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第41章 匠人

范希希回到上海后,《寻味之路》节目正式上线,仅播出了第一期便成为了同一时段的收视冠军。

范希希的微博和B站粉丝都在成倍地增长。

但网络上也爆出了芥末退赛的消息,一时间不少人在议论其中的原因。而芥末的粉丝和许多不明真相的吃瓜群众把矛头指向了范希希。

起因便是芥末发的一条微博:没想到,友情和利益始终不能并存。

看似是冲动之下发的真性情感慨,但其实就是在含沙射影,她的退赛与自己的昔日好友范希希有关。

范希希点开微博评论,下面起码几乎有一半的人都在骂她忘恩负义,排挤芥末。

【刚粉上你的,看节目觉得是个蛮可爱的小姑娘,想不到这么心机婊。果断取关!】

尽管隋沁已经尽力在公关,但诸如此类的评论还是很多,范希希很想向她们解释,但每次敲下两行字最后还是一一删除。

做一个美食博主这么久了,范希希面对的质疑不在少数。

就算回应、解释了又如何呢?

都是无用功,解一时之气。还不如将精力放在作品和真正喜欢自己的粉丝身上。

打开许久未看微博粉丝群,令范希希欣慰的是,压根没有粉丝提及芥末的事,倒是都在讨论节目中的重庆美食。

【希希,出几个视频教教我们呗,酥肉、冰粉什么的。昨天晚上刷寻味的时候都馋死我了!】

草草不是曹操这样提议道,大伙儿也都纷纷表示赞同。

范希希便答应了下来,一连几天都在研究川渝的美食。

忙着拍教学视频的她,注意力不再集中于网络上的恶评,耳根子清净了不少。

而出了高质量的教学视频后,网络上的舆论导向也发生了偏转。果然,以作品堵住那些“喷子”的嘴,是最有效的!

这天,范希希,接到范父的电话,电话里范父简直是声泪俱下,诉说了自己和范母有多想念范希希。

说白了,就是想让她回家一趟。

距离下次录制节目倒也时间充裕,正好许久没回浙江老家了,范希希便第一时间买了回去的车票。

走进家门的一瞬间,范希希就后悔了,面积不大的家里挤满了人。什么七大姑八大姨,周围的邻居全都来了!

这小地方难得有人上了电视,也算是名人了。这些亲朋好友对待范希希的态度简直是360度大转变,就差给她捶背了。还有人拿着一叠她的生活照来让她签名的,合着是把她当明星了。

应付完这些人,见范父笑嘻嘻地看着自己,范希希有些无语。

“爸,我看,你不是因为想我才叫我回来的。”

范父:“怎么这么说话!老爸可想死你了。”

这时,范母端来一杯水,说:“你也得让女儿喘口气,喝点水啊。”

范希希接过水,“还是妈好。”

范母:“你爸啊,在电视上看到你,别提多高兴了。逢人就说,自己家闺女出息了。想当年,你爸开旅馆的时候,向不少亲戚借了钱,在他们面前都抬不起头来。现在,终于可以扬眉吐气了!”

范父悄悄从身后掏出一本厚厚的小册子,封皮有些陈旧泛白,神情异常得认真。

“希希,这本册子,是你奶奶留下的。早就应该给你的,现在看来,时机到了。”

说着,他便将小册子递到了范希希的手中。

范希希接过册子,总觉得甚是眼熟。

小时候她跟着奶奶在小餐馆里玩,总见奶奶在研究菜肴时会随身携带一本册子做记录,好像就是这一本。但自从奶奶走后,她也就再也没有见过了。

范父拍了拍范希希的肩膀,说:“希希,你长大了。想做什么事,就大胆去做吧!爸爸永远支持你。我对做菜也不是很懂,希望奶奶留下的这本册子,能给你带来帮助。”

回到老家的几天时间里,范希希白天都会去自家的旅店帮忙看管前台。

空闲的时候,她便会翻看奶奶的小册子。泛黄的纸页上记载着奶奶对于每一道菜品精益求精的探索过程。她把制作时每一个需要注意的细节都写在了上面。

晚上回到家,范希希便会学着册子上去做这些菜。她渐渐发现,与她平时常做的快手菜不同,奶奶制作的都是耗时耗工的菜,其中凝结了烹饪者的心血。任何一个步骤出现偏差,便会影响整道菜的出品。

这也许就是人们常说的“匠人精神”吧。

范希希自觉离这个标准还差得很远……

这天,范希希照常坐在旅店前台,刚为一位客人办理好了入住手续。

她无意中瞥见门口有一个熟悉的身影,是戚闻昌。他在旅店门口徘徊了很久,始终没有走进来。

范希希连忙起身走到旅店门口,“戚爷爷,您怎么在这里?是来金华玩的吗?”

戚闻昌见到范希希,有些诧异,没有正面回答范希希的问题,而是问道:“希希,你是金华人?”

范希希点了点头,说:“是啊,这几天正好没事,我回老家看看爸妈。顺便,帮他们照看一些旅馆。”

“哦?这家旅馆原来是你家开的。”

“是啊,戚爷爷,先进来坐一会儿吧。”

范希希邀请戚闻昌进店里坐下,见戚闻昌的样子不像是要来住店的,倒像是找人?从一进来,他就四处打量。

范希希问道:“您是在找人吗?”

戚闻昌摇了摇头,过了一会儿,开口问道:“希希,你们家的旅店,开了多长时间了?”

“旅店,是从我高二的时候开的,有五年了吧。”范希希有些不明白戚闻昌的意思,但还是如实回答道。

“那你知不知道,这里十几年前有家饭店,老板娘姓许。”戚闻昌点了点头,表情有些失望,继续问道。

“知道啊,那家饭店是我奶奶开的!”

只见戚闻昌一脸诧异地看向范希希,“你是,一一?”

范希希很久没有听别人叫过自己的小名了,她有些疑惑戚闻昌怎么会知道。

“您认识我奶奶?”

戚闻昌脸上露出了微笑,说道:“我和你奶奶,是老朋友了。你小的时候,我还见过你呢。没想到,转眼间,小丫头长这么大了。”

范希希虽已记不清小时候见过戚闻昌的事,但听到戚闻昌是奶奶的朋友,心里自是开心的。

“这么巧!我刚刚正在看我奶奶留下的小册子。”

戚闻昌看着平摊在桌上册子,轻轻抚摸纸张,“没错,是清悦的字。”

范希希问道:“对了,您和我奶奶是怎么认识的?”

戚闻昌:“我们是师兄妹。你的曾祖父是上海当时小有名气的许记酒楼的老板。他曾经想把清悦许配给我。但她喜欢的人不是我,她不顾你曾祖父的反对和一个国民党军官私奔了。”

“然后呢?”

范希希的好奇心被勾起,追问道。

“没几年,你的曾祖父就病逝了,酒楼也经营不善,面临倒闭。后来,我经过闯荡有了一点成绩,托人打听到了清悦的下落。你的爷爷,也就是那位军官逃去台湾后没了音讯,而清悦则在他的老家金华定居了下来。”

戚闻昌回想起那段往事,表情中略带伤感。

“后来,我们通过书信渐渐有了来往,我也来金华找过她。看到她开了自己的餐馆,我真心为她高兴。抛开过去的事不提,清悦真的是一位我很欣赏、尊敬的女性料理人。”

范希希:“可惜,奶奶一手建立起来的餐馆现在已经不在了。”

戚闻昌惋惜地摇了摇头:“清悦过世前,写信告诉我她命不久矣,餐馆会交给她的儿子经营。后来,我们就断了联系。我年纪大了,最近总会想起过去的事,就想着来看看,这餐馆现在怎么样了。没想到……”

“但好在,奶奶留下了她的这本册子。我相信,只要这本册子还在,总有一天,我可以继续发扬她的料理精髓。”

戚闻昌点了点头,说道:“好,不愧是清悦的孙女!颇有她当年的风范。现在很少有年轻人愿意沉下心来,钻研传统料理了。”

接下来的几日里,范希希带着戚闻昌在周边玩了一圈,尝遍了浙江的美食。待戚宸宵开车来接戚闻昌时,顺便也将范希希送回了上海。

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