就在乐夏侧身看着开放厨房中师傅们争论不休的时候，孙文淼打电话过来解释说他的车在半路出现了一点问题，可能是轮胎被扎了，需要换个轮胎，打电话的时候孙文淼正在后备箱里翻千斤顶。
“可能是扎到钉子上了，今天真倒霉，没想到郊外的路这么不好走！”乐夏这才回忆起，刚刚她来的时候，车子经过一段路的时候也是坑坑洼洼的。
“都是你自己定的地方，不要怪别人啦！”乐夏小声的打趣着那边翻出千斤顶的孙文淼，孙文淼挂了电话，他在最短的时间内换好轮胎，好早早的去把替乐夏想到的好工作告诉她。
乐夏将手机塞进包里，杯中的水已经喝的见底了，她喊了一声服务员，但是大厅里人不多，服务员都在后厨帮忙，再者，她的声音太小了，乐夏起身，想自己去找点水喝，在厨房门口正准备开口的时候，她看到一个大肚子的胖厨师手握着菜刀在切香菇，案板上还放着一块鲜鸡肉。
“到底能不能做出来呢？客人一会儿就到了！”
“孙师傅又没把方法交给我们，他说是他在原主子家打工的时候偷学的……”
“那位客人很挑剔的，你这样切法和孙师傅差远了！”店长抱着胳膊不满的拎起香菇块和肉丝说。她摇了摇头。
就在这时候，乐夏探着脑袋说：“你们是不是要做香菇面？香菇要用热水泡一下才能出味儿，肉丝要切好提前腌制十五分钟，面条要过水……”乐夏想起了她以前在顾家跟陈翠平学的香菇面的做法，当时她学会了以后经常做这种面，那种清淡鲜香，差一个步骤都做不出来。
“是啊是啊，孙师傅就是这么做的，这位姑娘一说我就想起来了！”一位帮工的小厨师说。
“这位姑娘以前是开餐馆的吗？”店长迎上前来问。
“没有啦，我在家的时候经常做，所以……”乐夏不好意思的笑了笑，然后问：“请问开水在哪儿？”店长终于在慌乱中见到了一位懂得这种素面的人，她也是客人，又亲手做过，肯定知道怎么做出来的面味道好吃。
店长扶着黑框眼镜，看了看手表：“来不及了……”
“这位姑娘，请你帮我们一个忙，实不相瞒，今晚有重要的客人要来用餐，那位客人每次来都要点香菇素面，能不能冒昧的请你帮个忙，您今晚的用餐给你免费……”乐瑶摆着手，睁大眼睛，她觉得提意见即刻，担当此大任实在是有点班门弄斧了。
她还在推脱，店长就推着她的后背来到了刚才大肚子厨师站的地方，大肚子厨师干脆撂挑子不干了，本来他就不是做面的，今晚勉为其难的冲上来，店长竟然不信任他信任一个外人。
帮工的小厨师很有眼色，他为乐夏系好了围裙，将菜刀递到了乐夏手中，这下不答应都得答应了。
“你……你们别这么看着我，我没学过做面，做出来也只能是家常的口味儿，要是客人不满意，那岂不是我的罪过了……”乐夏皱着眉，有点不知道该怎么办，怎么来厨房找水喝，就被推到了厨师长的位置上。
“客人就是要家常的口味儿！”店长迎上来拍了拍乐夏的肩膀：“你刚才说的都在理，可见你是个懂行的，我相信姑娘你一定能行，我去迎接客人，这里就交给你了，加油！”店长握拳做了一个加油的动作，高兴的踩着高跟鞋走了出去，留下乐夏看着案板上安静躺着的瘦肉和香菇。
“那就……做吧！”乐夏自言自语，身边的小厨师放过来两个小碗，然后跟在他背后听指令。
乐夏全神贯注的盯着手中的菜，经常做饭的她觉得手中的菜都变得和平常不一样了，她想，带着压力做饭还是头一次，手上的动作不紧不慢的开始了，小厨师听见大厅的动静跑过去偷偷的瞄了几眼，然后又跑回到乐夏身边。
“那个客人来了，他每个星期都会来，我们这个饭店是新开的，因为这个客人的到来才有了点人气，所以店长可不敢得罪他！”乐夏看了看正在嘀咕的小厨师，微微一笑，她手中的那个香菇已经变了模样，正中央的地方乐夏开了一个十字型的刀口，乐夏拿起一朵在空中看了看，觉得很满意。
“那客人你们知道他的来历吗？今晚做面的师傅不在，你们可以告诉他的，让她另点别的……”乐夏还未说完，小厨师就打断了她的话：“他只吃面……”小厨师双手摊开，做出无奈的表情。
小厨师小声的半捂嘴凑在乐夏跟前说：“其实我们店的特色是鲁菜，刚刚那个胖胖的，是我师傅，他是做鲁菜的高手，但是这位有身份的客人好像并不买账，他每次来都点一碗香菇素面，他好像对面很有感情！”小厨师自己点了点头。
“你帮我分离出一个蛋清！”
“好嘞，都听姑娘吩咐！”
店长慌张的跑了进来，她气都顾不得喘边进厨房边说：“果然这位大牌客人重点的还是面，但是今天他带来的人很多，其他人点的我们的招牌菜，大师傅已经在另外一个厨房做了，这里留给您了，姑娘，拜托你了！”店长像乐夏作揖，乐夏已经认真的开始第二道程序了。
“我尽力吧！”她边说边无奈的笑了，孙文淼等会知道了，一定会觉得不可思议，饭还没吃就被抓到厨房来做小工，不知道他会怎么想，可能会笑死在门口吧。
又过了十分钟，乐夏将两碗面放在盘子上，小厨师拍着手说：“跟孙师傅做的有些不太一样呢，我不知道该怎么说，好像比孙师傅做的看起来更漂亮！”
“可是面是吃的，光好看顶怎么用？”大师傅走过来取东西的时候，顺便瞄了几眼乐夏的手艺，其实他哪用得着自己跑腿取东西，他就是来看笑话的，店长不信任他，却相信那个毛丫头。
一名服务员跑了进来：“怎么？怎么你在这里，你不是孙先生约的客人吗？”服务员一脸茫然，刚刚她还在给乐夏倒水，一眨眼的功夫，客人变成了厨师，小厨师赶忙替乐夏解释：“不是你想的那样，这位姐姐是进来帮忙的，孙师傅迟到了，到现在还没来，电话打不通……”
