听了考验，陆意志不假思索。
改变鸡翅根的结构，使其紧致的鸡肉变得更加蓬松而有富有弹性吗？
如果是用蒸与卤的方式，鸡肉虽然会变软，达到轻易咀嚼的程度，但真要说弹性的话，这可不是一个好主意。
其次就是用柠檬与蜂蜜这样类似的材料做腌制。可以使得肌肉多份香气和清甜，可是且不说腌制透彻所需要的时间，这同样不是保留鸡肉弹性的方法。
看来只能用物理的方式来解决这个问题了。
陆意志接过季太手中的翅根肉，闭目捏了捏，如果龙傲天在场的话，应该能感受到陆意志那渗透进翅根肉中的精神力。
对于一般人来说，想要做到将其变得富有弹性至少需要五年功夫在上面，在穿越以前，陆意志尝试过，但多数以失败告终，现在有了精神力的辅助，给了陆意志很大的信心。
那块翅根肉早被精神力探测的同时，还在被蹂躏着。陆意志的手指在它上面律动着，是不是用力捏一下。肌肉本身很紧致，肉的纹理几乎用肉眼不可见。
可是对于精神力来说，一切都暴露无遗。
它虽然不是普通的鸡肉，但它有着和普通鸡肉相似的特性。
它的纹理是线状排列结构。
这种结构在弄熟之后表现的会更清晰。
吃鸡肉的时候，我们可以顺着肉的方向撕咬的话，留下的横截面可以看出线状，用手撕甚至可以拉出细长的鸡肉丝。
陆意志已经想好了方案。
就近找了一个案板将这块翅根肉放到上面。
“噹！”陆意志没用什么花里胡哨的魔法，只是在手上聚集了些许土元素。随后重重拍下，就结束了。
这表现在观众面前很平常，不过就是拍了下肌肉而已。无非就是案板与桌子发出的声势有点大。
可是真的是这样吗？
这块翅根肉在陆意志的一掌下表面确实没有什么明显变化，可事实上肉是变大了一些的。
陆意志精准的把土元素顺着纹理打入其内里。土元素顺着精神力的疏导，已然充斥各个看不见的条纹中，成为了填充物。
陆意志将手背到身后，向季太示意处理完成。
季太瞬间感觉到自己的智商在受到侮辱。
从陆意志入手翅根肉，到用力拍打翅根肉的过程。让季太升起一些兴趣。
毕竟利用爆发力震散纹理的事情本来就是一种处理手段。
只不过因为难度的缘故，这种操作即使是季太，也只在初代部长神鸡的宴席上有兴见过神鸡露过这一手。所以并没有觉得陆意志这样就能成功。
而现在陆意志的意识是已经处理好了，这是开什么神话玩笑?
“你是在戏弄我吗？”季太质疑的看着陆意志。
随即手中多出了一块翅根肉，并不是陆意志拍的那一个。
季太的手指律动的捏它。小臂处的肌肉微微隆起，也在做着规律的起伏。
这个时候才发现季太的手很大，至少比陆意志的要大上一圈。
鸡肉在季太手中如同玩物，随意揉捏。
捏的大概有五分钟，可以明显的看到肌肉膨大了两圈。
“这才是正确处理的方法，如果你不能做到这样的话，还是回去吧。”季太锋锐的看着陆意志。
陆意志表示很无辜，季太的处理手法，他已经彻底了解。这是一种利用锉力分开肌肉的方法。
陆意志觉得这样的处理方法，他自己也能做的到，并且应该能比季太做的更好一些。
可是为什么放弃更好的处理方法而不用，转而投入次一级的处理手法呢？
锉力确实可以达到让其变得有弹性，但在某种程度上来讲，这是一种破坏了鸡肉本身纹理的方法，不利于展现食材本身的美。
于是乎，陆意志作为正义的一方，为了自己拍过的鸡肉做辩护。
“要不我们试一试用各自处理过的翅根肉做成炸鸡比一比？”
裹上面包糠炸着吃是最考验鸡肉弹性的，也是最容易做分辨的，于是季太答应了陆意志的请求。
在季太眼里看起来，陆意志就是死鸭子嘴硬，面子过不去。不过这不是他能侮辱鸡肉的理由。
季太决定给陆意志一些颜色看看，在公众面前，让陆意志道歉。
于是双方支起了锅，倒满了灵豆油油炸起来。过程中一言不发，气氛很紧张。
很快，包裹着的面包看炸至金黄，散发出诱人的鸡肉香味。
两方人都相继完成了对于鸡肉的油炸。
这一次，并没有冲天金光的异像，因为这严格意义上算不上是在做菜。
为了表现翅根的弹性而不浪费时间，两方人使用的翅根肉是没有腌制处理的，所以炸好的鸡肉连盐味都没有，更不用说是美食之光了。
双方交换了一下翅根肉。同时下口。
恩，虽然没有放盐，鸡肉不太好吃，但也说不上难吃。偶尔有地方的结构被破环，但大致来讲没什么原则性的问题，只要改变一些技巧是可以解决结构破坏的问题的。至于弹性方面主要是借助翅根外面包裹着的鸡皮，靠着鸡皮的柔韧性营造出来的。总的来说对于一名练习时常两年半的鸡肉处理着来讲，应该是值得肯定的。
陆意志在心中碎碎念，手上的鸡肉不断往嘴里塞。
恩，虽然这片土地因为有魔法的缘故，并不缺粮食，可是浪费可耻这件事情在什么地方都是无限接近于真理的存在。
季太那边就不一样了。
自打第一时间咬下肌肉的那一刻起，他就瞪大了丹凤眼，并且漂亮的嘴角不断上扬。
这种感觉只有品尝过美食的人才会懂，凤鸣吃这连盐都没放的肌肉竟然吃出了享受的感觉。
肉质鲜嫩而又不失弹性，最主要的是那一份整体感。不会错的！所有的肉都紧密的联系在一起，鸡皮已经被同面包糠一同炸脆，失去了韧性。弹性不可能是鸡皮带来的。
季太脑袋里面随之浮现那其貌不扬的一掌，整个人陷入一种困顿纠结的状态里。
