在没有巨大的客源流量的情况下，正宗于记串串香，最终还是没能够坚持下去。开店不到一个月，就灰溜溜关门了。
除了吴锦航的手段之外，于记串串香本身的抗风险能力差也是一个原因。
简单来说就是亏不起，一旦维持不了当前的盈利，直接就会垮掉。
这也是许许多多中小企业和个体工商户面临的普遍难题。
随着正宗于记串串香关门大吉，那些暗中想要效仿于记串串香，跟吴记串串香抢生意的那些人，直接就吓破了胆。
在他们来看，于记串串香并没有做错什么，口味差不多，优惠力度比于记串串香还要大得多，为什么会倒得这么快呢？
显然是因为吴记串串香背后有高人撑腰，对于记串串香暗中打压。
既然这样，那自己还去抢吴记串串香的生意，是嫌自己死得不够快吗？
他们看不到的，是吴锦航烧钱换市场的策略，以及会员卡制度。
一方面，会员卡制度能够短时间募集到大量资金，用于开拓新市场或者保持健康的现金流增加新业务，比如扭蛋机。
另一方面，会员卡会提前将客户的零花钱锁定。吃串串的大部分都是小学生，小学生的零花钱也就这么多，会员卡直接将他们跟吴记串串香绑定，让他们口袋里没有闲钱了，想吃串串只能来吴记。所以就算是于记串串香卖一毛钱一串，他们也买不起。
除非于记白送。
但是于记送不起。
没了这些纷纷扰扰，吴锦航又过上了平淡无奇的高中生活。
早读课前，屠文才走进教室，手里拿着两个肉包子乐呵呵的啃着，直到他看见了吴锦航端着一碗牛杂吃得津津有味。
手里的肉包子顿时就不香了。
他愤愤不平地将肉包子砸在桌子上：“我靠，你从哪里搞来的？学校食堂压根就不卖这个！”
从对比中获取了幸福感的吴锦航却是乐呵呵的笑道：“是啊，食堂不卖这个，这是我从家里带来的。你看这小肠它又粗又长，你看这牛腩它四四方方……”
他有了出入证，自然不需要苦逼的挤在八人间的宿舍里，每天还能吃着老妈准备的丰盛早餐。
而这出入证，则是他从校长贾启荣手里面搞来的。
贾启荣现在有把柄在吴锦航的手上，对于吴锦航的要求，自然是尽量满足。
而贾晓宇之流，现在看到吴锦航都直接绕道走的，很显然上次的“满饮此杯”对他们影响很大。虽然心中很气，可在找到更好的能压制吴锦航的方法之前，他们也不敢轻举妄动。
厕所里的陈年老尿可不好喝。
“你特么的就给我闭嘴吧。”闻着牛肉面的香味，屠文才忍不住吞口水。
吴锦航用筷子夹起一根白嫩嫩的面条，拉出碗面老长，然后一头塞进嘴里，噘着嘴嘬起来，一口气将一根长长的面条嘬进嘴里，嘴唇上沾满了汤汁。
“怎么的？你想吃啊？”
虽然回答起来显得十分的没骨气，但是屠文才还是一脸垂涎地点头：“想。”
“那你想着吧，我就这一碗。”吴锦航唏律律的吃了起来，没心没肺的样子老欠揍了。
“我……”
屠文才默默竖起中指，然后一脸幽怨地拿起自己手里的肉包子，咬牙切齿地啃起来，那牙齿摩擦的声音也不知道是不是在咀嚼寂寞。
就在这个时候，白依筱走进了教室。吴锦航屁颠屁颠的从抽屉里拿出另一碗准备好的牛杂送过去：“小小，快来尝尝味道，这可是我家里做的。”
“我了个大草！”看到吴锦航拿出来的牛肉面，屠文才瞬间暴走：“你丫不是说没有了吗？”
吴锦航翻了个白眼，说：“我说的是‘我就这一碗’，还有一碗是给小小准备的。”
“我特么……”
吴锦航完全不理会暴走的屠文才，而是将牛肉面推到白依筱的面前，大献殷勤：“给。”
白依筱看了一眼纸碗上印着的吴记串串烧字样，好奇道：“你家的饭馆改成小吃店了？”
吴锦航家里的小饭馆，虽然生意不咋样，可这名气还是杠杠的。
“是啊，地方也换了，改天带你去看看。”
“好啊。”
“快吃吧，趁热吃才好吃。”吴锦航一脸温柔。
白依筱打开包装袋，揭掉纸碗的盖子，牛肉面浓郁的香味顿时就散发了出来。她眼睛一亮，欢喜的吸了口气：“好香呀。”
两人有说有笑，聊了好一会儿，吴锦航才回到自己座位。
吃完自己肉包子的屠文才，不情不愿地打了个饱嗝，黑着脸谴责自己的同桌：“你见色忘友，不讲义气！”
吴锦航哈哈大笑：“逗你玩呢，我怎么可能不帮你带，你看看你抽屉里，那是什么？”
屠文才急急忙忙打开抽屉，发现一碗牛肉面正静静地躺在抽屉里。他将牛肉面拿出来，打开盖子，鼻尖耸动，贪婪地闻着香气。
然后打了个饱嗝。
他一脸幽怨地看着吴锦航。
吴锦航笑得肚子都痛了。
屠文才深吸一口气，发狠道：“你别得意，想整我？下辈子吧。别人吃几口就吃饱了，我吃饱了都还能再吃几口！”
加了各种香料，用卤汁精心熬制的牛杂，那滋味可不是干瘪瘪的肉包子能比的，虽然有两个肉包子垫肚子，可屠文才还是吃得津津有味，连汤底都没剩下。
“好吃，这真是你家开的？”屠文才摸着圆滚滚的肚子，打了个饱嗝便撑得直翻白眼。
吴锦航看着屠文才的狼狈样，顿时乐不可支：“是啊，我妈煮的，手艺不错吧？”
吃了满满一碗，屠文才却是意犹未尽：“确实顶呱呱，不过可惜学校里买不到啊。”
眼看着终于进入正题，吴锦航压低声音告诉他：“虽然学校买不到，你可以外卖点餐啊。这样，我们合作一下，这牛肉面你不但可以自己吃，还可以帮别人买啊。到时候让我妈安排个人送货到学校来，你去校门口接，我妈那边每卖出去一份，我给你两毛钱提成，怎么样？我已经跟门房秦大爷打好招呼了，你去拿他不会说你的。”
屠文才一听，顿时眼睛一亮：“真的？”
能天天吃到牛肉面，还有钱赚，这简直就是天上掉馅饼的好事。
