范希希一行四人来到了下一个目的地:磁器口。
此处的线索任务较分散,为了合理利用时间,他们决定分成两组行动。范希希被分到与戚宸宵一起找寻线索。
在没有节目组跟拍的时候,范希希问道:“刚刚你就吃了一点,会饿吗?”
戚宸宵摇了摇头,说:“赶紧去找线索吧。”
磁器口算是重庆人流最为密集的景点之一。每个地方都有这样的一条街,道路两旁是数不尽的特色店铺,包括各种小吃店、手工店、咖啡店、酒吧。说是古镇,但早已经被商业气息充斥。
节目组设置的关卡必然与那些小吃相关,戚宸宵和范希希先后走进了陈昌银麻花、古镇鸡杂这些特色老店,任务不算困难,他们也都顺利解决了。
只剩下最后一项任务,范希希就知道一定没有那么容易过关。
在节目组的安排下,他们来到一个做烤糍粑的摊位前。这也是磁器口的传统小吃,红糖的、肉松的……足足有十种口味的糍粑,店家将其放在铁板上烤制而成。
他们的任务是学习制作这个烤糍粑,并且卖出五十个。任务不算困难,就是比较费时。
学习之前,范希希和戚宸宵先品尝了一下这儿的糍粑,范希希选择了红糖口味的。烤糍粑的外壳微脆,内里香糯嫩软,里面包裹着红糖馅,趁热吃简直是绝配。这种烤制的糍粑范希希是第一次吃到,没有火锅店里炸的糍粑那么油腻,也不粘牙,有点像糯米版的锅盔。
制作糍粑所需的糯米需要现场手工敲打,这种需要一定体力才能完成的步骤自然是落到了戚宸宵的身上。
没想到,戚宸宵这种平时十指不沾阳春水的少爷今天却格外认真,经过店员的指导,他便很快上手了,像模像样地打出了柔软度适中的糍粑原料。
而烤制糍粑和塞馅料的任务则交到了范希希的手中,先学着店员小姐姐的手势,做出一个个白白胖胖的糍粑胚。
据说烤糍粑这一步是很考验功力的,糍粑的表面已经撒上一层粉防止粘底。范希希就用平时煎饼的手法来烤这个糍粑,翻面的时候发现已经有些焦了,显然这一个是作废的,便扔到了一边。
接着,范希希又试烤了一个,出锅后将中间切开,加入黄豆粉馅料。这时戚宸宵已经将需要的糯米全部敲打完成了,走到范希希的边上。
“你尝尝看,好不好吃。”
范希希将烤糍粑用纸袋包裹着,递给戚宸宵。
这次出锅的烤糍粑看上去与卖的无异,刚出炉还有点烫,戚宸宵轻轻咬了一口。范希希期待地看着他,却没想到听到了一个不太好的评价。
“太硬了。”
范希希忙地从戚宸宵手中拿过这块烤糍粑,换了一边尝了一口。就如戚宸宵说的那样,口感和店里卖的差距很大。
一边的小姐姐开口道:“你啊,刚刚烤的时间过长了,才会口感偏硬。没关系的,多练习练习,就会了解这个锅的火候。”
之后,范希希有前后尝试了五六次,才真正考试掌握烤糍粑的技巧,远没有她想象中的那么容易。
可以开始卖了!范希希忙着制作烤糍粑,只能让戚宸宵去招揽客人,把烤糍粑推销出去了。但戚宸宵这张扑克脸,怎么可能懂得如何卖东西。他就一言不发地站在摊位前。
刚开始,还有一些陆陆续续前来打卡的游客。就这样,卖出了差不多十来个。越来越少的人会在他们的摊位停下。范希希做好的烤糍粑都快被放凉了,她决定先停下手中的活。
范希希走到戚宸宵的边上说:“你不能这样光站着,要向游客推销啊!”
见戚宸宵无动于衷,范希希只能亲自叫卖。
“外脆里糯的烤糍粑!走过路过不要错过!”
就这样喊了几遍,售卖情况仍然不甚理想。磁器口像这样的小吃太多了,各个摊位的竞争非常激烈。
见业绩不佳,范希希有些丧气。这时,一个女大学生走到烤糍粑的摊位。
范希希见有希望,问道:“烤糍粑,要来一个吗?”
“我可以跟这位帅哥合个影吗?”
女大学生有些不好意思地指着戚宸宵问道。
生意当前,范希希自然是一口答应。
“好的,只要你买我们的烤糍粑,帅哥随便拍!”
女大学生一脸欣喜:“那太好了,我要一个黄豆味的,一个红糖味的!”
戚宸宵瞬间黑脸了:“我还没同意呢。”
范希希拉着戚宸宵转过身去,小声说道:“为了我们的任务,你就委屈一下吧。拜托了!”
最终,戚宸宵妥协,女大学生手里拿着两个烤糍粑,与戚宸宵并排站在一起,范希希用女生的手机为他们拍了一张合照。
女大学生满意地看着这张合照。
“来磁器口这么多次,都没有发现烤糍粑摊有这么帅的男神!今天真是赚了,我要发朋友圈让我朋友也来。”
她的举动吸引了许多同龄的女性,大家围了过来,也想要与戚宸宵合照。范希希决定借势招揽更多的生意,早点完成任务指标。
这个下午,戚宸宵“烤糍粑男神”的名号吸引了不少路人,就连一些阿姨妈妈也来凑热闹。别说是卖出五十个了,到后面范希希压根都做不过来。
最后,藏在不知名角落的节目组的工作人员只能出来维持秩序,让范希希和戚宸宵先撤了。
成功“逃脱”了磁器口,范希希忍不住笑出了声。
“没想到,你还是个师奶杀手。”
戚宸宵脸色铁青,“还不是你出的馊主意!”
“要不是这样,我们能那么快完成任务吗?走吧,去找另外两个人汇合。”
范希希一组今天的战果不错,赢得了比较理想的积分。而明天下午,他们就要离开重庆,赶往下一站成都了。
这一晚还算清闲,来了重庆几天范希希都还没用过酒店配备的厨房。吃了这么多天辛辣刺激的食物,她打算今晚自己做些清淡的,换换胃口。于是,她去附近超市买来了一些食材,简单地做了三菜一汤,焖了点米饭。
想起白天那顿火锅,戚宸宵都没有吃什么,这里的菜确实也不太适合他的胃。范希希便想着要不要叫他过来一起吃,但又不知道怎么开口。
思前想后,她还是在微信上直接告诉他,自己做了饭菜,还没吃的话就过来一起吃。
信息发出去没多久,范希希就有些后悔了。这样主动邀请他来自己房间,是不是有点奇怪?但这个时候已经不能撤回信息了。
戚宸宵回了一句:好。
算了,范希希暗示自己,这不过是体恤有胃病的同事而已。
几分钟后,房间门铃响了。范希希对着镜子整理了一下自己的头发和衣服,才去开门。门一开,门外站着戚宸宵和戚闻昌。
范希希:“戚爷爷。”
戚闻昌:“希希,我也没吃饭,就跟宸宵一起来蹭饭了。”
范希希:“快请进吧。”
范希希心想着,自己这点三脚猫手艺,在戚爷爷面前可真是班门弄斧了。”
三人在桌前坐下,范希希不好意思地说:“我就随便做了点家常小菜。”
戚闻昌看着这一桌菜,点了点头。
“别谦虚。听宸宇说,前段时间,你给宸宵做了一个月的饭。我们宸宵可是很挑食的,以前家里阿姨做的菜他都不怎么吃。我就想,一定是你做的东西特别合他的胃口。”
一顿饭下来,戚闻昌对范希希赞许有加。或许是尝到了久违的米饭,三人都吃得很舒服。