“这是……”
郑轩之罕见地表现出了他的失礼，他在咂摸嘴巴，眼神里透露出很明显的惊疑。
拍黄瓜是制作方法最简单的一道小菜，黄瓜洗好，拿厚背厨刀干净利落地拍碎，用盐、醋、辣椒油、麻油随随便便一调便成。
讲究一些的，还可以再弄些胡萝卜、黑木耳、鲜笋、火腿等搭配一下颜色和口味。
绝大多数人都能做，而且有自己独特的吃法和口味。
就拿郑轩之自己来说，他可以将这道小菜变幻出上百种不同的吃法，每一种吃法都能变幻出众多不同的口味。
但在他的记忆中，他从未品尝过如此味道独特的拍黄瓜。
“配色稍差，刀工还行，造型摆得也说得过去；用盐稍多，口味偏重一些；醋少了点，不够爽利；辣椒油和麻油是厨房调制好的，用的倒也算是规矩。
唯一不同的，是后来添加的几滴秘制芝麻酱。正是它，给这道本来算不上合格的拍黄瓜增添了一种独特韵味。”
郑轩之有些浑浊的双眼放射出闪烁的精光，稍微加快了语速继续评断。
“这种秘制芝麻酱颜色纯正、滋味厚重，却又因为添加了一种很奇怪的配料，使它的味道变得更加悠扬。细细品味，似乎能从其中品味到自然醇和的甜香。可惜……”
“听郑叔你这么评价，连我也忍不住要品尝看看了。”陈诚拿筷子夹起一块沾有芝麻酱的黄瓜，稍微观察片刻，送进嘴里细细品尝。
“唔，不错，很新颖的味道，应该会受客人们欢迎。”
陈柔品尝过后附和道：“确实如此，添加过这种秘制芝麻酱之后，普通的拍黄瓜滋味有了较为明显的改善。
爸，我认为我们陈氏的下属企业应该及时引进这种秘制芝麻酱，也好吸引那些口味变得越来越刁钻的老顾客。”
对面坐的陈悠悠却是另外一种表现，大大咧咧地嚼了两口，然后转过身呸地吐掉，给了一个非常不好的评价。
“不好吃，跟薯片一个味儿。”
陈柔胀红着脸，强压声音呵斥陈悠悠，“悠悠，你怎么这么不懂礼貌，动作粗鲁也就罢了，还不懂装懂胡乱评价……”
陈悠悠撇嘴冷笑，“也不知道是谁在不懂装懂。”
雷泽自己尝了一口，疑惑地道：“味道可以啊，呦呦你怎么说不好吃呢？”
没看成雷泽热闹的赵君琪也尝了一口，同样非常疑惑。
虽然她不想看雷泽风光，但这道加了秘制芝麻酱的拍黄瓜味道确实不错，至少比她自己做的好吃几倍，怎么也不至于吃一口就吐掉。
陈悠悠摊手耸肩，“我没有说不好吃，我只是说跟薯片一个味儿。”
“这……”
雷泽无语，只以为这小丫头又在胡搅蛮缠。
陈诚拿清水漱口，第二次品尝，然后一直低头沉吟，却是不知道在盘算什么。
几人把目光转向最权威的郑轩之，等待他做出最后论断。
郑轩之不由自主地又咂摸了一下嘴巴，摇头叹息道：“但很可惜，这种配料很明显并非自然生长出来的植物或者动物提取物，而是人工合成的化学制剂。
它太过锐利和刻板，锋芒完全遮盖了黄瓜脆爽的本味，让人在品味美食的同时，沾染上了机械的匠气，可惜，可惜。”
他用极为肯定的语气下了断语，“如果我没猜错的话，芝麻酱的配方是我传授给宏远的秘制配方。
但最后添加的配料却是宏远自行添加的某种人工合成香精，也只有他最爱用这种稳定、方便却又匠气十足的人工制品。”
陈悠悠得意，抢先说：“我就说嘛，跟薯片一个味儿！”
赵君琪摇头不语，她觉得她就够没事儿找事儿了，没想到一个陈家二小姐，一个老头子，全都是鸡蛋里挑骨头的主儿。
这道菜的味道已经相当不错了，还想怎么着啊？
心里这样想着，她看雷泽越发不顺眼了。
可不能让这小子再这么表现下去了，万一老头子心里一欢喜，立下遗嘱把房子留给他怎么办？
不行，我得想办法把他赶走才行。
陈柔有些不服气，替雷泽和雷宏远叫屈，“郑爷爷，人工香精同样能配制精美的味道，欧洲那边很流行这个，很多学者都说这是以后的大势所趋。
雷叔叔和小泽弟弟做得已经相当不错了，您就别拿韵味或者匠气这种虚无飘渺的东西挑剔他们了。”
陈诚严厉地制止陈柔的抱怨，“小柔不能这样说，你郑爷爷说的没错，美食一道讲究韵味，你品尝不出来不代表那些老顾客品尝不出来，咱们不能拿味道不够的食物糊弄老顾客。
不过，郑叔，你看是不是能这样。咱们引进宏远这种秘制芝麻酱之后，将使用它的菜品分量加得足一些，价格定的低一些。
然后把这些菜品主要在快餐分部进行销售，他们主要面对生活节奏快，只追求口味而不追求品味，想必会很喜欢这样的菜品。
至于酒店和高档餐饮部分的那些老顾客，则还使用你的配方，你看怎么样？”
“阿诚这个处理方法很合适，既迎合了流动顾客的口味，又照顾老顾客的品味，我赞同。”
郑轩之还挂着陈氏餐饮集团高级顾问的职业，自然要替陈诚出力，所以他虽然心里不怎么看得上这种显得有些市侩的做法，表面上还是得点头赞成的。
陈诚点头，“行，那就这么定了，等宏远回来，我亲自和它谈新配方芝麻酱的分成问题。”
从法律层面上来说，雷宏远拿着陈氏餐饮集团给的高额薪金，所有美食方面的创新都应该属于职务创新，集团一分钱不给直接拿走都可以，给点奖金意思意思也说的过去。
但陈诚不会这么做，做为一个成功的商人，他最是懂得有钱大家赚的道理。
这次你白白拿走了，下次人家不给你，甚至偷偷卖给你的对手，你怎么办？
是，你是可以告他，还可以抓他。
但同时你自己的名声也坏了，还会有高手愿意跟你混么，显然不可能。
一点小钱而已，收买人心再划算不过的事情，连这个都肯做，干脆不要做商人好了。
两人当场决定，却没有想到旁边的雷泽提了不同意见。
“陈叔，那个新配方，能不卖么？”
