迎着清晨的阳光，一家小小的餐馆打开了玻璃大门，开始正式营业。里面没有服务员，只有一个穿着黑色外套的高大男人，看样子好像是厨师。男人转过头，浮现出一张让人感到熟悉的脸，那张脸上没有一丝的毛发，就连脑袋也是光溜溜的，如果仔细辨识就会发现，这个人就是李雷。
“嘿，黑发，今天在市场里有没有抢到新鲜的菜。”
一个浑身皮肤发红的男人从门外走了进来，这幅长相除了黑发，别无他人了，此刻他正在不停地抱怨着。
“每次都是我去买菜，你不知道那些小商贩有多难缠。”
李雷耸了耸肩，从口袋里掏出一个银色的十字架在黑发面前晃了晃。
“看到这玩意没？空间装置，如果你能想办法让这东西再次发挥作用，我们搞不好就能回去吃香的喝辣的了。”
从他们使用空间装置到达这个世界算起，已经有6个月左右了。谨慎的李雷因为灵魂能力的强大，快速用三周时间快速学会了当地人的语言，就出来开了个小餐馆，用一种谨慎的态度接触这个世界，刚开始几个月，黑发几乎都躲在房间里不出来，等到李雷教会黑发当地的语言才放心地把他放了出来。在他们的眼中，这块地域是陌生而强大的，强者都潜藏在暗中，要知道，以往也不是没有实验海域的强者来到这里，等他们来到这里后，却没有一丁点消息，这难道还不能说明什么吗？
所以为了他们的安全，黑发在餐馆里当服务员，李雷在餐馆里当厨师。对此李雷感到无比的庆幸，如果不是当初邓肯教了他厨艺，恐怕他俩就只能去工地上搬砖了。作为服务员的黑发对此感到深恶痛觉，他无时无刻不盼望着回去，而不是在这里买菜，刷碗，擦桌子。至于出去逍遥快活，这座看似平静的小镇底下不知道有多少先辈的尸骨埋藏在这里，哪里是他想放肆就放肆的。
看到这个十字架，黑发满脸无奈，从口袋里掏出一个一摸一样的。
“你要是找到激活这玩意的方法，麻烦告诉我一声，我后悔来到这个鬼地方了。”
黑发突然捂着脸低下头来，犹如野兽嘶吼般的声音从他的口中发出。
“刷碗，刷碗，刷碗，还是刷碗。每天都在刷碗。这就是所谓的追求更高的境界？就是这副憋屈的摸样？”
李雷满脸平静，黑色的外套将他的身体紧紧遮盖住。
“这就是我们当初的选择，既然已经做出了选择，就不要抱怨太多，一切都是当初自己选的。”
黑发沉默着从外面把菜搬进厨房里面，他有些抑郁，口中一直在絮叨着。
“是啊，当初是我自己选择的，可我不知道我的心脏远远没有想象之中那么坚强，也没有那么强大，现在我只想把门外面那些人全部干掉，把幕后黑手引出来，在跟他真刀真枪地干一架。”
火星涌上了他的眼睛，火焰冲出了他的喉咙，他很少有这么憋屈的时候。
李雷从新鲜食材里拿了几个辣椒，手上拿着一把普通菜刀，面色平静地在一旁切菜。
“你想要毁灭外面的那些人，那你有没有想过外面那些人的感受呢？他们对你感到极度厌恶与憎恨，这是为什么呢？”
李雷清楚地知道，黑发在外面受到其它人的唾弃和不怎么友好的对待，这才是他对这个地方感到厌恶，迫切想要回到原来的地方的根本原因。
黑发闷闷不乐地清理着搬进来的蔬菜，他当然清楚是为什么，如果他能够爆发出强大的力量，让那些普通人感受到恐惧，自然就不会感到这么憋屈了，但事实是，为了防止被冥冥之中的存在发觉，他不得不把自己隐藏起来，肌肉都秀不了，外人看到他只是以为他是个没有背景，肤色怪异，在李雷的小餐馆帮忙的服务生，自然是想怎么样就怎么样。
“别说了。”
黑发闷闷地说道，他感觉十分憋屈，这让他非常难受。空有一身强大得足以轻易毁灭这座小镇的力量，却出于某种顾及，而把自己装扮成一个小绵羊，这简直就是懦夫行径，他的电锯上的负面情绪简直快要满溢出来了。
李雷亮出了一个微笑，他很平静，在知道自己可以轻易将外面那些来来往往的人击倒或者干掉的时候，他可以不在乎一些无礼的冒犯行径，面对着一拳就可以搞定，或者比自己弱的敌人的叫嚣，又有什么好在乎的呢？无论在你的面前有多么猖狂，当你亮出实力的时候，这些人只会感觉到畏惧和恐惧，过往的叫嚣都会化成跟随着他们的梦魇，日日夜夜折磨着他们。
大辣椒在菜刀下迅速变成辣椒丝，李雷将辣椒丝转移到盘子里，，菜刀洗干净后放在一旁。
“那么，黑发，你告诉我，他们对你而言是什么？”
想也不想，黑发脱口而出。
“一盘菜。”
李雷不置可否地点了点头。
“既然是一盘菜，不管你吃还是不吃，会在乎菜的感受吗？”
“无论是多么激烈的动作，对我们而言都没有丝毫的影响。”
说到这里，李雷停了停。
“如果真的有菜故意恶心我们这些食客，丢掉就是了，在恶心我们这些食客的时候，就要做好应对一切的准备。”
“所以你的意思是？”
黑发挠了挠头，困惑地问道。
李雷笑了笑，没说话，取出一个辣椒出来，迅速切成了丝。
“你看这个丝，菜做成丝之后貌似更好吃呢！”
黑发露出了一个狰狞的笑容，他已经体会到李雷的意思了。如果别人来惹的话，没关系，暗地里下黑手弄死就是了，不被人发现不就行了吗！
“所以，想通之后快点把菜给洗好，待会有客人咋整。”
李雷把辣椒继续切成丝，对他来说，切不切丝其实都一个样，他只需要自己有能力把这些辣椒吃掉就好了，面对一些破口大骂，摆脸色的蔬菜，人怎么会感到生气呢？只会觉得好笑罢了。
“老板，来一份牛杂。”
一个清脆的声音传到厨房内，黑发瞬间跳了起来，活像一个服务员，不过他现在就是一个服务员，这也算是本色出演了吧。
“来了，诶，客官，您是要小份，大份，超大份，还是豪华精装份呢？”
黑发拿着小本本站在桌子前面，桌子上坐着的是个学生摸样的小姑娘，身材娇小，很是讨喜。
“那就来一份大份的牛杂吧。”
小姑娘摸了摸下巴。
“好嘞，您稍等啊。”
黑发脸上带着市侩的笑容，就像他来的时候一样，他去的时候也像一阵风。一个条子被扔进后厨，被李雷拿了起来。
“大份牛杂，多加牛杂，多加调料，多加香菜。”
李雷照着念了出来，瞬间头上满脸黑线，显然这回的客人很合黑发的胃口，每次有不在乎黑发肤色的客人点单，他总会这么做。
虽然李雷脸色不好看，但还是默默收起了纸条，拿起来砧板上的菜刀。
牛是食草类反刍动物，当地牛以产肉为主要饲养目的饲养的，肉质良好，风味绝佳，含脂量比普通牛肉高，脂肪大多贮存在皮下和肌肉间。牛杂，又称“牛杂碎“，是牛内脏的统称，牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等放入锅中，醇正鲜美，味道甚好，这里李雷所要做的牛杂不同于普通。牛肚即牛胃，亦为补益之品。性味甘、平，入胃、脾经。牛胃能补中益气，养脾胃，解毒.用于病后虚羸，气血不足，消渴、风眩。牛肾为牛科动物黄牛或水牛的肾脏。牛肾性味甘、温，归肾经，能益精，补益肾气、去湿痹。常见牛杂大多为卤水牛杂，不分节令，遍街头小贩推车售卖。香滑绵软，味浓汁厚。而李雷要做的则是牛杂火锅。
牛杂有三吃。一吃萝卜和牛杂，二吃牛杂汤和牛三星汤，三吃蒜蓉酱，辣椒酱和酸甜。李雷取了材料，在铁锅里放入新鲜牛腿骨、牛排及牛肉，经血气气催化形成高汤，高汤中再放入牛肚、牛舌、牛肝、牛百叶、牛心，加入中药材、花椒、八角等五味调料。
在等待的时间里，李雷将一部分剩下的牛腩切成丁，冷水冲洗，放水浸泡。白萝卜洗净、切成块状，不削萝卜皮。八角、香叶、桂皮，冲一下，放入小碗。葱、姜、蒜:剥皮、洗净放入小碗。姜不削皮。香葱打结，萝卜装锅，放水，开始大火煮。
李雷用灵魂感知感受着牛腩的柔嫩度，就在刚刚好的时候，八角、香叶、桂皮、姜、蒜码被李雷用血气催动起来，同时被催动的还有牛腩，沙锅在血气的催动下，以一种极快的速度烧开。色拉油被李雷用血气催至七成熟，随后与牛腩和配料交织到了一起。
李雷轻呼一口气，牛腩夹杂着配料被扔如了砂锅。牛百叶、牛心、牛肚、牛腰，还有牛双胘被李雷单独挑了出来，牛双胘却是本地牛最大的优势，较高的含脂率会使得他接下来所要做的汤非常鲜美。牛肚、牛心、牛腰，用酒、姜汁等调料腌制放在碗中。
所有的东西都准备好后，李雷身上的血气就像一条条小蛇一样，迅速缠绕到了锅碗瓢盆上面。在李雷强大的感知能力下，火候被掌握得分毫不差。
感知到火候都差不多了，李雷直接用手抓住砂锅和碗跑了出去。
“小朋友，你的大份牛杂。”
李雷看着这可爱的小姑娘也笑了，圆圆的脸，圆圆的身子，圆圆的头发，简直太可爱了。
“咳，就让我这个美食家来商鉴一番你的手艺吧！”
圆滚滚的小姑娘咳漱一声，就要开动。
“诶，等等。”
李雷马上阻止了她。
沸水迅速浇到了装着牛肚，牛心，牛腰的碗里，在李雷极致的火候掌控能力下，牛三星汤被迅速做好，散发出一股股诱人的香味，乳白色的汤汁里坐落着牛肚，牛心和牛腰，就好像几个诱人犯罪的女人在使劲撩拨着客人的神经一样，让小姑娘的口水不由自主地流了出来。
“现在，才是真正的饕餮之宴。”
李雷满脸自信，只见小女孩就好像化身真正的饕餮一样，在餐桌上狼吞虎咽起来。看她的装束不像是缺钱的样子，反而显得很贵气。能让一个有钱人家的小姑娘吃成这副模样，可见李雷的牛杂是何等的美味。
