在每年的农历八月十五——中秋节，家家户户在一起吃月饼赏月是中华民族的传统习俗之一。
八月十五中秋节，正是春华秋实，一年辛勤劳动结出丰硕果实的季节。所以人人都怀着丰收的喜悦，欢度佳节，从而形成我国别具特色的中秋饮食风俗。
另外，八月十五的月亮更圆，更明亮，所以又叫做月夕、秋节、仲秋节、八月节、拜月节，或团圆节等。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。
“中秋”一词，最早见于《周礼》一书，而真正形成全国性的节日是在唐代。在唐代，中秋赏月颇为盛行。古人每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月，通常要设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品。在月下，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。南宋时，在民间，人们互以月饼相赠，取团圆之意，有些地方还有舞草龙、砌宝塔等活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
中秋节的传说非常丰富，如嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药之类的故事流传甚广，另外还有一个关于“明太祖朱元璋”的传说。
相传中秋节吃月饼始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义，但元兵的搜查十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入面饼里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军果然一齐响应，并且很快徐达就攻下元大都。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时用以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”的制作工艺越发精细，品种也更多，成为馈赠亲友的佳品。
时至今日，中秋节已是中国的法定节假日。每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，吃着香甜的月饼，合家欢聚一堂，觉得生活更加美满幸福了！
