1.以降血糖为日常饮食基础，选择低脂、低糖、高纤维的食物，平衡热量，保证血糖平衡。
2.在上述饮食基础上加入补肾壮阳的药膳，可以在医生的指导下对症选用。
此外，最重要的就是，性心理治疗和药物治疗，树立乐观、积极的品格，伴有心理障碍者需要心理治疗。药物治疗可以选择中药或西药，也可以中西医结合，重在对症处理，不可盲目。
银耳炖海参
补肾益气、滋阴壮阳
材料：水发海参2条，山药50克，银耳、枸杞各5克，陈皮1小块，姜2片，盐适量。
做法：
1.银耳泡发，洗净，去蒂；山药洗净，去皮，切块；枸杞洗净；海参洗净，切块，汆水捞起；陈皮用水泡软，刮去白瓤。
2.将除盐外的所有材料放入炖盅，倒入适量开水炖2小时，下盐调味即可。
营养功效
本品具有补肾益气、滋阴壮阳的功效，很适合糖尿病患者选用。
木耳蒸猪腰
理肾气、补气血
材料：猪腰1对，黑木耳30克，黄酒、盐、姜末、葱末各适量。
做法：
1.将猪腰洗净，除去臊腺，切片；黑木耳用水发好，摘去蒂。
2.把猪腰和黑木耳与黄酒、盐、姜葱末拌好，放入碗中，上锅隔水蒸熟。
营养功效
本品具有理肾气、补气血、通膀胱、消积滞、止消渴的功效，适用于伴头昏耳鸣、腰膝酸软、勃起功能异常的糖尿病患者。
温馨提示
出现勃起功能障碍时，一定要去正规医院检查诊治，不能盲目胡乱用药。
糖尿病并发肾病
糖尿病常常会累及肾脏，所以会引发肾病。糖尿病肾病与糖尿病同样强调饮食治疗，但应该指出的是，糖尿病肾病患者饮食与糖尿病患者不一样。
诱因与症状
糖尿病肾病是糖尿病最常见的并发症，大约30%～40%的糖尿病患者可能伴有糖尿病肾病，已经成为引起尿毒症和死亡的最常见原因。早期糖尿病肾病临床症状不明显，可能仅有微量蛋白尿，因此不易引起患者的重视。微量蛋白尿经过若干年可发展成明显蛋白尿，此时患者可见尿泡沫增多。遗憾的是，一旦有明显蛋白尿形成，50%患者会在5年之内就发展为肾功能衰竭，如患者同时伴有高血压，则肾功能下降速度更快。
饮食方案及注意事项
糖尿病并发肾病饮食治疗应遵循以下几个原则：
1.继续以控制血糖为基准。最好以土豆、芋头、山药、南瓜等代替部分主食，这样既可补充热量，又不会增加蛋白质摄入量，不会加重肾脏负担。
2.科学摄入蛋白质，以减少肾脏损害。必要时采用部分小麦淀粉饮食代替大米和面粉。
3.适当吃些粗粮，如玉米、荞麦、大麦、糙米等，配伍高纤蔬菜，有利于保持大便通畅，维持人体代谢平衡。
4.限制食盐可以有效防止肾病的进展。但如果伴有呕吐、腹泻时，不应再过分限制钠盐，甚至还需补充。请遵医嘱。
5.科学饮水，太多摄入水，会加重肾脏负担；但当患者合并发热、呕吐、腹泻等症状时，就应多补充液体。遵医嘱进行。
6.戒烟、禁酒。
二鲜汤
消炎杀菌、利尿通淋
材料：鲜藕、鲜茅根各120克。
做法：
1.将鲜藕洗净，切片；鲜茅根洗净，切碎。
2.将两种原料一起放入锅中，加适量水煮沸后，再用小火煮20分钟，取汁即可。
营养功效
本品可以消炎杀菌、利尿通淋、滋阴凉血、清热解毒，对糖尿病引发的肾病有很好的辅助食疗作用。
玉米须茅根茶
清热利炎、杀菌通淋
材料：玉米须、白茅根各100克。
做法：
1.将玉米须和白茅根洗净，放入砂锅。
2.砂锅内加入2000毫升清水，煎煮至1000毫升，即可。
营养功效
本品清热利尿、杀菌通淋、消脂减肥、平衡血糖，适用于糖尿病并发的各种肾病患者。
温馨提示
对于肾病患者应该控制每天盐的摄入量，每天的进盐量以2～3克为宜。
糖尿病足
糖尿病足主要是糖尿病患者由于合并神经病变及各种不同程度末梢血管病变而导致下肢感染、溃疡形成和（或）深部组织的破坏等共同作用的结果，危害很大。
诱因与症状
糖尿病患者的很多足部并发症起自感觉性神经病变及轻度的自主与运动神经病变，其中感觉神经病变合并过高的机械应力，是引起足部溃疡和感染的主要始动因素。
糖尿病足是运动神经病变导致足内在肌的挛缩，造成典型的爪状趾畸形，还可导致足部溃疡、截趾（肢）甚至死亡，所以要提前预防和治疗。
饮食方案及注意事项
用饮食调理来防治糖尿病足，可以按以下方法进行：
1.确定机体需要的总热量。总热量=理想体重（千克）×25（千卡），模仿这个算出一天的总热量，来安排低脂、低糖的饮食。
2.多进食高纤维饮食。如蔬菜，西红柿、黄瓜等含有丰富的纤维素，并且组成纤维素的糖不能被人体吸收，因此不会造成血糖的升高。另外，藻菌类、粗杂粮类也很好。
3.多吃一些能够抗菌消炎，尤其是对抗皮肤感染有益的食物，禁食发物，如生花生、鱼、狗肉、虾、鸡蛋等。
4.对症选择一些药膳，如托毒排脓、抗菌消炎的药膳，可在医生指导下选择。
5.限烟禁酒。
专家指导
每天用温水洗脚，洗之前先用手试水温，不烫为准。糖尿病患者脚部可能会发生感觉减退现象，对水温不够敏感，水温过高容易造成烫伤，要警惕。
红豆薏米糊
活血益肤、消炎杀菌
材料：薏米30克，红豆20克。
做法：
1.将薏米淘净，浸泡24小时；红豆洗净，浸泡24小时。
2.将所有食材放入豆浆机中，加水到机体水位线间，接通电源，按下“米糊”键，20分钟米糊即可做好。
营养功效
本品能够活血益肤、消炎杀菌、清热除湿、降糖消脂，对防治糖尿病足有辅助食疗作用。
荸荠豆浆
托脓杀菌、治糖尿病足
材料：豆浆1000克，荸荠150克。
做法：
1.将荸荠去皮，切碎，压取汁液。
2.将荸荠汁与豆浆混合，加入白糖，煮沸即成。
营养功效
本品具有生津润燥、补虚滋阴、消渴除燥、平衡血糖、降脂减肥的功效，很适宜糖尿病足患者食用。
温馨提示
糖尿病足患者洗澡或淋浴之后，需马上把脚以及趾间部分擦干，以减少足部感染的机会。
糖尿病并发胃病
糖尿病并发胃病包括糖尿病胃麻痹、消化性溃疡、胃酸缺乏等，对人的健康影响很大，所以要积极防治，饮食调理是重要的一环。
诱因与症状
糖尿病患者出现肠胃病，主要是由于患者体内胰岛素减少或无分泌，导致胃微循环功能不良，从而降低局部防御能力；自主神经功能紊乱引起胃液分泌减少；或者由于胃黏膜微血管病变，口服降糖药等合并急性溃疡。
糖尿病患者并发肠胃病，会使胃动力异常和胃排空紊乱，进而引发胃痛、便秘等症状，严重降低患者生活质量。糖尿病病程较长的患者易出现恶心、呕吐、餐后腹胀、消化不良等症状。
饮食方案及注意事项
做好饮食调护对防治糖尿病并发胃病，提高患者的生命质量有益。日常生活中防治糖尿病并发胃病，可由以下方面进行：
1.控制血糖，平衡饮食，以低脂、低糖、少渣、好消化为主，不应选择太干、太硬和富含粗纤维的食物。如果病情严重，可以将食物混合搅碎成浆（糜）状，以更加利于消化吸收，并使食物易于通过胃肠道。尽量将食物加工为稀、软，且不影响糖代谢平衡的饮食为主。
2.健脾养胃的食物不容忽视，像莲子、芡实、山药、土豆、面食等食物都是很好的健脾养胃食物，但要注意烹饪方法力求清淡。
3.为预防发生溃疡，应禁烟、戒酒，加强饮食卫生，避免摄取具有刺激性的食物。
4.坚持饮食治疗，少量多餐，每日6～8餐，以弥补三餐进食量的不足。增强维生素B12的摄入，因为当胃细胞分泌的内因子减少时，可引起因维生素B12不足造成的营养性贫血。
此外，还要适当运动，经常进行胃肠部体外按摩。必要时在医生指导下选择使用药物来防治。
菊花银耳粥
益气养血、健脾养胃
材料：粳米100克，菊花、银耳各20克。
做法：
1.菊花去蒂，取下花瓣，洗净；银耳泡发去蒂，洗净。
2.粳米淘净，煮粥。
3.粥成后再加入菊花瓣、银耳，稍煮即成。
营养功效
本品具有益气养血、健脾养胃、润肠通便的功效，适宜糖尿病患者保护肠胃健康。
土豆山药泥
健脾益气、预防胃病
材料：土豆、山药各100克，盐、香油各适量。
做法：
1.土豆、山药分别洗净。
2.将土豆、山药入锅中蒸熟，取出撕去外皮，放入容器中，搅拌成泥，调入盐和香油即成。
营养功效
本品具有补脾养胃、补中益气、生津益肺的功效，并且低脂低糖，很适合糖尿病患者选择。
温馨提示
糖尿病患者平常多按摩脾俞穴、胃俞穴，有助于维护肠胃健康。
糖尿病酮症酸中毒
糖尿病酮症酸中毒是糖尿病患者体内有效胰岛素严重缺乏时，由于碳水化合物、蛋白质及脂肪代谢紊乱，体内有机酸和酮体聚积的急性代谢性疾病，是一种常见的糖尿病并发症。
诱因与症状
糖尿病酮症酸中毒大多是由于糖尿病患者在治疗过程中，未能很好地听从医嘱，正确或坚持服药；或在日常饮食中没管住嘴，而没能控制血糖的平稳，造成胰岛素严重不足，脂肪分解加速，生成大量脂肪酸。大量脂肪酸进入肝脏氧化，致使体内发生代谢性酸中毒。
初期糖尿病原有的症状，如口渴、多尿加重，同时，出现精神不振、头晕乏力，继而烦躁不安或嗜睡。但随着病情进展，逐渐出现食欲减退、恶心、呕吐，甚至不能进食进水。中、重度的患者常有脱水症状和体征，如皮肤干燥、缺少弹性、眼球及两颊下陷、眼压低、舌干面红等。
饮食方案及注意事项
糖尿病酮症酸中毒饮食治疗有以下几个原则：
1.控制每日摄入食物的总热量，以达到或维持理想体重为好。
2.食物的成分应该是低脂肪、适量蛋白质、高碳水化合物。
3.进食一些升糖指数低的粗粮、蔬菜等食物，如荞麦、薏米、南瓜、芹菜、冬瓜、竹笋、木耳、蘑菇、洋葱、胡萝卜等，以利于血糖和血脂的下降及大便的通畅。
4.饮食一定要清淡，膳食中尽量少油少盐，不吃牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等富含胆固醇的食物，因为这些食物会使血脂升高，而使病情加重。
5.遵从医嘱，坚持并准时、按时、按量服药。
粗杂粮汁
补充营养、增强抗病能力
材料：荞麦、燕麦、大麦、高粱、糙米各10克。
做法：
1.将所有材料淘净，浸泡5个小时。
2.将所有材料一同入锅中，加水煮成稀粥，取上面的稀汁即可服食。
营养功效
本品具有益肝和胃、降糖降压、降低胆固醇等功效。很适合糖尿病酮症酸中毒患者食用。
糖尿病患者家属需随时观察患者的病情变化，食欲不佳时，可以给患者吃一些容易消化的果蔬汁等流质食物。
温馨提示
多维蔬菜汤
滋养五脏、调理阴阳
材料：胡萝卜、白萝卜、洋葱、圆白菜、芹菜、牛蒡各20克，盐适量。
做法：
1.将除盐外的所有材料择洗干净，切成细丝。
2.将切好的材料放入砂锅中，加清水煲20分钟，加盐调味，即可。
营养功效
本品具有滋养五脏、调理阴阳、补肾益气、固本培元、理气消滞的功效，很适合糖尿病酮症酸中毒患者补充营养所用。
荞麦南瓜米糊
降压降脂、抗血栓
材料：荞麦80克，南瓜40克。
做法：
1.荞麦淘净，浸泡3小时；南瓜洗净、去皮、瓤，切成小块。
2.将所有材料放入豆浆机中，加水到机体水位线间，接通电源，按下“米糊”键，20分钟左右米糊即可。
营养功效
这款米糊具有降脂降压、抗血栓的功效。
温馨提示
荞麦还可以与其他谷物搭配制作米糊，也能起到降低血糖的作用。
百合薏米糊
除燥消渴、降压降糖
材料：薏米50克，鲜百合30克。
做法：
1.薏米淘净，浸泡2小时；百合洗净，分瓣。
2.将所有材料放入豆浆机中，加水到机体水位线间，接通电源，按下“米糊”键，20分钟左右米糊即可。
营养功效
这款米糊具有除燥消渴、清热利尿、降糖降压的功效。
