过了两日，她上午寻得机会去了镇子上，白小凤先前帮她打听了，说是姜卿已经回来，约了他今日见上一面。
两人约在富江楼上的雅间中，他早早到来，还随身带了账本，一路上也没闲着，忙活着手头上的事。
白嫣敲了门，听到里头熟悉而沉稳的声音，竟感觉格外的安心。
她推门走了进去，姜卿已经把账本合上，放到了一旁，替她斟茶。
“本想着过去找你，但总抽不出来是空隙，不能与你好好游玩一场。倒是没想到你主动找上了我。”
年底了，姜家事物平时就繁杂，如今更是忙得腾不出一丝空隙。
可她出了声，他竟然还是答应，硬是抽了点时间出来。
“听说富江楼最近又出了几道新菜，要不要试试？”
她点头。
点完菜，等小二离开雅间，姜卿又道：“听说你开了间铺子，生意可好，可希望我帮你点什么？”
“帮倒是不必了，我那铺子这段时间生意不错。”
“那就好。想不到嫣儿也长大了，自己开起铺子来，还有模有样。不错，孺子可教，孺子可教。”
“你就别自夸了，快来帮我想点办法。”她笑道。
“刚才还说不要帮，现在就改了口，嫣儿你这张嘴可真叫人发愁。”他轻笑出声，道，“有什么是我能帮到的？”
白嫣把自己的想法说了出来，铺子最近生意虽然不错，可到底总会有客人习惯、厌倦的时候，若是没有新意，如何维持目前这样的热度？
“你可以按几方面来处理，一来是找个个中高手，在点心或者小吃当中十分有造诣的能人，让他替你做事。但这样的人向来价格不便宜，你每月铺子中的收入只怕还不够他的工钱。”
白嫣顿时一脸惨淡：“啊……”
姜卿无奈笑了笑：“傻丫头，现在熟练的高手并不是拿钱买回来的，你得主动拉拢这些人，只有拿到了他的弱点，才能让之为你所用。这弱点并非是他忌惮的地方，反而是他对你有所需求，又或者是为了情面而留在你这里。”
他道：“这样的人，才会全心全意的为你做事。但这样的机缘，可遇不可求。目前来说，这倒不是你所需要考虑的。”
“姜哥哥，那你就说重点，别卖关子了！”
他暖暖笑了笑，伸手揉了揉她额间碎发，他继续说道：“这第二方面，吊胃口确实是一个好办法，你说的精品小吃是一种，如今你需要改变的就是提高一部分点心的价格。”
“啊？”白嫣一愣，“这……”
点心已经按目前的价格卖了许久，突然涨价，只怕熟客会生气，反而以后不来了。
“我知道你想说什么。”他道，“原有点心的价格不要变，但是卖的少的，就可以直接扯了，假如客人有需求，非要吃那一样已经被撤了的点心，就让他提前一天说，让厨房特意为他做，与客人说的时候可不能着急，一定要让他知道是为了客人才开火，卖得少，做点心费时费工，与他做生意的那一单根本不赚钱。”
“还可以这样？”她愣愣问道。
“自然，这一行内还有不少你不知道的事情呢，只想把店开着，倒是简单，但是你想把生意做好，可是一门学问呢。”
白嫣点头：“恩，放心，我以后一定会好好学的。”
“孺子可教。”他眉眼宁静，唇角微微一弯。
“除此之外，你可以办理贵客制度，你得特意做一种腰牌或是任何一种方便携带的配饰，客人需要花钱购买这个配饰，凡是购买了这种配饰的客人，就是你铺子的贵客，不论它买什么，都可以比别人少华一点钱。每隔一段时间登门送去小礼物。我这次去闽中，那边不少酒楼都是如此。”
“贵客制度？只是一个小东西而已，人家愿意花钱买么？而且点心这种东西，也不是天天吃，一个月买上那么几次，就算便宜也便宜不了多少。”
“这你就有所不知了，若是想把铺子做成功，就得让旁人将提起你的铺子是个茶余饭后的话题。说句不好听的你的配饰，只是用来给贵客拿来显摆用的，那里有什么真的作用？”
他思索了一番，又接着说道：“我听丁菁华说，你那铺子楼上还有一层。”
“对，沈大爷住在楼上，他没有别的住处，我就让他住在铺子里了。”
“兴许你得让他搬家了。”他沉思一番，突然道，“你家二楼装修成雅间，，分成好几个，只有拥有配饰的贵客才能去雅间。而且，但凡是买配饰时间最早的贵客，就能优先挑选雅间。你必须让他们尝到甜头，让他们感觉到等级的差别，贵客制度才能帮你更好的经营铺子。”
“这……”她民乐抿唇，颇有些为难道，“当初我与他买下铺子，就是承诺他能继续住在铺子里，他才愿意把店盘给我的。”
“如此倒是难办了点……”他略微沉思。
“而且，铺中点心小吃都是他一手亲自操办，说句心里话，其实我也担心他不快了，离开了铺子，待遇方面我从未曾想着亏待他。但他为人也不错，帮我搭理铺子，将一切事情处理得井井有条。”
“你若是想把铺子做大，让他搬离是迟早的。”姜卿道。
她叹了口气：“我也知道……”
“你要是实在没法子，我觉得姜家有处宅子，没什么人住，暂且给他住倒是不错。”
“别，我不想你帮我倒是被你家中人念叨。”
“只是一出宅子而已，你也未免太小瞧我了，一个宅子的主，我还是做得了的。”他笑笑。
恰巧此时，厨房做好了饭菜，小二敲敲门，问可要现在上菜。
饭菜上好了，之前的沉重的话题也就不再继续谈。
“先吃东西吧，吃饱了肚子我再让人送你回去，我手上事情实在太多，只能陪你吃顿饭了。”
她摇了摇头：“没事，姜哥哥愿意出来，我已经很高兴了。”
