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第90章 厨艺争霸

裴元国曾经在恒仁大酒店担任过主厨,后来因为手脚不干净,被恒仁酒店开除,他就自己开起饭馆做生意。

他和陈生相识,两人是在买一批病猪肉的时候相识。

陈生找到裴元国,请他出手教训一下美食城内的吕成。两人关系非常好,裴元国就答应了陈生,愿意出手教训吕成。

陈生给沈凡下挑战书,说是让双方厨师切磋一下厨艺。

在他告知沈凡的同时,他也给报社和电视台通气,说有一场美食大战,是由美食街派出代表与美食城的主厨一战。

当沈凡得知的时候,这件事已经闹得满城皆知。不答应的话,就会被当做胆小鬼。

沈凡把这个消息告诉给吕成。

见到这个挑战书后,吕成气得吹胡子瞪眼,怒骂道:“我一个大厨,原本不屑与这种小厨师计较,但我要教他怎么做人。”

见吕成答应,沈凡也回了陈生消息。

接到回复的陈生,心里兴奋极了,他看向身边美食街的众老板,高兴道:

“现在是一个绝佳的机会,只要把这个厨艺争霸宣传出去,对我们美食街是一个吸引客源的好方法,只要走进美食街,那都是客人。”

“要是失败了,怎么办?”

“不会失败,裴厨师的佛跳墙,登峰造极,那些顶尖的大师,都做不出这种味道来,所以你们放心吧。”

在角落里的裴元国走出来,手中端着一个坛子,他把坛子放在桌子上。

裴元国揭开坛子上的泥盖,说道:“一切多说无益,你们尝尝我的佛跳墙,品尝后,你们心里也有个底。”

这些店铺老板,拿起筷子品尝,尝过后,他们瞪大了眼睛。

“口感爽滑,世间既然有这种美味。”

“爽滑有嚼劲,跟美食城的烤猪比起来,双方各有千秋,不过你佛跳墙比我吃过的都还要好吃。”

其他人纷纷看着这个说话的店铺老板,那人被众人盯着有些不好意思。

他回道:“知己知彼百战百胜,我是为了打探清楚敌人的实力,才去吃的,绝不是暗中涨敌人士气。”

陈生摆手,说道:“裴大师的手艺,你们也尝过,你们心里也有底了吧,只要把这厨艺争霸闹得满城皆知,裴大师赢得比赛的话,我们美食街一定会吸引到更多的客源。”

“果然还是陈老板会做生意,这样肯定能抢来些客源。”

“陈老板聪明绝顶,想得出这样的妙招。”

陈生说道:“多说无益,由于这场比赛事关重要,每人出两万的赞助费。”

“为什么?”

“裴大师出手需要一些费用,电视台和报社,不也需要费用吗?这事关美食街的未来。”

“好,我支持裴大师。”

其他人陆陆续续的交钱,在场二十多个人,交了四十多万。

当那些人走后,陈生交给裴元国二十万,“这次麻烦你出手了。”

“你也不容易,设个局,还多赚得点钱。”

“我也得收十万的辛苦费,剩下的十万,用于宣传就行了。”

“哈哈哈……陈老弟果然精明,难怪生意做得这么大,我佩服啊。”

“彼此,你的佛跳墙不加点料,他们也不会愿意交钱。”

随后两人相视一眼,发出爽朗的笑声。

裴元国和吕成之间的厨艺比赛,被媒体鼓吹,跟两代厨王争霸一样。

两人之间代表美食城和美食街之战,也吸引很多的客人,对这次比赛有浓厚的兴趣。

比赛日期很快就来临。

在美食街的中间,摆起一个台子,上面放着两套厨具。

在台子下方,放着一排椅子,坐着本次的评委,一位年老的厨师,他在本地很有名,沈凡和陈生都比较相信他,就请他来当评委。

在他旁边,坐着的就是沈凡和陈生,以及美食街其他店铺的老板。

为了造大声势,陈生也是下了血本,他花钱把青山市电视台的最火主持人给请到现场,给大家主持比赛。

现场,早已被其他人客人围堵的水泄不通,警察以免现场出乱子,还来到现场维护秩序。

“大家好,今天是美食街和美食城之间的厨艺比赛,谁会是今天的厨王呢?右边是裴元国厨师,获得过多个奖项,青山市的第一厨师。”

“吕成厨师……”主持人看着手牌上写得介绍,都不好意思念下去,但还是继续介绍道:“养猪大户吕成。”

上面就是这样写得,主持人不认识吕成,只能这样念。

“裁判则是我们青山市最有威望的厨师,张明月大师。”

“介绍完,比赛正式开始。”

主持人宣布完后,双方拿出各自准备的材料,裴元国各种珍贵的材料,鲍鱼,燕窝……用来烹饪佛跳墙。

而吕成则是拿出一块猪肉,这是一块精选的猪里脊,他用拳头开始锤打着里脊,让猪肉松散更入味。

裴元国把材料放进坛子,密封坛子在火上烹饪。

“时间已经过去一小时,裴厨师已经处理好材料,架在火上烹饪,而吕成厨师,还在锤打着猪里脊,比赛时间只剩下一小时了。”

吕成用拳头捶了一会,感觉有些累,让人拿上一根凳子坐下休息,完全不重视比赛。

陈生见到吕成懒散的样子,他看向沈凡说道:“沈老板,你这厨师不怎么样啊,连比赛都不重视,看来真的如介绍的那样,不会真的是个养猪农户吧。”

“养猪习惯了吧,反正能上场就行,我也不重视这场比赛。”

吕成休息了一会,站起来,把猪里脊架在火上烤。

随着时间的推移,一股香味飘向观众席。闻到这股香味后,他们耸动着鼻子,被味道深深吸引。

裴元国见火候差不多,用瓷碗装了一碗,端到裁判面前。

“张大师,品尝一下。”

张明月用筷子夹起一块放进嘴中咀嚼,他尝完后,他竖起大拇指,说道:“爽滑,只要不注意,就不会被吸入胃里,汤的味道也浓,上好的佳品。”

“满分十分,我愿意打十分。”

陈生听到这个结果后很满意,其实这个张大师,早就被他收买,哪怕今天裴元国就算做出一道屎,这位张大师都能夸上天,这厨艺比赛他已经稳赢。

他挑衅的看向沈凡,“看来你的那个养猪大户,是没有希望了。”

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