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第23章 开张

二柱,你这么大的人了跟我开什么玩笑,黑娃还是个孩子,平时帮着下个地也就够懂事的了,你咋能让孩子买烧烤去了。亏不亏钱的事咱先不说,还是个孩子你要是让不小心磕着碰着,你媳妇还不打死你。

铁柱哥,这也不是我让他去的呀,这孩子主意多。这都是他自己的想法。

老叔,你就给我做吧,是我自己要求的,暑假太长了,也没啥事情,找点活干干,锻炼一下。

秦铁柱说了半天,见父子两人坚持,好说歹说就是不听,只好答应下来。

行了行了,你们也不要说了,既然你们这当大人的都同意,我还能有啥意见不成。

我这里有个之前就做好的那玩意,就是黑娃用的话可能有点高了,我给他把四条腿锯上一节。你们就带走把。还有烧木炭的夹子,也给孩子带一个,把手上我都缠着布条子,你们放心,别的不敢保证,我这手艺应该还是能拿的出手的。

那就谢谢铁柱哥了,你给算算一共多少钱,还有啥需要配的你都给配上,我们这第一次弄这东西,不是很清楚。

啥钱不钱的,黑娃是我看着长大的,我还能亏了他不成。

这东西又不值啥钱,用的人才用,我这也是之前有人找我做来着,后来也没拿走,放我这里就是吃灰的命。你们带走就是了,等我们黑娃生意开张了,我去了城里给你叔吃几串。

一会功夫的事,秦铁柱已经给做好了,还一起帮着搬到了三轮车上。

父亲走的时候强行给放下了五十块钱,都不容易,哪能白拿人家东西。

然后父子两人就开着车直奔学校去了。

说到这三轮车,两人去四伯家拿车的时候,秦二柱同志还挨了一顿骂。

两人到了四伯家里,秦二柱同志说要借车,四伯顺带的问了问缘由,秦二柱就老老实实的一说,这一说就出了问题。

秦广信(秦二柱的大名)你是钻钱眼里了吧。小墨这么小的人你就敢让他出去赚钱,你让村里人家知道了,背地里骂不死你呀。

四伯一听当时就炸毛了,呆着秦二柱同志就是一顿喷。

老爹在一旁不敢说话,到是秦墨在一旁差点笑出声来。

四伯你别激动,这主意是我出的,我爹娘也反对来着,但是拗不过我,没辙了才答应下来。

好说歹说四伯才应了下来,还说车不急的还,孩子长身体着了,别让累着了。

秦墨自然心里感动,只有秦二柱同志在一旁尴尬的不行,瞪了秦墨好几眼。

两人来了来到学校,拉了几件桌椅板凳就直奔县城去了。

中午的时候秦墨又精神抖擞的拉着老爹,购买各种各样的食材调料木炭,又跑了一中午。

下午的时候父亲和老爷子在店里忙着,秦墨就带着宋茜和李琳琳在家里忙着做酱料,串烤串之类的小活计。

至于家让家人先试吃的问题,老爷子说了,既然定了让试试,就不怀疑了,等到时候尝尝就好了,要是做的不好,就当是个锻炼,谁还没个第一次。

秦墨估计老人家说是做不好就不让做了,也就是吓唬吓唬他,要是能吓回去也好,吓不回去就一条路走到黑。

大概到个五六点的时候,秦墨的食材都准备差不多了,肉串啥的早上出发的时候就腌制上了,这会也差不多了。

食材的准备都是秦墨一个人弄的,老爷子不让帮忙,宋茜和母亲只能打个下手,串个烤串啥的。

也正是看秦墨在那里做的有模有样的,才让家里人放心了不少。

不管怎么说,已经到了这一步了,该准备的准备好了。是坏就剩这最后一哆嗦了。

全家人早早的吃过晚餐,气势汹汹的带着东西向街上走去。

来到店里,父亲和表哥已经忙完了手里的活计。

一群人各司其职,你搬桌子,台架子的。

大概到了六点钟左右的时间。一切准备就绪,一盏电灯也在最后连接到了摊位上。

秦墨让大家都找位置坐了下来。

独留下表哥帮忙生火,表哥十六岁的年纪,正是好玩的时候,让他和一堆大人坐着也坐不住。

村里长大的孩子,生个火还是很利索的,一会功夫,烧烤架子里的木炭就烧红了。

秦墨开始了自掌握技能以来的第一次烧烤实践。

所谓技能在手,烧烤我有,这不只是说说而已。

只见秦墨小小的身子在架子前展转腾挪,灵活的像一只小猴子。

手里的刷子上下翻飞,不时的沾着油和酱料抹在肉串上。诱人的香味很快就传到了一家人的嘴边。

宋茜马上大呼小叫的在老爷子哪里吹捧起来,说今天腌制肉串的时候她也帮忙了,这些肉串都是她串起来的怎么怎么样。

听的老爷子在一旁直乐呵。父母听了也是在一旁笑的不行。

不提这边几人放下心来在一旁说笑。

秦墨那边的烤肉串已经接进尾声。长长的烤架上面,一排排烤肉冒着油花花,散发着诱人的香味。即将烤好的肉串,深红中点橙色,看的人食欲大增。

看着快要烤好的肉串,秦墨开始了最后的工序,在烤串上撒上了些许孜然和细细的辣椒面,再经过小小的翻烤之后,美味的烤肉串就新鲜出炉了。

不要问为什么秦墨不试试熟了没。烧烤精通技能让他就像一个烤了十几年的烧烤大师一帮,对火候的掌握已经出神入化。

把烤好的肉串放到盘子里,在一旁等候多时的表哥一把夺了过去带到了桌上。

秦墨默默的走了过去,一脸期待的看着大家,内心还是有些小小的紧张。

几人对视一眼,纷纷拿起一串烤肉吃了起来。

轻轻的咬了一口,入口酥脆,在嘴里嚼着又发现肉味和酱料的香味在嘴巴里混合爆发。一口还没吃完,宋茜就又把肉串伸到了嘴边,显然有些迫不及待了。

秦墨看着家人享受的表情,嘴角微翘,心中满满的都是幸福感。

不等秦墨说什么,大家吃完一串已经自主拿起另一串吃了起来。

老爷子放下手中的签子,来到秦墨身边,拍拍秦墨的脑袋。

孩子,你又一次让我见识到了你的神奇。表扬你的话我就不说了,你的未来我是难以想象的,但是一定记得,保持本心,勿忘初心。

别呀,师傅。我还是喜欢听你夸我。秦墨点了点脑袋,然后冲着老爷子一阵挤眉弄眼的。

你这臭小子。行啦,既然你做的这么好,就要好好加油,老头子人老了,就不陪你们回家耗着了。再说了,人老了胃口不好,不适合吃这些东西了。

说完老爷子就转身回家去了。

放心吧,师傅无论我以后有什么成就,我一定不会忘了你的教悔,不忘初心,方得始终。

秦墨回到烤架前继续他的工作,为家人奉上美食是一件值得开心的事情。

这时候一些路过的人看秦墨一个小孩,站在烧烤架前有模有样的,也被吸引了过来。

咦,这不是秦木匠家的儿子么,怎么这是准备在这里买烧烤呀?

你小小年纪的,能做的了这东西么。

这是隔壁便利店的老板,姓任。

任叔叔,做得了做不了你尝尝不就知道了。给你来几串,不好吃不收你钱。

这就是在这里摆摊的好处了,毕竟在这里开店也有小一年的时间了,熟人还是不少的。不过只要价格合理,东西好吃,也不能就说秦墨杀熟不是。

好,你小子还挺自信,给我来一串羊肉串。你要是烤的好,今天的晚饭就在你这里解决了。

说完就凑到父亲跟前说话去了。

其他的人显然还有些拿不定主意,暂时还在观望中。

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