1、衣食住行类谚语
衣食住行是人类为了生存的需要必须展开的一系列的生产活动，在长期的生产实践中回族民众逐渐形成了固有的生活习俗和生活经验。这些生活习俗和生活经验就被编成通俗、易于流传的谚语一代代传承下来，成为回族民间社会中最好的教育素材。可以说，回族衣食住行类谚语不仅起着指导回族民众生活的作用，同时，还有一定的警示和教育意义。如“回回家里三件宝，汤瓶盖碗白帽帽”、“金茶银茶甘露茶，比不上回回的盖碗茶”、“吃油香要掰呢，喝盖碗茶要刮泥”、“回回妇女讲锅灶，蒸炸烹调有绝招”、“不抽烟，不喝酒，盖碗子不离手”等反映回族生活习俗的谚语，形象的描述了回族生活习俗。“饥不饥，带干粮，冷不冷，带衣裳”、“饱时莫忘饥时苦，有衣莫忘无衣难”、“五谷杂粮，吃上身强”、“在家靠娘睡，出门靠墙睡”、“光吃不干，吃到泰山”、“由着肚子，穿不上裤子，由着肠子，盖不上房子”等谚语描述了回族民众未雨绸缪、精打细算的生活态度。这些谚语都是对生活的高度提炼中得来的。
2、婚姻家庭情感类谚语
婚姻家庭是人类生活最打动人心的主题，它也是每个民族最不可或缺的情感要素。这类谚语的内容涉及回族民众情感的诸多方面，有父子、兄弟、姊妹关系、婚恋爱情、婆媳关系等。总之，婚姻家庭类谚语是围绕人形成了一个庞大的家庭关系网，并以此构建出带有倾向性的俗语，它能起到调剂人们生活的作用。如“家有十条心，穷断骨头筋”、“只有瓜（傻）女婿，哪有瓜外母”、“夫妻不揭短，能好到百年”、“忙婆娘嫁不了好汉，心急吃不了烫稀饭”、“男人是耙子，女人是匣子；不怕耙子没齿子，就怕匣子没底子”、“结婚三天没大小，不耍公婆不热闹”，等等。
3、人际交往类谚语
人际交往类谚语在生活实践中有较强的实用价值和指导意义。它们是回族民众在长期的生活实践的基础上总结出来的，带有普适性的经验。如“走不完的路，维不尽的人”、“吃米不忘种谷人，穿衣不忘缝衣妇”、“家有五十万，还缺一个闩门担”“千金买宅院，八百买邻居”、“好汉不欺好邻”、“柴干萎子松，日久见人心”、“亲帮亲，邻帮邻，亲邻团结一家人”，等等。
4、医药保健类谚语
医药保健类谚语是回族民众医药保健知识的总结，具有一定科学性。它也是回族民间社会普及医药保健知识最佳载体。在科技还很落后时期、在一些偏远的、缺医少药的地区，这类谚语对回族民众的作用是不言而喻。因此，医药保健类谚语最受回族民众喜爱，流传也十分广泛。“有病没病，防风通肾”、“行针三分冒虚汗，急忙问清补一针”、“肚痛扎合谷，再疼加按摩”、“艾灸三里熏，感冒能减轻”、“多吃蒜和葱，百病不见面”、“要想疾病少，天天做早操”、“细嚼慢咽有滋味，狼吞虎咽伤脾胃”、“思多血气衰，早起精神好”，等等。
总之，回族谚语的类型非常丰富，在近些年，随着社会的发展，回族生活内容和范围的不断扩大，在一些回族聚居地出现了一些新时代气息的新谚语，如“脑袋空空，钱袋松松，没有科技行不通”、“三餐鱼肉只长膘，读书看报财神到”、“家有科技保姆，庄稼丰收不愁”、“买摩托，建新房，不如送孩子上学堂”、“攒金积银，不如留书给子孙”等。
二、回族谚语的艺术性
回族谚语是回族民众在日常生活中运用最广泛的民间文学样式。它深入浅出、概括性强、生动形象，寓教于文，给人启迪，具有独特的文学艺术特色。
首先，回族谚语具有一定的文学性。它善于通过简洁凝练、形象生动的语言来传递观点和哲理，使谚语极富有很强的说服力和感染力。如“祸是福的根，福是祸的源”、“山高流水长，志大精神旺”、“鸟靠翅膀兽靠腿，人靠智慧鱼靠尾”等。由于，回族谚语是以韵文形式的创作的，一些谚语讲究工整对仗、押韵，由此，显现出一种特殊的诗意美。如“鸟飞千里靠翅膀，人攀高峰靠理想”、“空山回声响，天气晴又爽”、“日落胭脂红，无雨必有风”。这些谚语描绘出一种意境，并把诗意与哲理交融在一起，增强了谚语的文学性。此外，回族谚语还常常用比喻、拟人、夸张、对比、排比等修辞手法，给人造成强烈的印象，揭示事物的本质。如“两头带尖的不是好针，两头串话的不安好心”、“今天太阳脸发笑，明日晒得猫儿叫”、“丑婆姨养的好儿子，坷拉田种的好麻子”、“宁给好汉子牵马拽蹬，不给日襄松（方言，熊包）主谋定计”、“娃娃勤，爱死个人，娃娃懒，狼叼狗咬没人撵”等。
其次，回族谚语结构严密，句式比较整齐，音韵和谐。从结构上看，它比较讲究均衡和对称，句式构成也比较整齐。如“劝人是君子，扛人是小人”、“麦怕金，稻怕瘟”、“吃面喝面汤，强如开药方”等，这些谚语筒短，音韵和谐，读起来上口，人们在音韵的美感中得到知识，受到了教育。
复次，谚语语言精炼，风格多样化。谚语使用的语言是经过锤炼加工的，这种语言言筒意明，概括性强。从语言风格上看，有的庄重，有的真切、质朴，有的含蓄幽默，趣味横生，它三言两语就把深刻的哲理性、科学性和形象性密切结合在—书，使经验得到升华，为回族民众所喜爱。
第二节歇后语
回族歇后语是一种具有独特艺术结构形式的形象化的语言。它由两部分组成的，前面是假托语，多用形象比喻，是喻体；后面是目的语，即本意的解释，是本体。前后两部分互相依存，有固定的联系，密不可分。如：一斗麦子磨九遍——没见过世（十）面。前面的“一斗麦子磨九遍”是假托语，喻体，后面的“没见过世（十）面”是目的语，本体。
一、回族歇后语与回族民间谚语的区别及其特点
一般情况下，在广义的民间谚语范畴内也包括了歇后语。但是，民间谚语与歇后语在结构形式、内容和语言表达的效果上，都存在差异的。因此，谚语与歇后语是二种不同的民间文学体裁，回族的歇后语与民间谚语的区别也是如此。
1、回族民间谚语与歇后语的区别
回族的民间谚语与歇后语无论在结构上，还是在内容上都有比较大的区别。首先，从内容上看，回族民间谚语是经验的总结，而歇后语主要是用来表现回族民众生活中的某些情趣，和他们的某种行为和心理状态的。
其次，从结构上看，回族民间谚语可以由几部分构成，但互相之间没有比喻和解释的关系。而回族歇后语则由两部分构成，前者是假托语，即喻体；后者是说明或解释，即本体。从语言表达效果上看，回族民间谚语较为郑重、质朴，而歇后则诙谐、幽默、风趣。
2、回族歇后语的特点
回族歇后语是一种非常轻松幽默而又充满智慧的语言。它具有口头性、双关性和谐趣性的特点。口头性是回族民间文学本有的属性特征之一。回族歇后语是回族民间社会中，民众集体创作、共同使用的一种口头文学样式。它主要存在回族民众的口头上，并通过口耳相传的方式流行在回族民间社会中。又因它的语言质朴直白而又生动形象，内容风趣幽默，具有极强的讽喻性和穿透性，很容易被人记忆，也便于口头流传，因此，它也成为回族民众最喜欢使用的口头语言。”。除此之外，回族歇后语具有谐趣性的特点。所谓谐趣性，就是指回族歇后语善于使用诙谐、幽默的语词，表达深刻的道理，给人留下深刻的印象。如“黄河里尿尿－－随大流”、“癞呱子跳门槛－－又伤骺墩子又伤脸”、“叫花子睡碾盘－－排子耍圆了”、“要乜贴（施舍）的丢了打狗棍－－受狗气哩”等。回族歇后语取材十分广泛，贴近回族民众的生活，布局精巧而充满了想象性和新奇感，寓意深刻而又诙谐、幽默，因此，深受回族民众的喜爱。
二、回族歇后语的类型
回族歇后语的数量和类型都很丰富，如果按照回族歇后语的内容来分，可分为讽喻性歇后语和谐趣性歇后语二种类型；如果按照修辞方式来分，可分为谐音性歇后语、喻义性歇后语、双关性歇后语三种类型。
（一）回族喻义性歇后语
回族喻义性歇后语主要靠比喻、假借部分来说明道理的，即由喻体、假借体导出的歇后语部分，增强了目的语的说服力。喻义性包含比喻、借喻、拟人、对比和描述等修辞方式。它采用以此物喻彼物的方式，强调喻体与本体的重要关系，增强语句的感染力和信服力。一般来说，歇后语的喻体、假借体部分有的是用事，有的借用历史故事或神话传说，还有的是以一种或几种事物。所以，在喻体、假借体部分构成采用了多种表现手法，如：
山羊头上的肉——没多少（借代法）”。
冬天穿坎肩——抖家子（比喻法）。
老回回的亲甘草的根——越挖越深（借代法）。
老回回喝盖碗茶——先刮两下（描述法）。
要乜贴的丢了打狗棍——受狗气哩（描述法）。
高射炮打蚊子——大材小用（夸张法）。
蚊子打哈欠一一好大的口气（拟人法）。
十八亩地里一棵谷——独根苗（对比法）。
豁牙子吃西瓜——道儿多（借代法）。
骑着毛驴看唱本——走着瞧。（描述法）。
心字头上一把刀——忍了吧（拆字法）。
（二）谐音性歇后语
回族谐音型歇后语是在喻义歇后语的基础上变化而成的，谐音主要是指歇后语的后部分而言。由于歇后语的本体部分借助某个词与另外事物的同音（或音近）现象来代替，以说明道理。在本体中，字音的声母、韵母、声调有相同的部分，也有不同的部分（如声调不同），因而叫音近或谐音。如：茶馆里伸手——胡（壶）来、吃了坷拉喝渠水－－解心上迷（泥）气
山羊头上的肉——没（美）多少。
（三）双关性歇后语
回族双关性歇后语是回族歇后语中数量比较多的类型，同时，也是回族民众最喜欢使用的口头语言。一般来说，双关语是指在一定的语言环境中，利用语词的多义和同音的效果，使语句具有双重的意义，“双关”也是歇后语最重要的修辞方式之一。回族双关性歇后语也有许多种型式，比如有谐音双关、借喻双关、假借双关、组合双关等。在回族双关性歇后语中，包括有以上几种型式的双关语，如
纸糊的羊头了（凉）不得（谐音双关）。
大街上买卖杂碎提心吊胆（假借双关）。
穆民没有伊玛尼丢了根本（借喻双关）。
搐鼻子骡子买了驴的价吃嘴上的亏（组合双关）等。
回族歇后语的内容也比较丰富。有的以生活物品作假借体，有的以人物和人的行为、典故等作比方，极富有生活情趣。如：二两羊毛絮褥子――摊不开、干槌棒子上抓脉――瞎摸、五黄六月穿皮袄――有家子、腊月里吃凉粉――寒了心了、饭瓦罐掉了耳朵――提不起来、香油炸麻花――干脆等等。还有的是以动物作比方，如：羊头上的毛――多长照旧多长、驴跑到楼上――没经过的事。还有的用某种植物作比方：十亩地里找了一根谷子――独苗苗、海里头栽花哩――根底深等。总之，回族歇后语诙谐而形象，想象丰富而夸张，再加上使用了地方方言、俗语以及回族经堂语，因而，具有浓郁的民族特色。
