来到餐厅里，玉嫂已经将火锅架上了，铜炉里的木炭烧得旺旺的，锅是鸳鸯锅，一半放了麻辣锅底，别一半则是不能吃辣的人用的清汤。
庞文，庞简，庞章兄弟三人，庞家的孩子三人，庞老夫人都已经等在那里了。苏虎，苏朵看着咕嘟咕嘟冒着热气的火锅不停咽口水，已经很想吃了，但见谁都围坐，也都不敢动。
“大家都围坐下来，都是家里人，用不着客气。”颜硕进去后，见大家都站在火锅边上等他，赶紧招呼众人坐下。
在这里的人以前就吃过火锅，所以，都知道怎么吃。颜硕开口后，大家马上坐下，各自配调料，开始刷牛肉。
颜硕也是有一段时间没吃火锅了，刷了一块牛肉吃下去，麻辣鲜香瞬间绽满唇舌：“嗯，玉嫂的手艺见长，味道已经非常正宗了。来，喝饮料的端饮料，喝酒的端酒杯。
一年又要过去了，感谢大家一年来兢兢业业，替我干活，今年的收成不错，我在这里架个小火锅，就当是今年的年饭了，我敬大家一杯，大家一起喝。”
苏让一口喝光杯中酒，将杯子放下后说道：“主人这么说，让我这心里既热乎，又感动。我苏让没有别的本事，只会干些杂活。但感念主人的恩德，一定尽我所能，干好主人吩咐的事。”
颜硕笑了笑：“好！苏大哥这话也是说得我这心里热乎乎的，来，为苏大哥刚才说的话，再喝一杯。”
绿衣看颜硕杯里没酒了，连忙给颜硕和苏让加满酒。颜硕端起来一饮而尽：“真爽，这样的天气，吃着热辣的火锅，喝这样的酒，也算是一种享受啊。”
庞文笑道：“在主人这里，我们每天都觉得是一种享受。”
颜硕又吃了一块牛肉，这才接道：“在这乱世之中，能让大家过得好，我也很有成就感了。
不过，前段日子临时把庞简，庞章抽去学校后，这家里家外的就只有庞管家一人，有些时候我用人都找不到人。现在学校的教师够了，过完年后，庞章还是留在家里，帮着照应一些粮铺，平时用人也有个找处。”
“好的，我一切听主人安排。”庞章应道。
颜硕点了点头：“还有学校那边，虽然现在才四个教师，但也得有个头。万一遇上什么事，也得有人拿主意。你们觉得谁来当这个校长合适？”
庞简和庞章互视了一眼说道：“我们觉得绿衣姑娘最合适。”
“她？”颜硕看了看绿衣：“不行，不行，她年纪太小。”
绿衣也点头：“先生说得对，我年纪小，有些事没有半点经验，当不了这个头。”
颜硕接道：“那就庞简来吧，你来当这个校长，带着绿衣，毛义，张智几人，好好把学校的事做好。”
“我？我行吗？”庞简左右看了看。
颜硕笑道：“把吗字去掉，你行的，就这么定了。苏大哥这边，翻过年后，你就到陵村，不仅要种收庄稼，还要繁殖牛羊。
我们改进的曲辕犁确实能节省畜力，甚至两个人都能拉得动。但那样干起来太累人了，在蒸汽耕地机没研制出来之前，还是得注意发展畜力。
以后有蒸汽耕地机了，也有些山脚旮旯的地还得用牛耕。再说了，到时多出来的牛，咱们可以杀了吃肉嘛，不怕它多，就怕它不够，是吧？”
听到颜硕说杀牛吃肉，大家都笑了，要知道，这个时代，耕牛是不能杀了嘱肉的，除非它自然老死，那也得报官府备案才能吃。
颜硕停了停，又道：“说起吃肉，咱们还得想些办法。现在小龙山农庄里已经有一千多头猪了。”
“主人，现在已经有两千三百多头了。”苏让更正道：“按主人吩咐的，将公母猪分开，大小猪分开来养。然后根据母猪发情的周期，人工干预配种，这几个月下来，已经有五十多只母猪顺利产仔，多增加了五百多头小猪仔了。”
颜硕一听，这才想起，自己好久没过问猪的养殖情况了：“那更好，这个品种的猪繁殖能力果然不错。开春后，陵村那边送去三分之二的猪，在那边扩大发展养殖业。
不仅要养猪，我们还要养羊，养鸡，鸭。争取明年能吃上我们自己养的猪肉，羊肉，鸡鸭先不吃它的肉，不过可以吃它的蛋。
特别是训练基地那边的士兵们，他们训练量很大，体力消耗也大，有了鸡鸭蛋，也能给他们补充一些营养。将来繁殖得多了，鸡鸭的毛，我们还能用来制作羽绒服，羽绒被，是防寒取暖的绝佳之物呢。”
苏让听了颜硕说完后，当场表态：“只要主人安排的，我一定尽我之力干好！”
“还有我们。”庞氏兄弟也说道：“主人如此待我等亲如家人，我们兄弟也愿为主人赴汤蹈火，在所不惜。”
“言重了。”颜硕说道：“我话还没说完，除了刚才我说的那些，我还打算种桑养鱼。桑叶喂蚕，蚕粪养鱼，鱼粪淤泥捞出来后，堆肥发酵又可以给桑树施肥。
如果蚕粪供应不上，我们还有牛，羊，猪粪，甚至鸡鸭粪都可以用来养鱼。鱼塘里的鱼粪，混合淤泥，堆肥后又可以用来给庄稼，桑地施肥，这是一个完美的循环。我相信将来我们的陵村三个小村，一定能发展成为一个大型种养基地的。”
苏让舔了舔有些发干的嘴唇，实在是颜硕说的这些让他有些震惊，同时也是激动。
随着颜硕的讲述，苏让仿佛已经看到一幅美丽的巨大农庄的画卷，但他的头脑还算清醒，想了想说道：“主人，如果是一万五千多亩土地，还有四千多亩丘岭山地，那加起来差不多两万亩了。
这么大的面积，如果收获，肯定也是非常喜人的。而且，正好现在陵村有三千五百多人，除去炼焦炭的几百人，也足够了。
只是这么大面积的土地，这么几千人手，我一个人只怕忙不过来。我累死事小，主人的事干不好，我这心里……我死都不会眠目啊。”
“好好的说什么死不死的？”颜硕瞪了苏让一眼：“我话还没说完呢。陵村确实面积大，但那里却是分成三个小村的。
现在黄顾已经在那里了，你过去后，就坐镇主村，也就是大陵村，带两千人。黄顾带一千人负责小陵村，陵后村那里由于受了污染几乎种不了地，暂时不用管它。”
“哦，那就好，我还以为就我一个人呢。”苏让干笑道。
“好了，明年的计划安排差不多就是这样了。”颜硕接道：“我们今天算是个家庭小聚，提前感受一下年节的气氛。过几天我准备一些过年的物资，我要到两处农庄，还有铁矿，基地里给大家拜年。”
苏让和庞文一听，都站了起来：“主人，再过几天天气更冷，还是我们替主人送去吧。”
“不一样。”颜硕摆了摆手：“你们代我去和我亲自去是不一样的，我必须去。而且，到时东西比较多，你们几个都得帮忙呢，人手都还不够。”
“需要多少人，我从农庄里调。反正现在农庄的人大多闲着。”苏让说。
颜硕想了想说道：“暂时先计划调用一千人吧。等我通知，然后全都到城里来运东西，马车驾上，不够的独轮小车也推来，越多越好。”
“要那么多人？”苏让不解。
颜硕说道：“过年了嘛，大家辛辛苦苦干了一年，我想让大家吃顿好的，还有可能给年纪大的老人们分发些棉衣棉被之类的东西，人少了怕是一天都分不完。”
“那行，我明天回去就做好准备，不过，马车现在农庄里也只有十辆，小独轮车倒是有一百多架。”
“有多少算多少了，实在不行跑两趟。好了，正事说完，大家继续，放开肚皮吃，今天牛羊肉管够。”
