第二天,吕丽来餐馆的时候,这里早已经开门了,或许是因为吕丽要来,李观熬了粥。
昨天没用完的河虾与鳝鱼与香油、葱花一起在粥里翻滚,吕丽刚到门口,李观已经端了一碗冷在了桌上,还有炸的金黄的鲜虾虎皮卷与黄瓜萝卜木耳配成的小酱菜,吕丽心里一暖,开口道谢。
“你没来的时候,我做的还要多一点,结果没人来,只好自己吃。粥有点烫,先吃点别的,还有鸡蛋!”
李观冷冷的说着,又从后厨拿了煮好的鸡蛋放在桌上,又回后厨去了。
小菜酸爽开胃,虎皮卷鲜美软糯,鸡蛋里一股淡淡的清香,应该不是白水煮的!吕丽坐在桌边慢慢的吃着,直到粥稍冷,她盛了一勺,刚入口中,一股咸鲜压过口腔里的所有味道扑喉而来。
不错,保持了李观惯有的水准,不过,他会做的东西,当真是有点多。
不知道是不是吕丽的缘故,“修”店里终于来了第一个真正的客人,一进门什么也没问就让老板来点吃的,然后拿着电话大声的说着成百上千万的生意。
他在小店里挥斥方遒,吕丽走到后厨帮忙备菜,一进去就惊了个呆。
一碟碟完全不一样的小菜铺满了后厨一方台面,旁边则是鸡蛋,煮鸡蛋、茶叶蛋、鸡蛋布丁、鸡蛋煎饼、鸡蛋青椒肉丝饼咸蛋琳琅满目,两锅冒着热气的粥放在厨房角落,灶台上还蒸着薄皮虾饺、雪山包、鸡脚、排骨和香煎的几条海鱼。
“怎么弄这么多?我该上些什么?”
“看着多,总量不多!”
李观看着灶台火候,将蒸格换了顺序,取出一个托盘,盛好一碗什锦菜粥,取过几碟小菜,放上蒸排骨、虾饺、咸蛋示意吕丽端出去。
“能吃这么多吗?”
李观点了点头,随她一起走了出去。
食物放下,那名刚打完电话的中年男子一愣,随即大口大口的吃了起来,到最后菜吃的精光,粥喝了四碗,还要了一条煎鱼和一个鸡蛋煎饼。
那人吃的心满意足,大手一挥。
“多少钱?”
“五百!”
“啊,多少?”
那人一愣,似乎是听错了一般脱口又问。
吕丽听了价格也是一愣,尴尬的看着李观。
李观点了点头:“五百!”
那人脸色一冷,起身看了一眼,没看见价目表,只在吧台后面看到了那古怪的规矩。
“一人餐,为什么这么贵?”
“因为你是第一个人,我要保证第一个人就把成本赚回来!”
那人闻言回想片刻又问:“你的意思是,第一个人最贵,后面越来越便宜?”
“嗯!”
“那再给我来一个一人餐!”
中年男子说完,李观回到厨房端了一杯鸡蛋布丁和一碟小菜上了上来。
“怎么和我刚刚的不一样,我要刚刚那一套!”
中年人面色越来越不好看,吕丽有些发懵,李观淡淡的说:“刚刚那套,你吃不完!而且熬夜焦虑以后,那一套食物的能量应该让你感觉到舒适,如果你强行多吃,身体反而会不舒服!”
中年人一听,默然不语,吃完布丁和那蘑菇木耳小菜,看着李观笑了起来:“我吃好了,多少钱?”
“九百!”
“第二个就减了一百?”
“嗯!”
那人摇了摇头,从兜里掏出钱压在桌上,转身就走,到门口实在忍不住说了一句:“今天我心情好,不然,等着工商、物价来收拾你!”
“你走好!”
李观淡淡说着,那人已经走到了街对面,拉开那里的一辆奥迪a8车门,上车走人。
吕丽这时才反应过来,问道:“这价钱到底怎么算啊?”
“今天开店的成本回来了,后面的,你随意吧!”
吕丽一阵懵逼,价格是看心情开的?
快近中午,第二单生意一直没来,吕丽走进厨房,发现做好的早餐已经被李观消灭了大半,她一阵无语,询问了李观后,出门招呼了附近的环卫工人进门,把剩余的东西端了出来。
“吃不了这么多,一个鸡蛋一杯水就好了!”
一名阿姨看着精致丰盛的早茶连连摆手,吕丽笑道:“没事的,阿姨,你们不用拘束,这些东西都是早上做出来的,没卖出去我们也吃不完,如果你们不吃,东西一放明天就坏了,说起来还是我们不好意思,请阿姨叔叔吃剩下的东西!”
“哎哟,别这样,我们吃,绝不浪费,绝不浪费!”
一名大叔闻言立即开口,“都一把年纪了,还有什么没见过啊,难得这闺女好心,大家能做到不浪费就行了,吃!”
说完挟了一块煎饼就吃了起来!
几位阿姨大叔见状,纷纷道谢开动,吕丽怕他们拘谨,回到了后厨,对李观说:“中午我叫了以前的几个同事过来照顾生意,别宰我啊!”
“嗯!”
李观点头,看了看时间,将吕丽请了出去,“我先准备,这里油烟大,你出去坐吧台玩!”
吕丽本想打下手,李观毫不留情将她赶了出去。
这一会儿工夫,环卫工人那桌已经散了,一桌的东西七个人只动了很小一部分,销量最好的反而是白水煮的鸡蛋。
吕丽收碗,才发现一只碗下还压着皱巴巴的十块钱,她一阵感慨,走出门四下张望,那群环卫工人已经没了人影。
到11点50,五个女孩来到了这里,其中一个看起来最小、穿着绿色T恤的乖巧少女抬头看着招牌道:“修,是这里了,丽姐就在这里打工!”
“什么打工,是上班!”
另外一个画着精美妆容,浑身上下戴满了首饰,穿着大牌夏秋季新装的女孩笑道,“哎哟,小丽从医院离职,我还以为她去了哪里高就,结果还是这样没出息啊!”
“你以为都像你万云大小姐一样啊,家世好不说,又找了个有钱的男朋友,班都不用上,哎,羡慕死我们了!”
另一人插话,绿衣女孩脸上闪过一丝厌恶,加快脚步走了进去。
“小丽姐!”女孩一进店就大声喊道,吕丽在吧台后闻声抬头,然后脸上堆满了笑容迎了过来。
“王韵,你们来了!”吕丽拉着绿衣女孩的手,亲切的把她引上座位,“她们呢?”
“在后面,万云那个讨厌鬼也来了,说离开了医院还是朋友,说什么也要来看看你!”
绿衣女孩悄悄说着,后面四人已经走进了店内,吕丽笑着招呼她们坐下。
万云一进店就皱着眉打量四周,走到桌前又从挎包里掏出一包纸巾,将桌子和座椅仔细的擦了一遍才稳稳坐下,笑道:“小丽,听说你前段时间受了伤,我本来想来看你,昨天才知道你离职来这里上班,我就跟着大伙一起来看看,别不欢迎啊?”
吕丽看她装模作样擦拭桌椅就有些不高兴,但伸手不打笑脸人,只好点头道:“怎么会不欢迎呢,你来了正好,你认识的有钱人比咱们都多!到时候给他们推荐推荐!”
万云挑眉,其余人已经叫了起来:“快把你那大厨老板叫出来看看啊,吕丽大美人能委身在这上班,说不定和这老板的关系不一般啊!”
吕丽连忙摆手:“就是普通老板,工资给得高,就来了,没有其他意思!”
“别废话,快把大厨老板叫出来瞧瞧,金屋藏娇听得多了,你这该不会不让我们见他吧?”
众人起哄,吕丽哭笑不得,这时李观从后厨走了出来,手上端着两个盘子来到众人面前,淡淡道:“人来了啊,先坐一会,马上就好!”
说完又转身回去,完全没有和众人打招呼的意思。
吕丽一阵尴尬,万云笑道:“哟,这老板有个性!”
另外一人面有讶色,喃喃道:“这人怎么这么面熟?”
突然,她一声尖叫:“他就是那个一个人打伤了十八个人的胖子,怎么剪了光头?”
“一个打十八个?这么猛?”
“哎哟,小丽有福了,猛男罕见啊,你可要好好把握!”
……
调笑一阵,众人才把目光放在了桌上。
“哇,这猪手看起来好好吃的样子,不过这颜色,会不会没什么味道?”
“这不是川菜吧?”
吕丽看着桌上一盘白白的猪手,一盘铺满了柠檬的凉拌鸡,想起早餐的样式,点了点头道:“这是粤菜!”