美食讲究“色香味”俱全。
色当然是外观,也就是卖相,好听即好茶,好看即好吃,这也是有一定道理的,如果一盘菜看起来跟一坨屎一样,哪怕再好吃,估计也没人愿意吃。
当然部分猎奇的人除外,徐亮知道有俩日本人,用来盛咖喱的盘子专门特意做成马桶的样子,而且不光神似,具有工匠精神的日本人还专门研究怎么能把咖喱做成“屎”的味道,当然功夫不负有信心,他们成功了,听说还有世界各地的人慕名而来,就是为了吃上这一口“热屎”。
当然大部分人还是接受不了的,就像喜欢吃咖喱的人,你在他面前开拉稀的玩笑,他保证会暴起打人,更别说这种形似神似就差真正弄一泡屎的料理。
香自然就是指的是香味,大部分人对于香味的判断是相同的,只有少部分人会有分歧,比如有些人就很喜欢香菜的味道,但在一些人眼中香菜和臭虫的味道差不多,闻到香菜这些人都会露出兵库北的笑容。
关于香臭最典型的例子就是臭豆腐,乍闻时很臭,吃起来很香,久而久之,这种臭味也变成了香味,就像看一个丑比,看多了就会很顺眼一样,而且习惯了之后,甚至还会觉得别人长得奇怪。
至于味,那就是味道,不仅是酸甜苦辣,也有就是口感,当然这些判断也很主观,有些人口味重,有些人喜欢清淡一些,有些人喜欢老一点,有些人则喜欢嫩一点。
之前泥鳅说徐亮做的东西最美味时,徐亮除了高兴,心中还有成就感,“这是我一生中吃过最好吃的东西”,这对于厨师是一种什么样肯定啊!
但现在泥鳅说自己鼻子有问题,这让徐亮的心情就像坐过山车一样,直坠深渊。
“你做的菜很好吃,只不过我鼻子坏了,尝不出什么味道。”
无论是哪个厨师,听了这句话都不会高兴起来,包括徐亮,尤其徐亮对泥鳅怀有很大的好感。
泥鳅不止鼻子有问题,舌头应该也有些问题,徐亮估计就算自己从地球弄来一块生牛排,泥鳅也会吃得津津有味,毕竟泥鳅说了那牛排含有一种特殊的能量,而那种特殊能量是地球上的食材特有的。
说白了泥鳅觉得好吃是因为能量“好吃”,这种能量换成喝的,呼吸的,注射的估计对于泥鳅都没啥子差别。
“原来你不是因为我的手艺好才觉得好吃吗?”徐亮看着泥鳅,眼中泫然欲泣,委屈,实在是太委屈了,虽说太计较就会有悔恨,但徐亮在末世安身立命之本就是厨艺,不计较厨艺那计较什么?
“也没有啦,你手艺很好了。”泥鳅想了一下,然后对着徐亮夸奖道,“最起码没有煎糊?”
这算什么夸奖啊?而且为什么最后是用疑问的口气?
原来因为这个不高兴的啊,张向波拍着徐亮的肩膀连忙安慰道:“你手艺比虎子好多了。”
“噗”,徐亮心中吐了一口老血,你们不会夸人,就别说话了好嘛。
“来来来,都吃一下亮子刚做的烤鱼。”还是螳螂比较会来事,要夸奖人手艺好,必须配合着事实更有说服力。
“对对对,赶紧尝一下。”张向波明白之后也赶紧说道。
虎子更直接,直接拿来三串烤鱼,一人分了一串。
徐亮这时候才稍微顺气一些,然后一脸期待的看着三人,等待着三个人的评价,虽然说凉了之后有股子腥味,但刚吃的时候,还是很好吃的。
“好吃,真好吃。”螳螂边吃边道。
“真好吃,这鱼烤的真好。”张向波吃了几口,然后对着徐亮竖起了大拇指。
“恩~”虎子表达的方式更加直接,迅速吃完一条后,道了一声“再来一条”又拿了一条烤鱼狼吞虎咽的吃起来,看起来吃得确实很高兴。
这时候泥鳅手中的鲶鱼也吃完了,又拿起了一条吃了起来。
“真好吃。”泥鳅调皮的对着徐亮笑了一下。
你做的烤大鳞黑鱼获得了泥鳅的好评。
看到系统的提示,和泥鳅可爱的笑容,徐亮也不由自主的傻笑起来。
但很快徐亮的笑容就开始慢慢消失,徐亮这时候才反应过来,虎子他们三个人根本就是在骗他,他们三个根本就不觉得好吃,只是装作好吃的样子。
如果真好吃的话,那系统就提示了,之前的烤香肠、烤鸡翅、烤鸡腿,可是有不断好评提示给徐亮的,只是那些都有地球食材本身的加成,徐亮不是太在意。
“算了,不好吃,那就不要去强迫自己说好吃了。”徐亮有气无力的说了一声。
“呵呵,这不是怕你不高兴吗,其实做的难吃也不怪你。”虎子憨憨的劝慰道。
“别说出来了!”徐亮瞪了一眼虎子。
“其实能处理成这样子,也算不错了,腥气比之前淡了很多。”张向波认真的说道。
其他人也表示赞同,这时候徐亮心里才好受了一点,自己对于食材的处理还是有一些用的。
“小子,站住别动。”张向波这时候突然站出来说道。
徐亮好奇的扭过头看了一下,才发现是个小男孩,男孩浑身脏兮兮的,只穿着一个破烂的裤子,瘦骨嶙峋,眼睛一直盯着几人手中的食物。
看着这个小男孩模样,徐亮心中很不舒服。
“你们嫌弃难吃,那就给这个小孩吧。”徐亮对着那个小男孩招了招手,“过来吧。”
张向波皱着眉头,想说什么,但又放弃了。
小男孩看着徐亮手中的烤鱼忍不住咽了一下口水,但还是站在原地,不敢上前。
“过来吧,我不会伤害你的。”徐亮笑着说道,但心中却一阵心疼。
男孩犹豫了一下,但还是抵不住食物的诱惑,向着徐亮走来。
“慢点吃,还有很多。”看着小孩狼吞虎咽的样子,徐亮劝道,这黑鱼虽然只有一根大刺,但这么吃还真有可能被鱼刺卡住。
你做的烤大鳞黑鱼获得了周二的好评。
虽然这时候获得了这个小男孩的好评,但徐亮却高兴不起来,心中有的只是心酸。
“还有很多。”徐亮指着剩下的鱼刺说道。
“就在这里吃。”张向波见男孩要带着几条烤鱼跑开,按住了男孩的肩膀,看着徐亮不解的表情于是解释道,“他带回去不一定能吃的到。”
几条烤鱼吃完,男孩又对着徐亮指了指地上的骨头。
那是刚才张向波几个人吃剩扔在地上的,徐亮刚想阻止,就看到男孩捡起一根骨头像野狗一样啃了起来。
徐亮闭上了眼睛,就算不看,男孩“嘎巴”咬骨头的声音却清晰的传入了徐亮的耳中。