李松说：“看来，再好的手艺，也得有好的食用油才行啊。”
公主说：“当然。都说御厨做的菜好吃，其实跟宫中有那么多好食材有很大关系。不过，以后恐怕还得加上一样：食用油。”
公主在皇宫中长大，对于御厨的手艺自然很了解。李松从中听出，工部作坊生产的食用油，以后用于皇宫这样的“高端”场合是没问题的。
接下来的半个月，黄老板的茶楼生意兴隆，而他大量使用食用油和辣椒的消息，也迅速在洛阳的饮食行业传开，其他茶楼酒肆也纷纷仿效。
这天，束皙兴奋地来找李松：“大人，榨油作坊自开业以来，生意很不错，生产的食用油都卖出去了。”
李松说：“这些食用油都卖给了谁啊？”
束皙说：“目前基本上都卖给了茶楼酒肆。前两天，宫中负责采购的宦官也来了解情况，准备先买一些。”
李松说：“怎么宫里也知道了咱们的食用油？”
束皙说：“听那个宦官说，是平阳公主在太上皇那里极力推荐，还亲手做了几个菜，太上皇和太后娘娘都称赞不已，于是让宫里也去买一些食用油来。”
李松心说：娘子不声不响就办了一件大事，也不跟我说一声，不过这作用倒是挺大的。
李松说：“好啊，如果宫中都用上了这些食用油，那朝中各位大人家，以及石崇这些富户家里，肯定也会用的。”
束皙说：“是啊。我看这食用油以后的前景，恐怕不亚于盐业呢。”
李松说：“油盐酱醋，都跟日常生活紧密相关，任何一项都是大生意。”
束皙说：“最近有几个跟我比较熟的商人来找我，想参观一下工部的榨油作坊。他们也看出了食用油的商机，想参与其中，这让我很为难啊。”
李松说：“有什么为难的？”
束皙说：“因为食用油是个赚钱的大项目啊，要是做好了，那可是财源滚滚。以后大人想做什么大工程，就不用发愁钱的问题了。这样的工艺，怎么能随便给人看到呢？”
李松说：“你说的也有道理，不过......”
没等李松说完，束皙就急切地说：“大人开发的茶卡盐湖，成了户部的摇钱树，虽然大人也能动用盐税的钱，但毕竟不那么方便；这次的食用油项目，可得抓在工部手里。这榨油工艺的资料是大人提供的，应该去申请专利，保护起来。”
李松说：“不行。你难道忘了，去年我在朝堂上请求建立专利制度时，曾经答应陆风御史：我的任何发明，都免费给天下人使用，不会去申请专利？”
束皙说：“哦，大人这么一说，我记得来了，是有这么回事。那就以工部的名义申请专利吧，不能白白让商人们使用啊。”
李松说：“食用油的市场太大，工部是不可能独占的，多一些人来生产是好事，食用油就可以尽快进入百姓厨房。所以我已经答应了张华大人，大家可以免费使用这些工艺。”
束皙说：“可是如果商人们都来生产食用油，他们会把价格压得很低，咱们的榨油作坊以后的生意怕是不好做啊。”
李松说：“没关系。商人们的作坊是靠价格取胜，面向普通百姓；咱们的榨油作坊则是保证质量，虽然价格贵一点，但是皇宫和富户们会比较信得过我们。两类食用油可以说定位不同，以后都能在市场上占有一席之地。”
束皙说：“大人言之有理，我明白该怎么做了。”
李松说：“对了，现在吃辣椒的人多了些吗？”
束皙说：“昨天我还去黄老板的茶楼吃过饭呢，辣椒做的菜很受欢迎，点的人不少。”
李松说：“嗯，不到1个月的时间就能有这个效果，势头不错。”
束皙说：“说起来，这都是裴秀大人带动的。很多人看到他那么喜欢吃辣椒，也跟着去尝尝，结果也喜欢上了这个味道。”
李松笑了笑：“洛阳的粮仓应该感谢裴大人，帮助他们解决了辣椒的销售问题。”
从李松那里告辞出来，束皙来到榨油作坊。按照李松的提议，作坊将向所有人开放，欢迎参观。束皙还让人把榨油工艺排版印刷，制作成一个个的小册子，给参观者每人发一本，供他们回去后参考。
不久，中原一带迅速涌现出不少私人开办的榨油作坊，生产出的花生油、葵花仁油、葵花籽油，迅速占领了各地的一部分市场。
农历9月下旬的一天，常宁来找李松诉苦：“大人，债权交易市场开办快半年了，我这里几乎没人光顾，两个人天天没事可干。”
李松说：“你不要着急嘛，再耐心等一段时间，会好起来的。”
常宁犹豫了半天，鼓起勇气说：“可是这么长时间都没做成一笔交易，我怀疑这个市场到底有啥用？我看工部的同僚们一个个忙得很，非常需要人手，大人能不能把我们调回来做点事？”
李松心说：这个常宁说话很直率啊，看来真是在交易市场快待不下去了。这可怎么办？
这时，束皙正好过来找李松，听常宁这么说，也插话道：“大人，我也觉得，这个市场也许真的没啥用处。”
李松心想：连作为工部侍郎的束皙也没有信心了，这下问题确实有点大，是得想想办法了。
束皙说：“百姓们要实实在在见到持有债权的好处，才会对这玩意感兴趣啊。”
李松说：“债权的好处，只有到发放利息的时候才看得出来。可是利息要满一年才能发放，现在只过去了将近半年啊。”
束皙说：“难道不能提前发放利息么？”
李松说：“提前发放？这......”
李松心想：在这个世界里，债权是新事物，为什么就不能变通一下呢？当初不就是承诺给女眷们兜底，她们才愿意借钱嘛。
现在距离债权发行不是过了快半年了嘛，那就提前发放半年的利息啊。无非就是工部这边麻烦一点，要给所有债权人上门送去利息。只要能让大家接受债权，工部的人辛苦些没关系。
想到这里，李松说：“要不，就改为先发放半年的利息吧。”
束皙说：“好啊，如果债权人拿到了真金白银，他们就会信服债权了。”
李松说：“那就这么办。”于是他对常宁说：“你回去后，在公告牌那里贴一张公告，就说工部打算发放半年的利息。”
