来；又可以保证倒水时壶嘴与壶身内水面上大气压始终相等，能把水方便地倒出来。
如果你将壶底朝上，会看到壶底被做成了波纹状，这不是浪费材料了吗？其实不然，这正是设计者匠心的体现。波纹状壶底有两大好处：一是增加了壶底与炉火的接触面，使受热面积增大；二是波纹状壶底能化解一定的外力的冲击，增强壶底的机械强度。
