这是新春过后的第一次巴扎，从早上开始，先是摆摊的商家络绎不绝的从其他地方赶来，虽然离人们前来赶巴扎还有一段时间，但是商家已经开始寻找自己的摊位，开始打扫卫生，开始忙着从车上卸载着自己的商品，然后根据经验进行着摆放商品，进最大希望的能在一天的巴扎中有个好的收获。
前来赶巴扎的商家中，最先到来的是烤包子和做凉皮、面肺子的摊位老板，早早的就赶来进行着一天的准备，架炉火，支摊位，摆物品，高高兴兴的进行着必要的准备。靠近门口的做面肺子、凉皮以及麻辣烫的奶奶还带着自己的孙女和孙子来赶巴扎，在进行简单的交流中，上小学的孙子和孙女在交流上充当着我和维吾尔族奶奶聊天的翻译，她说:“孙子、孙女是丫头的孩子，丫头在忙，孙子孙女现在放假，所以就来帮下忙”交流中，奶奶的也可以说些简单的国语，但是稍微复杂一些的就需要孙子孙女进行翻译，才可以听的明白。
她的孙子孙女年龄不大，但是国语水平都挺好的，在交流中一点都听不出不流畅的感觉的。在准备好摊位后，奶奶把面肺子放到炉火上，又把凉皮子摆到案板上，那案板上还有成串的蘑菇，香肠，以及面筋，煎鸡蛋等等摆放整齐就开始调配所需要的调料，等所有工序都进行完毕后，便把今天最值得她称赞的“馒江”从放在火上的锅里取出，在放到篦子上进行加热，只要有人买，直接把外面的包装取掉，用工具切开放到盘子里用竹签就可以吃了。
说是“馒江”，其实感觉是和面肺子差不多的一种阿克苏本地特色，在启浪来说是被眼前这位六旬年纪的奶奶所带到启浪的，算是启浪的此类特色小吃的引进人，对自己来说也是头一次听说“馒江”这种特色小吃，即使是在阿克苏也没有见过，更没有吃过的。而今在启浪听到后，便是感觉很是新鲜。奶奶见自己对“馒江”好奇，便从笼篦子上取出一包“馒江”直接用工具切开，然后用竹签送到了自己手上一块看起来都特别好吃的“馒江”。一整个“馒江”其实并不大，就像大点的馒头的大小，只是形状是不规则的扁平状的，和面肺子相比颜色是红色的，用工具切开的那一瞬间，肉松松的感觉一点点的划向工具的两侧，里面类似酱的内陷就有的向外流着。
看着都可别的馋人的，待到吃到的时候，没有加任何料的“馒江”有着最原始的味道，有些许清香，包含一些辣味，另外还有着面肺子的美感，吃起来，甭提有多好吃了，虽然只是一小块的“馒江”，但是假若来到阿克苏柯坪县的启浪乡，就一定要尝尝这里的独特小吃“馒江”美食，否则，便会枉来一趟的。
巴扎上，摆摊的商家越来越多，前来逛巴扎，买东西的人也越来越多，熙熙攘攘的巴扎上人来人往，看起来每一家每一摊位的生意都是那么的好，商家卖的高兴，逛巴扎买东西的人，也是高高兴兴的买东西。卖烤鱼的，卖薄皮包子抓饭的，卖凉皮子的，烤包子的，烤鸭腿的，以及卖西瓜，哈密瓜的菠萝的，卖核桃的，红枣的，水1果的，卖冰糖葫芦的，卖恰玛古，羊肉的，还有特色工艺品特色木勺的，以及衣服，鞋子，帽子的，还有卖烤肉的，卖蔬菜的，卖石榴汁的，卖糕点的，应有尽有！
