登陆注册
57541200000086

第86章 瓦片烤肉

老傅让小沐站在一旁观望张老汉,便没有继续管小沐,转身回去做了自己的事。

模糊的双眼盯着缠满纱布的手指,不停哽咽着,通过脸颊流低落在嘴唇的眼泪是咸的,抿了抿嘴,这也不是第一次尝试眼泪的味道。

这一刻,小沐不想多看任何一个人一眼,低着脑袋默默回了房间,蜷缩在被窝里,哽咽着睡去。

不知过了多久,小沐被屋外的交谈声所吵醒,仔细一听,这不是村口陶叔的声音吗?

听了好久,确认了是陶叔以后,心情不禁有些愉悦,起身穿上拖鞋就跑了出去。

果不其然,真是陶叔,满头油发,暗黄的皮肤,棕色夹克外套,油亮的牛仔裤。

见到小沐的陶叔微笑着说:“小调皮,睡醒了啊,睡醒了就来帮忙烤烧烤。”

陶叔和蔼可亲,有什么好东西都会给小沐,无儿无女,也没有媳妇,还经常喜欢到小沐家里玩,每次来都不忘给小沐带东西,无论是什么。

当然,正因如此,小沐也喜欢和陶叔一起玩耍。

陶叔对小沐说道“小沐,快去准备些盐巴,辣椒,热油,酱油等佐料,我给你烤烧烤。”

这可让小沐彻底乐开了花,活蹦乱跳跑到厨房,把家里有的佐料都找了出来,一一摆放整齐。

过年烤烧烤是每年杀猪每家每户都必备的一道菜肴,也不说是菜肴吧,反正每家每户都要烤。

一般把猪刨开,卸了块后就可以开始烤了,通常会安排一到三人来烤烧烤,至于多少人来烤就看吃的人有多少。

陶叔抬了大半盆切好条状的瘦肉出来,往里边加了佐料,尤其是辣椒最多,不停揉拌着,让其入味。

“小沐,快去找烤架。”

烤架?小沐不明白,“烤架是什么东西?”

陶叔笑了笑,“就是烤烧烤的东架子啊,你没见过吗?”

别说是见过了,连听都没听过,嘟着嘴,摇了摇头说:“我不知道,没见过。”

“去问你舅舅,你舅舅知道。”

小沐本是不想和万荣说话的,但是为了吃肉,便豁了出去,再一次硬着头皮来到万荣身旁。

“舅,咱们家有没有烤架,放在哪儿了?”

“烤架?咱们家哪里有烤架啊,没有的,让你陶叔想办法解决。”

这一刻,小沐有些心灰意冷,失落的回了厨房,心想:“完了,本还想吃点烧烤,但没了烤架就烤不了了,意味着不能吃烧烤了。”

低声对陶叔说道:“陶叔,我们家没有烤架,烤肉没得吃啦!”

陶叔安慰着说:“别急嘛,办法总是有的噻,怎么可能吃不到嘞,你等着,待会我想办法。”

陶叔把腌制好的瘦肉用纱布盖好后就开始寻找工具,有考虑过铁片,纱网,可小沐家里却找不到一块能用来烧烤的铁片,纱网是有,但是太细,生怕烤坏,也就没用。

找了好久也没找到,陶叔坐了下来,抽出根烟点上,深深吸了一口,“小沐啊,下次让你就买个烤架或者烤网回来,想吃个烧烤咋那么难啊!”

小沐倚靠在土基墙上,盯着陶叔微微点了头,眼神里充满了渴望。

银白色的烟灰在陶叔“弹指神功”之下纷飞飘落到水沟里,随着水流付之东流,烟雾则随着微风随风而去。

陶叔把烟丢地上,起身将烟头用力踩了几下,直到熄灭。

“走,去找几块瓦片,咱们就用瓦片烤。”

瓦片?瓦片那么厚能烤熟吗?不会被烧坏吗?满脑子都是问号。

别的不多,瓦片倒是挺多了,墙角一排全是瓦片,有板瓦和筒瓦两种,堆得足足有两米多高,这想必放在十几年前也算是个有钱人家的象征了。

陶叔拿了三五块板瓦,“小沐,去哪刷子和洗衣粉,洗下瓦片。”

小沐兴高采烈跑到厨房,找了半天也没找到刷子,于是拿了丝瓜丝。

陶叔问道:“刷子呢?”

“没有”

陶叔接过丝瓜丝,看了看,自言自语道:“这能不能行啊这。”

小沐帮陶叔浇着水,陶叔便用丝瓜丝擦洗着瓦片,撒了点洗衣粉,瓦片渐渐露出了本色,土灰色的。

明显可以看见瓦片上凹凸不平的颗粒,很像被被侵蚀的样子。

“陶叔,这瓦片是用什么做的,我看着怎么像土。”

陶叔低着头继续刷着瓦片说:“这瓦片本来就是泥巴烧出来的,像土很正常啊。”

“噢!”

小沐不由感叹,大自然果然是这么神奇,泥巴居然也能变成瓦片。

洗刷完毕后,陶叔把瓦片递给小沐,让他抱着去了火塘,他自己去了厨房,去抬腌制好的肉。

揭开纱布,只见盆里多了好多汁水,陶叔点着头说:“嗯,已经差不多腌入味了,可以开始烤了。”

陶叔又吩咐道:“小沐,你去拿碗油,筷子,勺子,小刀和一个干净的盆。”

小沐转身健步如飞,很快就将所需的东西拿了回来。

陶叔把瓦片放在火红碳火之上,瓦片上的水渍渐渐蒸发,待水分完全蒸发后再上面涂上一层油。

小沐很是困惑便问:“陶叔,为什么不直接把肉放上去烤,而是要先涂油?”

陶叔语重心长说:“傻小子,直接把肉放在上面烤是不行的,肉会沾在瓦片上,甚至会烤糊了,这样子不仅难烤,而且烤出来味道还不好,懂了吗?”

小沐连连点头。

猪油完全化开,淋入瓦片的每个角落,陶叔将肉片整齐有序地摆放在瓦片上,不停发出滋滋的声音。

渐渐地,烤肉味,佐料为开始散发出来,小沐将鼻子往前凑了凑,“真香啊!”

肉里的汁水渐渐流了出来,顺着瓦片低落在碳火上,偶尔会有火苗燃起。

红色肉片慢慢变黄,清晰可见肉片上了辣椒开始脱落,还有滋滋作响的汁水在肉片表面跳动。

小沐咽了咽口水,等了好久的烤肉终于是要到嘴边了。

陶叔夹了一块金黄的肉片,用小刀划开,肉质鲜嫩。

拿了一块放进嘴里,小沐边咽口水边问:“熟了吗?,陶叔,味道如何?”

“嗯嗯嗯,熟了,可以吃了。”

切了一块给小沐,“小心烫到啊,吹吹再吃。”

小沐扯了一小块,塞到嘴里。

“哇塞,这么香!这么甜!而且还有嚼劲!简直就是人间美味!”

同类推荐
  • 风起梦寒

    风起梦寒

    谨以此文献给深切思念的你,希望你在天堂一切安好
  • 光明黑影

    光明黑影

    这部小说是写给我自己的,有我的生活也有朋友的生活,也许生活有黑暗,但是相信前面一定是一片光明,在我的过去有着的黑暗、阴影,但是我也看到了光明……
  • 晨瑶与小曦

    晨瑶与小曦

    关于一个女孩子改变的成长史从小都是名列前茅长大却大不一样这经历了什么.
  • 一步终点

    一步终点

    故事的起点是雨中车站旁的咖啡店,到这里,何梁与江远,谁也没有融进谁的生活。故事的高潮是在凌晨三点潮湿的大街上,江远对何梁说,“想了解你,想要用一辈子去了解你。”故事的尾声是在雨幕中的泥泞小路上,何梁为江远撑起伞,“你看,还有一步就可以到终点了。”
  • 我在女子监狱的日子

    我在女子监狱的日子

    我叫杨尘,因遭小人陷害,成了万人唾弃的强奸犯。本以为就这样蒙受冤屈,直至出狱,但我没想到有一天我居然转到了女子监狱,成了那里的外科医生.....
热门推荐
  • 酒卿韶华

    酒卿韶华

    记忆仿佛被电击了一下,一切时光倒转,往事历历在目,那一瞬间闪过了无数画面,让你隐隐约约想起了当时的情景,那些事好像发生过,又好像没发生过,它们一瞬间消失,一瞬间再回来,然后再消失。(简介无能,请看正文)
  • 朕和皇后玩儿套路

    朕和皇后玩儿套路

    作为每天被迫营业的新皇帝,沈璟煜表示自己保守着秘密慌得一批。但好在,自己媳妇儿娘家势力大啊!于是,沈璟煜决定——抱紧媳妇大腿不放松!作为白家送来的皇后,白洛姝表示自己也有一个小秘密。但是,架不住自己老公脑子傻啊!就在白洛姝决定抱着这个秘密孤独终老的时候,隔壁傻太子沈璟煜居然妄想天天来找自己?!不行,绝不能让沈璟煜得逞,要是这个秘密暴露了,那自己还有能的活吗?!
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 我要一步一步往上爬

    我要一步一步往上爬

    不同的时代,就是不同的我们。猜忌、纷争、纠缠不休。长大不仅意味着我们身体的发育、心灵的成长。思想的成熟,更意味着,我们将要承担责任。这是我们从小到大的成长历程。
  • 好父母,棒孩子

    好父母,棒孩子

    前几年,《哈佛女孩刘亦婷》一书风靡全国,人们叹服刘亦婷的成长历程和积极个性,各种钦羡和赞叹的眼光都投向了这位优秀的女孩。接下来的问题是,如何让自己的孩子达到一种优秀状态呢?关键要看方法。因为任何好的结果都得益于正确的方法。《好父母棒孩子:影响孩子一生的好习惯》教你从健康生活、智力开发、个性发展、素质教育这四方面来阐述影响孩子一生的好习惯养成的必要性与重要性,相信“盼子成龙、盼女成凤”的家长看了《好父母棒孩子:影响孩子一生的好习惯》以后,一定会有所启发!
  • TERA神谕之战

    TERA神谕之战

    人族、卡斯塔尼克、高等精灵、亚曼、波波利、巴拉卡、艾琳——传说中的7个种族。一个神秘的先知带来一个可怕的预言:“人族将会灭亡,但有个叫风问的人类会力挽狂澜......”远古大陆又将翻开崭新的一页,人族是否能存活,也许还是个未知数......
  • 神道游龙

    神道游龙

    我不是天才,也不是废柴,我只是神灵世界唯一的至尊!别惹我,也不喜欢杀人,只想平平淡淡的过一辈子。经历了三次穿越的紫洛辰终于再次穿越进入科技与力量共存的神道世界,我欲平凡,为何非逼我踏上血途!
  • 爱的斗争

    爱的斗争

    爱的斗争以东莞富豪两个千金女儿斗争、爱情为线索,以剧本的形式来述说故事
  • 这个竹马有点cool

    这个竹马有点cool

    “宋伊,那么久了你还是没变。”“还不是被你这个竹马宠坏了。”两人相视一笑。
  • 她的爱情2010

    她的爱情2010

    终于来到大学了,一切从陌生到熟悉再到离别,那句我喜欢你终究没有说出口,时间把你从我的身边慢慢带走……几年后的重逢让我们更近了还是更远了?巧克力苦中带甜的丝滑是爱情的味道吗?哪一种配方是属于我的?无意中得知你失恋了之后我兴奋的一整夜都没有睡着,原本那些藏在心里的封尘的爱恋全都冒出芽肆意生长起来,到了第二天它们竟然肆意的填满我整个胸腔和脑袋,我迫不及待想要告诉你,接近你,我的心意能不能给我一个机会?漫漫追夫路,戚戚不知自