之前杨牧在护城河边思考人生，他很自信认为自己拥有一千多年以后的知识，然后在这个世界是不可能生存不下去！不过连续应聘两家店铺都吃了闭门羹，一下子自信又打了折扣。
加上天色渐暗，肚子也确实有些饿，他有些慌了。
留宿街头可以，饥肠辘辘也可以，但没有人愿意这样。
一千多年以后的知识也不能一下换饭吃？他明白在饥饿面前一切都是浮云。
不过以他从小受的教育，虽然现在很需要这个世界的钱，虽然现在也很饿，虽然他口袋里还有手枪，但他不会拿着枪去杀人，去抢劫，作为一个相对文明世界来的人，他是做不出那些野蛮，灭绝人性的事情。
没办法，他也只能继续找店铺问。
杨牧在太平街一家包子铺停下脚步，看着包子铺里坐满食客，以及忙碌的老板和老板娘，他不由想起另一个世界自家在洛杉矶唐人街的中餐馆。
“无论什么时代，看来做吃的行业都忙……又是招呼客人，又是上菜，还要收钱。”
他已经答应自己不要再回想过去，不过眼前此时此景又让他本能的想。
为什么他知道里面那男的是老板？那女的是老板娘？因为偌大的店铺只有这一男一女在忙碌，其他人都在吃东西，而且他还听到那女的叫那男的为‘相公’。
毕竟曾经世界自家是开餐馆的，因此杨牧自认为自己对做吃的行业有所了解，这一行请人是必须，他第六感自己会在这家包子铺暂时找到栖身之处。
包子铺大门房梁下一条木质横匾上用繁体字写着‘刘记包子’，他目测店面营业面积能有四十平米，十多张桌子此刻已经坐满客人。
这家店铺除了卖包子，还卖豆浆，油条，白粥，咸菜，这些食物都摆在店面里的台面上，从街上都能看见。
天气略有闷热，食客以这些食物为晚餐倒也是不错的选择。
这里的街道可没有汽车吵杂声，就站在街上杨牧就能听到里边那众多嘴巴吃东西发出的‘吧唧吧唧’声，和闻着传出来食物特有香气，这使得他连续咽了三下口水。
肚子咕咕叫，而别人在自己眼皮底下吃东西，这样的感觉真不好。
只是眼前情景让他确定一件事，原来宋朝就有包子，豆浆和油条等等这些食物，店铺里用来蒸包子的蒸笼和大铁锅，别说似曾相识，那跟后世是一毛一样。
他现在看来一千多年前这片土地上的人们和一千多年多后人们的饮食习惯没有什么区别，他想看来历史要重写了。
以上一小段文字纯属凑数字，宋朝不但没有包子！而且可能这个时代连馒头都没有？有的是叫‘炊饼’这么一个玩意。
武松的哥哥武大郎就是在清河县，靠卖炊饼租了两层木楼的沿街店铺养着不去工作的潘金莲。
别说一千年的时间人们饮食习惯没有多大区别？就是五十年人们的餐桌已经发生翻天覆地的变化。
杨牧毫不犹豫走进包子铺准备应聘工作，只是还没有等他开口，那正在靠窗位置擦桌子的掌柜对着杨牧笑道：“客官吃点什么？”
“你就是刘记包子铺掌柜？”杨牧得确定一下。
“对。”
“打扰了掌柜，我不是来吃东西的。”他说话使得正在吃东西的客人齐刷刷看着他，那些目光停留在他身上有好几秒。
他知道他们是在好奇自己的着装，但他当下已经不在意这些了。
掌柜一愣：“来我包子铺不是来吃东西？那你来……”
这家店面老板叫刘泽，刘泽是秀城本地人，他这年三十三岁，六年前成亲后，子承父业经营着这家包子铺，包子铺生意倒是一直都不错，不过他与妻子李丽为此也要付出辛勤劳作，每天天蒙蒙亮就得起床和面做等等准备工作，直到太阳落山夜幕笼罩大地一天的忙碌才结束。
夫妻二人育有两个儿子，老大五岁，小儿子才三岁，两孩子这样的年纪可不能在店铺帮上什么忙。
“我就想来问问，你这里招人么？”杨牧看着那古铜色肌肤，八字胡男子，他期待有好的回复。
“就我这小店铺，不需要招工。”刘泽继续收拾桌子，刚走了三位客人，他得把桌子收拾干净，好让刚来的客人有位置坐。
其实刘泽知道面前这位说要找工作，穿着奇怪服饰的年轻人就是今天一大清早晕倒在街头的那位，但现在他正忙着，实在没空问他好奇的问题，比如：你为什么一大早昏倒在街头？
夫妻二人经营这家店铺一天的营业额也就一贯钱多一点，除去成本费用纯利润顶多六百文钱，一家四口这点钱只能说日子过得不是很富裕，而且还要存点钱防病养老，以秀城用工情况来看，请一个乡下工人最少也是一百文钱一天的工资。
虽然每天开业都很忙碌辛苦，但刘泽还是不敢请工人，前几天就有一位‘丽香镇’的青年来问他需不需要请人？那青年开价是八十文钱一天工钱，最后他还是没有招聘人家。
“这样呀……”直接被拒绝杨牧心里有点小难过：尼玛！留宿街头本是随意想想，现在看来今晚真的要找一个通风干净的地方待一个晚上？
刘泽不在搭理杨牧，厨房灶台里得添加木材了，他动作得再快一些把桌子收拾干净。
“我在你这里做事不收工钱。”杨牧随口说，其实一开始在铁匠铺和杂货铺他就有这样的打算，只是没有说出口而已。
“做事不要工钱？？？”那忙碌了一天已经透露疲惫的脸庞，此刻瞬间有笑意。
这对刘泽来说当然是好事，要知道街对面药材铺掌柜刘虎请的两位工人每天是一百二文钱。
现在！居然！有人打算帮自己做事还不要钱！天底下有这样的好事。
“你在开玩笑吧？”
“我没有开玩笑。”
“那……小兄弟贵姓？”
“免贵姓杨，我叫杨牧。”
“来来！这边说话。”
看到掌柜态度发生改变兴奋的杨牧跟着那位八字胡男子来到沿街店铺后面的小院子里。
