朱金炽回到美食斋后仔细地又想了一下，他发现光凭这些美食好像不能打败飘香坊。
虽然表面上自己学习到美食能够和飘香坊的那个羊方藏鱼匹敌。但是，那也是半斤八两，不能完全打败他们。
看来必须要找到能够让他们心服口服的美食。
朱金炽想到这里忽然感觉到自己的身体又出现了变化，他的身体飘了起来。
“这是又要穿越了!”朱金炽这么想着的时候已经离开了美食斋不一会，他感觉自己已经落到了地面。
当他睁开了眼睛的时候，发现自己又来到了一个不太熟悉的地方了。
当他听到人家的谈话的时候，他意识到自己又穿越到了意大利了，这些人的话和上次自己听到的是一个语言。
上次自己到现代的时候查阅了一下关于意大利的事情。上次自己的穿越到了罗马，现在是哪个城市那，他向周围看了起来。
忽然，他的目光停留在了眼前的一栋三层的建筑了。
“这是一个类似于皇宫花园那样的地方!”
“那不勒斯?”
朱金炽认出了意大利语。
“难道说这里是意大利那不勒斯皇宫御花园?”
“要是那样自己应该好好的看一看了!”朱金炽想起来自己在现代查阅到了关于意大利的事情了。
朱金炽感觉到自己就是穿越到了那个神秘的地方了。
他想到这里，进去了。沿着白色的楼梯到了二楼的一个大的地方。
“这里应该就是皇宫剧院了。”
朱金炽顺着楼梯继续向上走的时候发现有一个展室。
他慢慢的一边欣赏一边向里面走去。
这里有‘凡尼斯’的藏品，还有出自赫库兰尼姆的沙草纸和五世纪的《科普特教徒圣经》。
还有当时的家具、餐具、陶瓷器、雕塑、油画、织锦品。
朱金炽仔细地欣赏了起来。
“这个国度当时是多么的繁荣啊!”
从这些东西，朱金炽看到了这个国家的一部分历史了，他非常兴奋。
朱金炽继续走着。当他从二楼的露台向远处看去的时候，发现远处的又一座火山。
“那个应该是叫做维苏威火山的火山了。”
“那个港口就应该是那不勒斯港了。”
朱金炽自言自语后开始欣赏那不勒斯港海景了。
“这个海景十分的美丽啊!”
朱金炽一边欣赏着远处的美景一边感叹着意大利的智慧。
这时，从不远处传来一阵“音乐”声音。
朱金炽非常喜欢音乐，他下来走了出去，向着那个方向走去。
“外面很热!”
当朱金炽离开那不勒斯皇宫御花园的时候才发现这个问题。
这时，他看见人们都拿着一个东西，那是一个成倒金字塔的东西，白色的。
人们用嘴舔着上面的东西。
“啊，他们是在拿这些东西来解暑呢啊!”朱金炽想到这里他对这个东西发生了兴趣。
“现在京城已经到了盛夏，人们都热得受不了，如果让他们吃这个东西应该就能够…还有，自己上次学习的那些意大利菜是意大利餐的第一道菜，是冷盘。还缺几道菜才能够形成一整套的意大利美食呢。这个东西，不就可以做成甜点嘛!”
朱金炽这么想着他开始寻找做这个东西的地方了。
他一边走一边寻找着这个地方。
不一会，他看到了人们在一个不大的小店前面排队了。
“gelato!”
朱金炽读出了这个意大利语了。
“这么说，这个店名或者这个东西就叫gelato了!”朱金炽向里面看去的时候吃了一惊。里面有很多种类的甜点，让人目不暇接。
“这也太好了，我要是带回去那一定会受到欢迎的!”朱金炽想到这里，他也开始排队了。
“可是，自己光排队购买也不行了，必须要学到带回去啊!”朱金炽想到这里他开始向排队的人们看去。
忽然，他看到了两个东方人的面孔，他们在说着什么。
当朱金炽仔细地听起来的时候，他笑了:
“请问，你们两个是中原人吗?”朱金炽向他们打了招呼。
“是的，我们是!”
“对，我们是的!”
两个年轻人看着朱金炽的打扮吃了一惊后，一眨不眨的盯着他。
朱金炽大喜过望，他知道自己可以将这个甜点学到了。
“我也是中原人。”
当朱金炽说完这句话后忽然感觉到有一股说不出的味道。
“您这打扮很特别啊!”一个男孩一边看着一边说道。
“是吧!”
朱金炽也笑了。
“你们是?”朱金炽问了一句。
“我们是留学生，在这里学习意大利的文化!”那个女孩一边说着一边继续看朱金炽。
“能不能请你们帮我一下?”朱金炽提出了自己的想法。
“您是说想…”男孩已经看出朱金炽的意思了。
“对，我想学习一下那些甜点的做法!”
“可是，我不懂语言!”
朱金炽一笑。
“好的!”男孩说完拉着朱金炽走到了里面向一个意大利人说了几句。
这个意大利人看着朱金炽半天又和旁边的一个人说了什么后一笑点了点头。
朱金炽知道他们已经同意自己的要求了，他冲着他们两个人行了一个大礼。
男孩帮忙翻译后，这两个意大利人非常高兴就让朱金炽在一边看着，他们开始一个一个的教了起来。
男孩告诉朱金炽这个东西叫做” gelato”，汉语叫做”冰激凌”，是一种甜点。
朱金炽想到了，意大利菜的最后的一道了，他问道:”这个冰激凌可不可以做意大利菜的最后一道菜?”
“对，一般是这位意大利菜的最后一道菜的。但是，也可以拿出来单独吃的!”一个意大利师傅一边说着一边比划着。
朱金炽是何等的聪明啊，他也跟着说了起来。
当一边说着一边学习做的时候，那个意大利师傅特别的高兴了，他从来没有见过这么聪明，好学的人。
“这个甜点里面可以根据季节放入时令水果，天然坚果，奶，蛋什么的!”
“这样一来，既可以解暑又可以增加一定的营养来补充身体流失的水份。”
意大利师傅一边做着一边解释着。
朱金炽明白了，为什么甜点里面还要放这些东西了。
“师傅，我看到您这里有五十多种甜点，每个甜点的原料都是固定的吗?”朱金炽问了这么一句。
“我家是固定的。”
“在我们意大利有几百家我们这样的甜点店，每个家都不同。每家都有自己的拿手甜点，也就是冰激凌!”意大利师傅一指很远处的一个店。
朱金炽看到了，确实是有一些人在排队呢。
“师傅，您说他们的口味和您的一样吗?”
“不一样。如果都一样，那就缺少色彩了，就不好了。人们吃着不同的东西还会感觉这个世界的精彩呢，才不会烦腻!”意大利师傅一笑。
朱金炽忽然感觉到，他这句话很具有一定的哲理，不愧是文艺复兴国度的人们啊。
“师傅，那做这些甜点的要诀是什么呢?”朱金炽问了一个关键的事情。
意大利师傅想了想说道:”我们意大利讲究真实，这甜点里面除了原料以外不放一滴水!”
朱金炽视乎明白了，如果放水那口感就变了。
“可是，如果吃这些东西那不会肥胖吗?”朱金炽这个想法又在脑袋里面出现了。
“师傅，我可不可以现在做一做呢?”
朱金炽想到这个冰激凌虽然不难，但是，要是按照意大利人的理念做还得熟悉他们的思维和理念，这样就不会失去意大利的原味，他就提出了一个这样的要求。
听到朱金炽提出了这样的要求，师傅一笑比划了起来。
朱金炽知道他同意了，就开始一步一步的做了起来。
首先得将牛乳和奶粉、食糖放进，再加入一些食品添加剂就开始搅拌了。
“等一下!”
“在这一步要慢慢的搅，不要着急!”
“同时要搅拌均匀，别留疙瘩!”师傅看到盘里面的还有一个硬疙瘩让朱金炽停住，自己拿过来，慢慢的搅拌给朱金炽看。
“好，继续做吧!”师傅将已经搅拌好了的液体交给了朱金炽。
朱金炽接过来开始准备向里面放一些水果了。
“等一下!”师傅又叫停了。
“你喜欢什么水果?”师傅问了一句。
“我喜欢草莓、苹果，香蕉!”朱金炽答道。
师傅看了看旁边的水果篮拿过来草莓、苹果，香蕉，切成小块放了进去。
“你自己尝一尝吧!”师傅将混合好的液体给朱金炽了。
“这个颜色搭配还不错!”
“就是口感稍微有点…”朱金炽看着师傅。
“对!”
“就是这么回事!”
“不能根据自己喜欢的就什么东西都放的!”
“既要考虑美观又要考虑口感!”
“还要考虑客人的需要!”
“也就是考虑客人身体需要补充什么样的营养!”
“当然了，还必须要考虑一下季节的问题!”
“一些时候客人不需要补充这方面的营养，他的身体不需要，你做多少都没有客人点的!”师傅一笑。
朱金炽明白了他的想法，比如冬季人们的身体不需要夏季的水果，自己做出来也不会有客人要的。
“你看你刚才的搭配主要是以秋季和冬季的水果为主了。”
“这就要考虑在秋冬季的时候打出这个产品了!”
“否则，你没有地方去找原料!”
“当然现在一些温室栽培着四季的水果!”
“但是，那个水果的味道和当季的不同，味道肯定不好吃!”师傅这么一说，朱金炽意识到冰激凌并不是那么简单的了，难怪他们一做就是几百年啊。
“好，就拿你刚才做的吧!”
“刚才你不是已经感觉到味道有点怪了嘛!”
“我们再加一点东西调一调吧!”师傅说完向一边的坚果盘里面看了过去。
“我们加一点杏仁吧!”
“杏仁不是有点苦嘛，可以将味道中和一下!”师傅说完拿了几粒放到了盘里面开始搅拌了。
不一会，搅拌均匀后，师傅开始灭菌了。
“给!”
“你再尝一尝味道吧!”师傅将已经凝冻，硬化的冰激凌拿给了朱金炽。
“嗯!”
“微微苦味里面有一点甜味，还有一点酸味!”
“就是奶味不足!”
朱金炽品尝了一口后说道。
“那就再放一点奶油!”
“这样可以口感润滑舒爽!”
“不过，这样就会高热量了，要注意别放多了!”师傅提醒了这么一句。
“好的!”
“我知道了!”
“师傅!”
通过这么一做，朱金炽明白了师傅的思路了，自己也真正的做了一边，他知道没有问题了，高兴了起来。
看到朱金炽那高兴的表情，师傅也笑了。
男孩看到朱金炽这么一会就已经基本上掌握了，非常吃惊，他看着朱金炽不知道该说什么了。
就在他们两个人互相看着的时候，朱金炽忽然感觉到自己的身体又出现了一些反应，他知道自己该回去了，他赶忙说道:”非常高兴也非常感谢你的帮助，请跟师傅说我要回中原了!”说完，朱金炽冲着男孩和女孩以及师傅开始挥手了。
师傅他们三个人不知道要发生什么事情愣愣的看着朱金炽。
朱金炽知道自己已经没有时间解释了，他一抬腿身体腾空了起来，在他们三个人大惊失色的状态下，他飞了起来。
不一会，朱金炽感觉自己的身体已经落地了，他睁开了眼睛。
他又回到了清朝，美食斋自己的房间了。
他向四周看了看后知道是真的回来了，他高兴了起来。
这次穿越自己学习到了意大利的甜点，对于美食斋打败飘香坊应该是有一定的作用。
我要好好的复习一下，看一看这个时代能不能做出来，他想到这里离开了自己的房间，向外面走去了。
