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第18章 牛郎牌米粉

陈小奕随后又浏览了一会菜谱,但里面的东西实在是太多了,有点看不过来。

寻找无果后,放弃了继续寻找的想法。

他打算弄个简单点的,思索了一番最终定了炒面。

从食材柜内找到了卷心菜,又找了一快牛肉,本来想找火腿的,结果没有找到。

紧接着又找来了调料,小葱、盐、酱油、料酒以及一种微辣的火云椒。

火云椒如名字一样,整体像一朵红色的云朵。

陈小奕切了一块尝试了一下,结果发现还有点甜。

本来也只是稍微调味用的,味道也就不怎么在意了。

把卷心菜切好丝,从橱柜内又重新拿了一个大盆,把切好的卷心菜放入盆中。

放入清水清洗一下,不过没有离开捞出来,就让它在里面泡着。

随后又把牛肉切成小颗粒状的牛肉丁,放在一旁备用。

小葱切成末状,火云椒切成丝状,放想盘子内备用。

材料准备完毕后,又到了开火的时间了。

“小小!进来帮我开一下火!”

“来了!”

孙小小不一会儿就屁颠屁颠的跑来进来,点完火后没有立刻离去,反而在站一边看着。

陈小奕这次也没有叫他立刻了,只是叫他稍微后退点,免得让油崩到。

锅内的水渍很快就被烧干了,小心翼翼的放入植物油。

“滋滋!”

等油烧至火热,放入……

得了,他才发现自己没拿米粉条。

迅速的把火关了,把热过放置在水槽里面,让锅冷却一下,免得等下不小心打翻了。

然后立马跑去寻找米粉条。

但奇怪的是居然没有米粉条,就连面条也没有。

陈小奕不由想到,“难道这要让我醒面?可是时间来不及啊!”

怀着不放弃,不抛弃的信念,最后找了一个购买柜。

柜子上方贴着夕夕超市,在名称的下方是一块菜单。

非常人性化的设备,只有输入自己想要的东西,上面就会显示你需要的,或者类似的物品。

陈小奕在上面输入了“米粉条”,屏幕上很快就出现了一大堆。

挑选了一样对眼的米粉条,点击购买。

“是否购买牛郎牌米粉条?”

“确定!”

“购买中……

“由于您是尊敬的VIP顾客,扣取优惠,已付13点灵币,还剩49987灵币!”

这突如其来的灵币看的陈小奕一脸懵,不过想了想,估计是天上安排的。

不然这些神仙的孩子不需要吃穿?

或者我该收下学费?

陈小奕不知道的是,这些灵币是他上任的工资。

天庭所有在职的神仙,每年都是有固定工资的,如果表现好的话,还会有奖金。

至于灵币,是各界的通用货币,采用特殊材料制作而成。

不过大多数都存于天上人间银行,毕竟科技都这么发达了,带着钱多麻烦。

“咔嚓!”

夕夕超市的柜子自动打开了,里面安静的躺在一包300克的米粉条。

取了米粉条后,重新拿了一个锅,放入清水。

随后又叫孙小小开下火,锅内的清水很快的便沸腾了起来。

从橱柜内取来一个漏网,把米粉条放入漏网中。

五分钟后,陈小奕看米粉条煮的差不多了,把漏网拿来出来。

把漏网在水槽上冷却一会,重新把那放了油的过拿来过来。

拿过来的时候锅内的油已经完全冷却了,把锅放在了火上,又等了一会,锅内的植物油又变得活力四射起来。

陈小奕见状把一旁漏网内晾干的米粉放入锅内,紧接着“滋滋”声响起。

拿筷子翻炒了一会,放入卷心菜丝,继续翻炒。

卷心菜比较嫩所以在米粉后面放,这样再继续翻炒就不用糊掉了。

随后依次放入盐、酱油、料酒、牛肉粒以及火云椒丝。

等差不多快好的时候,陈小奕把葱末放了进去,随意的弄了两下。

舀了一点点灵水,盖盖让它闷一会就可以出锅了。

另一边粉蒸肉以及开始香味四溢了,一股浓浓的清香夹杂着肉香飘出。

陈小奕扫了一眼孙小小,发现他正呆呆的望着蒸笼,晶莹的口水在嘴角浮现。

又等了几分钟后,陈小奕把锅盖掀开。

锅内的米粉已经成熟了,散发着诱人的色泽,预示着自己可以吃了。

陈小奕把清理卷心菜的大盆清理了一下,然后把米粉从锅中弄到了盆内。

把盛着米粉的盆子端到了客厅的桌子上,又回来把蒸笼打开。

蒸笼一掀开,原本漂浮在空气中的味道顿时变得更加的浓郁了。

笼内每块肉块上都均匀的涂抹着薯粉,变得绒绒的。

陈小奕拿起刚刚炒米粉的筷子,从里面夹了一块尝试了一下。

嗯~

这丝滑的口感!

这入口即化的肉体~

为何我眼角又开始湿了?

咬开被薯粉包裹的肉块,浓郁的味道瞬间传达至味蕾上。

豆**完美的融入肉内,混杂着花椒麻麻的口感,再配上少量的胡椒粉。

这口感~

哦嚯嚯!

不愧是各界的食谱大全!

真给力!

陈小奕暗自下定决心,一定要把食谱上的东西吃全!

原本呆在一旁的孙小小走了过来,扯了扯陈小奕的衣服,“院长我也想吃~”

陈小奕俯身下去,轻道:“等一下,你先去把丹龙和小光叫进来,我们马上就吃好不好?”

孙小小点了点小脑袋,然后跑了出去喊丹龙和雷小光吃饭。

陈小奕在从橱柜内拿出了四个盘子和叉子,又拿了个餐布垫蒸笼。

把盘子和叉子放在座位前面,在不远处把餐布铺好,稍后就去把蒸笼端了过来。

给每个盘子内均匀的挑了些米粉,又夹了些粉蒸肉,这时三小只已经从外面蹦了进来。

见到陈小奕在放食物,从蹦跳变成了跑。

一个又一个的自己爬上了椅子,拿起叉子吃了起来。

陈小奕挑了一点米粉放入嘴中,嗯,还好!

就是可能食材有点相冲,味道有点怪怪的,还有点甜。

不过抬头却见三小只吃的正欢,估计小孩纸比较喜欢吃甜的吧。

三小只吃完后,指了指自己面前的盘子,表示自己还要。

好在这次做的比较多,陈小奕又给他们弄了一盘。

对于他们的胃口,经过这段时间的接触后,陈小奕已经有一定的了解,所以这次才会做的比较多。

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