家乡的夏天，对于我来说是个快乐的季节，也是个丰收的季节！
它还是个色彩斑斓的季节，有绿油油的树木，有湛蓝的天空，有金黄的麦子和花花绿绿的草帽短裤！
我们家乡种的主要庄稼是冬小麦和玉米，此外便是土豆，黄豆以及一些蔬菜之类的作物！
冬小麦一般在中秋之后播种，人们苦心经营一年，等到来年夏天六月初时，才能收获！
所以，收小麦的事，在我们乡，甚至整个县都是一件极其重要的事，因为这关乎着所有家庭的生存大计！
也因此，每年的夏天，我们村里人都忙的不可开交，整天顶着炎热的太阳，埋头在地里割麦子！
小的时候，我们这些小孩子并不能帮助家里做些什么，唯一能做的就是跑腿送水送饭！
我上小学的时候，两位姐姐已经学会了做饭。
所以每当到了割麦子的时候，姐姐便在家里做饭，而我则只负责给地里辛苦劳动的爸妈送饭！
一般在那时候，我们已经放了暑假，整天待在家里也没有事情可做！
而且爸妈是不回家吃午饭的，他们总是在地里，一待便是一整天！
给爸妈送水送饭是我特别喜欢干的一件事，也是唯一一个能证明我是个有用的人的事情！
我上了小学之后变得很早熟，所以也总想为家人面前证明自己！
我还记得我一个人提着饭盒往麦地里走的情景！
那是一条不算很宽的路，路的两边总是有一片一片的麦子！
金黄色的麦子，在夏季的风中如海浪一般，时时涌动麦浪，一波接着一波，发出响亮的簌簌声，总能让我想停下脚步去细细听一会儿！
每当我走在麦浪环绕的那条小路上，我都觉得无比兴奋，仿佛在收获的这个季节里，我也尽了一份微薄之力！
割麦子是一件很辛苦的庄稼活，不仅要承受夏季毒辣的太阳，还要忍耐长时间弯腰挥镰的疼痛，是一件既痛苦又幸福的事情！
为什么要说痛苦呢，是因为割麦子不是一件想干就能干的事，不仅需要体力，还要有强大的忍耐力，没有几年务农的经历的人，是完全承受不住那个辛苦的！
说到幸福，自然是毫无疑问的！
要知道，全家人辛辛苦苦一整年，从撒下种子，看着青苗成长，再到悉心护着结出麦穗，最后等着麦穗变成金黄，这是一个极其漫长的过程！
而在这个过程里，勤劳的人浇灌了太多的心血与汗水，也寄托了太多的希望与期待！
所以收麦子虽然很苦很累，却都代表着一种收获，一种可以实现希望的收获！
故此，在每个收麦子的人心里，眼中的金黄就是最幸福的滋味！
何况，新收的麦子不仅是全家人未来一年的口粮，还是土地对全家人过去一年辛苦的回报！
所以说，收麦子是一件让人感到幸福的事，也是每个家庭一年之中最重要的事情！
不管时间过的有多久远，我始终记得爸妈割麦子的模样！
他们总是戴着陈旧的草帽，脖颈上搭着一条洁白的毛巾，弯着腰移动在金黄的麦浪之中！
我甚至还清晰的记得，一滴滴汗水从爸爸额头滚落的情景！
那些汗水早就打湿了爸爸的衬衫，也顺着他那饱经风霜的脸颊，一滴滴落在了密密麻麻的麦秸上！
每在这个时候，我总想伸手去帮他擦掉快要流进眼睛的汗珠，却总等不及出手，爸爸已经拿起毛巾揩了一把脸！
看着爸妈割麦子，我会变得很安静，就像放在一旁的水和饭一样，总是眼巴巴地等着他们停一停！
有时候妈妈见我待的时间太久，就会催着我回家！
可我却总是一动不动，顽固的像块石头一样，只等着他们将饭吃掉，我才会恋恋不舍地离开！
其实，我顽固地等着爸妈吃我送的饭，不仅是想让他们歇一歇，而是还想等他们吃饭的时候，我也能蹭一口！
从小我就觉得送到地里的饭是最好吃的，即便事实上与家里的，是同一锅出来的，我都会觉得它有一种特别的味道！
所以，我每次给爸妈送饭的时候，是决计不会在家中先吃的，而且等着和爸妈一起在麦地里吃！
我妈是最了解这一点的，每次等他们停下来吃饭的时候，她总会给我分出一份来，然后坐在我旁边和我一起有说有笑地开始吃饭！
相比妈妈的细心，我爸是从来做不到的，他每次看到我妈给我分饭时，总是不理解的问我，为什么不在家里吃！
不过，我从来没有回答过这个问题，也从来没说过在麦地里吃饭最香的我！
否则的话，他肯定会以为我的脑袋有问题！
当然了，我的脑袋是没有任何问题的，只是爸爸理解不了我的那种奇葩思维而已！
在麦地里蹭饭是我一个人的爱好，也是在收获的夏天里，我一个人的记忆！
除此之外，关于夏天收麦的事，还有一件不得不提！
这件事便是碾麦子了！
收麦子的第一个步骤是割麦子，而割麦子则是将地里的麦子齐齐割下来，扎成一捆一捆麦垛子，然后又一个一个背到家里的打麦场里码起来，等着最后的碾麦子！
碾麦子的时候需要一个好天气，所以时间选择得准确！
其次，碾麦子还需要很多的人力，以及得力的工具！
在我小时候，我们村碾麦子最常使用的是马，等到我上小学之后，最常见的则是三轮车了！
用马碾麦子的历史是非常悠久的，就像古代使用马车一样，曾是一种不可替代的生存方式！
我还记得我们家养的那匹马，高大威猛，枣红色，是我们家最得力的一个生产劳力！
它不仅能驼东西，而且还能套上石碾碾麦子，甚至还能带着我爸，参加几个村联合举办的社火表演！
我很小的时候最喜欢那匹马了，也经常央求我爸带我骑马！
不过，我虽然也骑过那匹马，却是坐在牛粪上骑的！
那是我爸最放心让我骑马，或坐马的一种方式，因为他可以牵着，也不耽误他往地里驼粪，而且还能保证我的安全！
可惜的是，我们家的那匹枣红马最后生病了，又因为一个半吊子兽医，最终倒在了我家的院子里！
枣红马被拉走的时候我很难过，我们全家都很难过，却谁也没有办法，只能看着它被抬上了卡车，然后又被拉走！
说起来，那匹枣红马是对我们家有过大功劳的，甚至对于我们整个村都是有很大功劳的！
因为每年到了夏天收获的时候，碾麦子总得靠它才行！
它生的高大健壮，不论是耐力还是爆发力，都是全村所有的马匹之中最好的一个！
因此，每年除了我们家的麦子，它还要帮着很多人家碾麦子！
拉着马碾麦子是一件很累的活，而且一般一天只能碾两场！
我至今还清晰记得碾麦子的所有流程，首先是摊场，意思就是将所有麦子均匀地摊在麦场里！
一般摊场都是在早晨开始的，而且形状是一个不规则的圆！
大清早摊场的原因很简单，就是要让摊开的麦子在早晨的太阳下多晒一会儿，以此让麦壳变得更加干脆，方便将麦粒脱壳！
摊场结束后是吃早饭，等早饭过后便是上马套枷带石碾了！
我们家经常用的石碾子，是爷爷兄弟几个找人凿的，有两个，一粗一细，都接近一米长！
我不知做石碾子的是啥石料，但两个碾子无比承重，细的都有一二百斤，粗的就更加重了！
也因此，马拉着枷套带着石碾子在场上跑圈，是极其耗费体力的！
正式碾麦开始后，除的在场中央牵着马跑圈的人，其他的人一般不会太忙，基本都在养精蓄锐！
而且这个过程会很长，因为马要带着石碾子压到所有的麦穗，甚至还有压上好几遍！
但是，只要马一停，所有的人便开始大忙起来了！
从挑开麦秆，过滤麦壳，再到扬场，这一系列的过程都是极其紧张的，没有一两个小时是不可能造完成的！
扬场也是一件很好玩的事，也是一件极富有智慧的事情！
扬场很简单，就是将所有碾落的麦粒和麦壳堆在一起，然后用木锨扬起麦子，借着风力脱掉麦壳和尘土！
扬过场的麦子就可以装袋了，也算是整场碾麦子的结尾了！
用三轮车碾麦子和用马一样，好处就是三轮车能拉起两个石碾子，所以效率自然就比用马韩了很多！
自从我们家的枣红马死了之后，我们家的麦子每年便由大姑夫的三轮车来碾！
记得有一年我们家的麦子长得特别好，碾了足足三天才碾完！
那一年我们家收了四十多袋麦子，是一次前所未有的大丰收！
同样，那年我们村的每家每户都是大丰收，每家收到的麦子都是以往收获的三四倍！
我不记得那年我是在四年级还是在五年级，但肯定是在枣红马死了以后！
我还记得家里被麦子堆满的情景，屋内屋外，袋子里，袋子外，全都是饱满的麦粒，多的让人觉得不可思议！
当时爸妈的表情我还十分清晰，他们来来回回扛着装得满满的袋子，嘴上笑得极其幸福，逢人就问收得咋样，仿佛是想将这个大丰收的喜悦，带给所有人！
那个夏天是我最开心的一个，我还记得自己坐在麦子堆起来的小山上，一个一个数袋子的情景！
那种激动又兴奋的心情，甚至比考试得了第一名还要开心！
也是从那一年之后，我们家的麦子就没有吃完过，总是多的没地儿放！
遗憾的是，如今的我，已经有许多年没有见过家里的麦子了，也永远不会在看到用马和用三轮车碾麦子的情景了！
又遗憾的是，我只能怀念那些关于收麦子的事，却无法阻止时代的发展，就像岁月的成长一样，我永远不能阻止它每年增加的年纪！
唯一幸运的是，那些关于麦子和夏天的事，我至今还都记得！
