“您这么说的话我就放心了。”
安然闻言长吁了一口气，笑眯眯的看着李旺道，
“是骡子是马咱们拉出来溜溜就知道了，我说我做菜比你做得好吃，你说你不信，那你让我做一下，到时候让大家都尝尝不就知道了吗？还是说你怕输给我一个黄毛丫头没面子，所以不给我做菜的机会？”
“李旺，我已经答应让她做菜了，咱们就看看这位小姑娘到底有没有真本事吧。”
掌柜的看着李旺说道。
“行，既然掌柜的已经答应你了，那我就给你一个机会。”
李旺闻言爽快的让出位置，
“我做这一行已经做了七八年了，我还不相信我能输给你一个小姑娘。”
“做七八年还做成这样，如果不是你的味觉有问题的话，那就说明你不适合吃这行饭了。”
安然闻言看着李旺道。
“小丫头口气倒是挺狂的，行啊，我今儿还把话放这里了，你要是做得比我好吃，我把这大厨之位让给你。”
李旺闻言看着安然道。
“我一个黄毛丫头，要什么大厨之位，以我的手艺若是做了大厨，那饭店的生意肯定是天天爆满的，你想累死我啊？”
安然给了李旺一个白眼，然后不客气的使唤他，
“大叔，你们这灶台有点儿高不太适合我，麻烦你给我打个下手罢。”
“要不我来？”
一个专门负责打下手的小工闻言连忙上前。
“去去去，没听到人家是要我给她打下手啊？”
李旺喝退了那人，然后卷起袖子看着安然道，
“小妹妹勇气可嘉，让我给你打下手是吧？行，我来给你打下手，说吧，怎么做？”
“先准备好材料……”
因为后厨不止一口锅，安然先做了香菇炖鸡，然后做了鱼头豆腐汤，让两个菜在锅里炖着，又开一口锅做糖醋排骨。
东西还没做好，香味已经扩散到了饭店大堂。
原来只是看热闹的食客们被香味儿吸引，顿时觉得面前的饭菜难以下咽，若非有店小二拦着，只怕大家都跑后厨观看去了。
厨房里
安然做好糖醋排骨后再炒青椒土豆丝，青椒土豆丝炒好了，另外两个菜也可以出锅了。
安然将所有的菜一分为三，按照6：3：1的比例装盘。
按6比例装盘的，是给大家品尝所用的。
按3比例装盘的，是给自己和傅平安吃的。
按1比例装盘的，是留给掌柜的及后厨人员吃的。
安然刚说完，几个人便同时扑向了属于他们的那一份，然后一边说好吃一边说好烫，前后也就那么几个呼吸的时间，几个菜便被大家分光，甚至连滚烫的鱼汤都没有剩下一滴。
看着几人意犹未尽的表情，安然笑着招手示意一个人帮自己把属于自己和傅平安的那一份端出去，然后示意掌柜的负责把另外的菜端出去。
“李旺啊，你输了~”
掌柜的同情的看一眼自己家的厨子，然后招呼着另外两人端着菜往外走去。
李旺：他不但输了，他还输得很惨呢。
大堂
在安然进入后厨的时候，傅平安就把自己点的几个菜送给两个挑工了。
在他看来并不好吃的菜，在两个挑工的眼里却是顶顶的美味，两人感谢过后，立马就狼吞虎咽的吃了起来，就算是后厨的香味扩散出来，也并没有因此影响他们的食欲。
等安然端着菜出来的时候，两人已经把肚子吃得圆滚滚的了。
尽管这样，在掌柜的端着菜出来示意食客们排队品尝的时候，两人对视一眼，也手脚利索的跑去排队了。
安然没有理会掌柜的那边，坐下后便招呼傅平安品尝自己的手艺。
因为饭店后厨的东西比较齐全，她在做的时候完全按照现代的标准，所以做出来的味道绝对是一流的。
傅平安早就被香味给勾一引了，听到安然的招呼半点儿没跟她客气，尤其是在品尝完一块糖醋排骨后，立刻就被迷住，埋头狂吃，连形象都不在乎了。
对于厨子来讲，这应该是最幸福的时刻了。
安然在品尝了一块排骨和一块鸡肉后，便将这两个菜推到傅平安的旁边，自己只往土豆丝和豆腐汤里伸筷子。
另一边
食客们在品尝完安然做的几道菜后，毫无例外的对安然的手艺进行了肯定。
不仅如此，在尝过安然的手艺后，大家都觉得之前尚可的饭菜现在变得食不下咽起来。
掌柜的提出免单，这才勉强安抚了食客们的情绪。
而食客们在离开之前，纷纷教唆着掌柜的别放过这么一位厨艺好的姑娘。
对此，掌柜笑眯眯的表示不用大家操心，他会看着办的。
一转眼的，饭店里的客人就剩下安然傅平安以及两个挑工了。
掌柜的看着安然跟傅平安好像吃得差不多了，正打算上前跟安然卖个好，李旺突然冲后厨冲出来，巴拉一声跪地上，冲安然行了个大礼，
“师父在上，请受徒儿一拜。”
安然：“我不会因为你拜了我我就认可你的。”
“师父是嫌徒儿年龄大吗？”
李旺看着安然问道，
“师父放心，一日为师，终身为师，只要您收了我，我李旺这辈子都会对您恭恭敬敬的，您说往东我绝不往西，您说一我绝不说二。”
“这世上做菜好吃的人又不止我一个，你若真的想拜师的话，完全可以找个成名的老师傅，何必拜我一个小丫头？再说了，你怎么知道我做菜好吃呢？万一我就只会做这几个菜而已呢？”
安然无语的看着李旺。
“我这人做事就喜欢不拘一格，那些做菜还行的老家伙，一个比一个狂，就算是认了徒弟也不过是想找个使唤的人罢了，真正的本事都是牢牢的握在自己的手里，我拜他们为师还不如我自己慢慢研究呢。”
李旺回答道，
“我的直觉一向很准，虽然你年龄小，但是看你那做菜的架式我就知道你会的不止刚刚那几招，我的直觉告诉我，拜你为师我不会后悔。”
