自从得知青山村没有地卖,林玉不是没有考虑过开荒,可是经历过一次开荒后,林玉知道要想用新开出来的地种菜卖,时间和人力上根本不现实。虽说村长答应一有田地卖,便通知他们,可是这种话听听便好,当不得真。
卖菜的路行不通,林玉只得思考其他新路子。
她上辈子没学过什么特殊手艺,也不会什么技能,汉语言专业唯一的好处就是让她学这个时代的字不那么费劲。
左思右想,很多想法都被她一一否决,最后只觉得做吃食比较靠谱。
上一世,林玉便会做一些地方特色菜,对于口腹之欲,她向来看重。
想当初在唐府时,她借着厨房之便,私下里偶尔偷偷做几道菜肴满足自己。后来有一次被曾师傅撞见,曾师傅好奇她的做法,时常找她闲聊。林玉也想通过曾师傅了解这个时代的饮食文化,俩人倒因此逐渐熟络,而后更成了忘年交。平日里,曾师傅对她多有照顾,林玉心存感激,对曾师傅更加诚恳相待。记得有一次,林玉为答谢曾师傅的帮忙,做了一份她家乡独有的“甜皮鸭”给曾师傅尝,当时曾师傅并未问她具体做法,只感叹这鸭肉味道特别。
现在想想,林玉倒觉得这或许是一条挣钱的出路。
不过她不打算卖“甜皮鸭”,而是卖烤卤。
卤味在这时代尚未盛行,但已有厨师会做卤肉,这是林玉从曾师傅那里知道的,只不过卤肉的做法只掌握在少部分厨师手里,像围山镇这样的小地方就没有师傅会做卤肉。如此一来,自己做卤肉并不会太突兀,另外卤肉需要的材料是常见易取的猪肉,自己也不用担心原材料问题。
刘策这几日从外面回来,总见着自己媳妇在摇头晃脑地想事情,甚至连他回来了也不像往常一样,端上茶水之类。不过刘策也没去打扰她,只是不准她睡觉时还想其他,有好几次感受到怀里的人翻来覆去睡不着时,干脆压着人运动一番。
时间转眼到八月底,经过一个半月的建房热潮后,青山村新房修建开始进入尾声。
自从上次张王两家大闹一番,林玉让刘策传达的主意竟得到了很好的实施,大家对于这个建议十分认可不说,执行起来也是一致好评。
村长牛皮张作为负责人,张罗盖房的事情,也没出什么大问题,只是拿着些实权,趁机收了不少东西。而几个承担责任的领头人也根据村里实际情况,适时调整工钱,组织人员,倒再没出现过抢人事件。
此外,因为跟着领头人一起干活,一队队施工队井然有序,同在一队的村民感情也好上不少。
作为林玉,她并没有开始她的卤肉计划,因为就在前几日,李三婶子过来通知她,李家房子准备动工,需要刘策去帮忙。
因为上次遇到唐二少爷的事,让林玉开始排斥一个人去镇上采购卤肉需要的材料,加上她对镇上也不熟悉,所以她只能等刘策有空再开始做卤肉。
话说这次李家盖房的是老大李富贵,李富贵后面有一个弟弟和两个妹妹,两个妹妹早些年已经嫁出去,如今因为李富贵建房都回来帮忙。算上林家父子和刘策,李富贵盖新房根本不需要请人。十来个男人,很快打好地基,已经开始混合黄土,做坯砌墙。
李家人口多,李富贵还有两小孩,为此他们打地基时设计的是六间房。由于建房面积小,工程简单,没几日新房就基本成型。李家买了一亩半的宅基地,除去房子的使用面积,还剩下不少可以用作院子和菜圃。
林玉这几日都在地里忙碌,得空便去给这些人送些茶水吃食。
地里的小白菜已经出苗,看着很喜人。另外一亩地,林玉已经种上葱蒜,撒了一小块地的大白菜,以及种上从林家要来的包菜苗。想着再过几日,待刘策忙完李家的事,她便可以开始她的卤肉计划。
正好赶在八月底,李三叔一家烧完新房的第一把柴火。作为帮忙的邻里,林玉陪着刘策去李家用饭,新房的喜悦溢于言表。
临走时,林玉突然被李三婶子拉在一旁无人的地方说话。
“大丫头,本来麻烦你们一家帮你富贵哥盖房已经不好意思,但是你也知道,我那二小子前不久回来说也要盖新房,所以想着问问你们还有空没?我已经跟你三叔商量好,不能再让你们为我们白帮忙,所以还是照之前说的,给你家那位开十五文一日的工钱,你看如何。”李三婶子咬牙报出数字,深怕这丫头嫌少,一脸担忧地等着林玉答复。
知道李家家贫,这李家二哥与娘家关系又不好,盖房说不定娘家人不会来帮忙。林玉没有直接回答李三婶子的问题,而是反问她:“我爹他们可还来?婶子也给他们开同样的工钱?”
李三婶子搓搓手,略微侧头不好意思去看林玉。“你爹他们又没要这钱。”
林玉对这个结果心中早已了然。“三婶子,既然我爹他们还来帮忙,那刘大哥自然也要来。至于钱,先前帮李大哥,我爹他们不要钱,如今帮二哥,那我们也和爹一样不能收这钱,否则我可是要被我娘说的。”
李三婶子听完,拉着林玉的手高兴不已。“就你这丫头精灵,你娘没白疼你这么些年,以后有她享福的。”
听着李三婶的场面话,林玉也跟着笑开。“对了婶婶,不知李二哥建房的日子定在什么时候,我们家这两日还有些其他事。”
她卤肉的计划再不开始,她都要着急上火了。
“再过两天,等你二哥从镇上回来就动工,到时候我来通知你,你有事尽管去忙你的。”李三婶也不着急,她家的老二还有两日工要上,这盖房不是一天两天的事,镇上的掌柜可没那么好说话,说放人就放人。
林玉得了准话,也很高兴,她等着赚大钱养家呢!
这一晚,她一夜好眠,就连梦里都是她卖卤肉挣大钱。