“啊，高手，这就是你开的小店？”
“这也太寒碜了吧？”
艾斯一路跟着方正，站在小店门口，看着这简陋的店铺，感觉整个人都不好了。
方正眼睛微眯，缝隙中流出危险的光芒，道：
“又没人请你来。”
“你后悔的话，现在就可以回去。”
艾斯抬起手指，蹭了蹭鼻尖，感觉有点进退为难。
他抬头看了眼天色，日落西山，就算现在回到达旦那里，恐怕也赶不上晚饭，便硬着头皮，打算留下来看一看再说。
见艾斯像牛皮糖一样粘着自己，方正嘴角微微一抽。
如果换做是一个可爱的小女孩，方正说不定还非常欢迎。
微微摇了摇头，方正打开店门，将买好的东西取出，一一放在桌面上。
黄油，糖粉，淡奶油，白巧克力，打蛋器，裱花袋，模具……
艾斯馋嘴，伸手偷偷摸摸地靠近白巧克力，想要偷一块吃。
方正眼尖，及时发现，赶紧一巴掌打疼艾斯，制止道：
“别乱动，这些东西，我等下要用到。”
艾斯缩回手掌，低头一看，手背被打得红通通的，嘴巴一瘪，不爽道：
“真小气！”
方正翻了个白眼，没空管他这个问题孩子，着手准备今天要做的料理。
方正先将一块块黄油取出，将它们切成薄薄的片，再切成小小的颗粒状，放在一个盆里，等待它自然软化。
当然，如果有条件的话，其实是可以放入微波炉或者烤炉里烤，这样很快就能软化了。
不过，谁叫方正穷呢？
黄油一定要软化到适合的状态，不然，后面就很难操作。
待黄油软化，方正往盆里添加糖粉，拿出买来的打蛋器，顺着顺时针方向打发，待到黄油被打得发白蓬松，就差不多了。
随后，方正加入淡奶油、蛋清、糖粉、过筛的低粉和杏仁粉，将其翻拌均匀。
值得注意的是，方正加入蛋清的时候，不是一次性，而是分批次加入，将其搅拌到完全混合，再加下一次。
好在，现在室温正常，不是在大冬天。
若是在冬天低温的情况下，加入蛋清下去，就会使得黄油凝固，很难进行搅拌。
将这些混合物打发至硬性发泡的时候，方正将其分两次，加入黄油面糊当中。
艾斯在一旁，无聊地看着。
原本发白的奇怪混合物，在方正努力地搅拌下，逐渐变成淡黄。
“呵欠~”
艾斯看得有点犯困，不解道：
“高手，你搅拌的东西好难看啊，这做出来的玩意，真的能吃吗？”
方正没有理他，全身心地投入到工作中。
搅拌均匀后，方正取出裱花袋，将圆孔花嘴装入，袋子上部分翻折下来套在容里，将面糊装入裱花袋，上面翻折回来，拧紧。
方正用剪刀，在裱花袋前头剪个小口，让花嘴露出来。
桌上铺设一张油补，放上圆形模具。
一只手提着裱花袋上头，另一只手握紧裱花袋。
就和挤牛奶一样。
你懂得。
用力一挤！
从花嘴里面，吐出淡黄的面糊，落在圆形模具里头。
嗯……
我是在很严肃的陈述事实，你们千万千万不要想污了！
挤出来的圆形面糊，直径5cm，厚度为0.3cm，很薄的面糊。
挤得时候，面糊不能挤得太厚，不然做出来的饼干难以烤到脆口的口感，颜色又正好的状态。
面糊与面糊之间，隔着一段空隙。
随后，方正将其置入烤箱烘烤。
在小小的烤箱里，温度将面糊化身为薄薄脆脆的小甜饼，没有一丝一毫的多余。
趁着这段空隙，方正烧开热水，待水温达到40度左右的时候关火，往里头放上一个架子和托盘，将白巧克力放置上面，隔水加热。
待饼干烘烤完毕，方正舀了一点白巧克力，夹在两片饼干中间，即为一块。
如此一来，白色恋人就大功告成啦！
纯白色香甜的白巧克力，和淡黄色的饼干，说明了搭配的重要性。
这恰好阐述了白色恋人的含义：
两者之间，除了纯白色的香甜之外，再也容不下来自第三世界的任何一样东西。
理工男的浪漫总是让人费解难懂。
正如同眼前这块巧克力饼干，方正咬下一口，用纯理工的角度来讲，从嘴巴吃到甜，到大脑感知到甜味，只需要1.4毫秒。
好吧，我们还是说人话吧。
待饼干凉透，当方正咬下第一口的时候，薄脆饼就像冰片一样，清冷干脆的裂开了。
而里面的白巧克力，有着和白雪一样的口感，清甜，干净，仿佛把冬天的雪，都收集浓缩了起来。
这样的奢侈，完全低过那些俗套而挥霍的浪漫。
“高手，你的表情太浮夸啦！”
艾斯双手环抱，一脸不屑。
“这世界上，哪有什么食物，会好吃成这个德性！”
嘴上这么说着，艾斯身体还是很老实，抓过一块凉透的巧克力饼干。
咔嚓！
初次尝试白色恋人，艾斯就被冰雪一样的口感迷住。
细腻的黄油饼干中间夹着白巧克力，酥脆又香醇的味道，足以满足吃货们挑剔的口味，可以说得上无比的美味，让人特别的喜欢，让人吃了还想吃，根本停不下来啊！
“怎……怎么会有这么好吃的饼干！”
艾斯惊了！
这一刻，他只觉得整个舌尖上的味蕾，都被一种名为好吃的美味包裹住！
“高手，这也太好吃了吧？”
此时，此刻，艾斯早已忘记了他刚才的不屑，一副沉迷美食难以自拔的模样。
方正撇了撇嘴，道：
“我这里还有比这更好吃的呢！”
艾斯眼中冒着光，好像小星星，一闪一闪。
“真的？”
“我决定了，我以后要住在这里！”
方正：“……”
方正恨不得扇自己两个耳光，瞧你这张破嘴，说啥不好，怎么让这混世魔王留下来？
这不是欠抽吗？
方正眼睛骨碌碌一转，计上心来，道：
“你留下来可以，拿钱来，交房租！”
可惜，方正有张良计，艾斯有过墙梯。
“高手，我要卖身！”
“咳咳，你说啥？”
方正猛地一瞪眼，一脸懵比。
