孙钰看着李世民穿上那件黑甲,顿时感叹起来“原来历史书上的插画跟本人是有显著差别的呀,不知道我以后会被人画成什么样子。”
正在被人服侍穿甲的李世民瞄了一眼孙钰,见他正在出神便出声扰乱了他的发呆:“你想要何赏赐?”
孙钰摇了摇头说:“草民不需要任何赏赐,若是陛下硬要赏赐,不如赏千金好了。”
李世民心想:“哟,这小子够贪心啊,几句话就想要千金,不知道这小子知道千金不过千文时的表情会是如何。”
李世民笑着说到:“来人!孙钰献策有功!赏千金。”
孙钰一听连忙下跪:“草民谢过陛下赏赐。”
然后就有个太监走到了孙钰面前将一贯钱递给了孙钰,孙钰也知道千金就是一千文,所以并没有什么惊讶的,拿过这一贯钱后便向李世民鞠了个躬:“陛下,若无其他事,草民就告退了。”
李世民正忙着穿甲胄也没有闲工夫管他,挥了挥手让他走了。
孙钰前脚刚走,后脚房玄龄与高士廉他们就走了进来,高士廉见李世民正穿着甲胄便问:“陛下,你这是?”
李世民一脸豪气的说“待会劳烦诸位爱卿陪我过去叫骂那颉利可汗。”
房玄龄一脸惊愕:“陛下,莫非?”
李世民嘴角一翘:“不错,今天咱们就给突厥他们来个疑兵之计。”
……
孙钰带着周少川走进了长安城内,只见街道上的百姓个个脸上都带着些忧愁。
“哥,为什么皇上不赏你高官厚禄啊?你帮了他那么大的忙,再不济,也应该赏你个一官半职呀。”周少川牵着驴一脸不解的说着。
孙钰摇头笑笑:“少川,你想得太过于简单了,我不过就出了个主意,皇上要真的给我加官进爵的话,那国家岂不全是一群油嘴滑舌之徒?”
孙钰顿了顿又接着说到:“再者说了皇上已经给过赏赐了。你看这是啥?”说完掏出怀里的一贯钱在周少川面前晃着。
周少川急忙将钱塞进怀里,那模样就像是害怕别人把这一贯钱给抢了去似的。
周少川左右观望,见无人在意他们二人后轻轻的靠近孙钰的耳朵用手挡着说到:“哥,财不露白呀,万一被那些泼皮盯上咋办,你这身子骨还没好咧。”
孙钰听完哈哈一笑:“少川啊,这天子脚下那会有什么泼皮啊。哈哈,走,咱们先去吃碗热食,哥哥再教你几招。”
随后二人寻了座酒楼便进去坐下,眼尖的小二便上前放了一盅茶水问到:“二位想吃些什么?”
孙钰心中一动开始逗起这小二来:“给我上个回锅肉,上个糖醋里脊,再来一份蒜蓉白菜。对了再来一份排骨山药汤。”
小二跟周少川一脸懵逼的看着孙钰,周少川疑惑着“大哥这是怎么了?这些菜名听起来就很好吃,难不成还吃过?也不应该呀,这么多年通吃同住,也没见过他吃过这些菜呀。”
小二擦了擦脑门的汗说到:“客官,您说的这些菜咱们这真没有呀。”
孙钰撇了一眼小二说:“那你们就不想有嘛?”小二听完眼睛一转说:“二位稍等,我去请咱们掌柜的跟二位聊。”说完连忙跑回柜台伸手挡在掌柜耳朵上窃窃私语起来。
孙钰也不管他,拿起茶盅倒了三杯茶水出来,显然是肯定那掌柜的会过来坐坐。
周少川一脸疑惑的看着孙钰,但孙钰没有说话,拍了拍他的手,让他镇定下来。
那掌柜一听,眼睛一亮,连忙走了过来,给二人拱了拱手后说:“鄙人吴惠荣,是这云来酒楼的掌柜也是东家,适才这位公子所说的菜可当真要卖与我家?”
孙钰轻轻抿了一口茶水说到:“来,请坐,不知掌柜的要出多少钱来买下我这菜谱呢?”递过那杯多出来的茶水。
那掌柜闻言便坐了下来,接过茶水皱着眉头思考着,见孙钰周少川一身麻布,说要卖菜谱给自己,心里难免七上八下的,毕竟这酒楼早已落寞,客人早已被那东来酒楼给抢了七七八八了,万一这刚到手的菜谱又被偷学了去,那可就真的得关门了。
吴惠荣犹豫了一番说到:“这位公子,您说这菜,我也没有尝过也没见过,又怎么能轻易出价呢?”
孙钰笑了笑,这掌柜还挺精明的,没有急忙忙的出价买下,孙钰左右看了一眼,这酒楼冷冷清清,除了自己这桌就只剩下两桌客人,对比起之前经过的东来酒楼着实是离关门倒闭不远了,思量了一会儿后孙钰笑着跟吴惠荣说到:“我叫孙钰,这是我弟弟周少川,这样,你这酒楼交给我来经营,五五分账,保证你这儿的生意蒸蒸日上,当然我这菜谱也就就当做合伙的钱了,你看?”
吴惠荣上下打量了一番孙钰:“这位公子莫不是再说笑?我这酒楼我自己清楚,也撑不住几年了,怎么可能比得过那东来酒楼。”说完摇头苦笑起来。
“老吴,以后我就这样叫你了,只要你信得过我,我保证,不说月入万贯,百贯还是有的。”孙钰开始忽悠了起来。
吴惠荣听完激动的抓住了孙钰的手:“当真能月入百贯?”
孙钰把吴惠荣的手给拿开后喝了口茶水:“当然是真的,不过咱们可得签个契约留作凭证。”
吴惠荣激动的点了点头:“好,咱们现在就签。”说完连忙跑回柜台前取过了文房四宝又拿了印泥过来。
吴惠荣开始磨起墨来,孙钰拿起毛笔,回想起小时候书法班里练的书法奋笔疾书起来。
没一会儿两份一模一样的契约便已写好,由行楷体所书写,吴惠荣看得心里更是一喜,且不说这契约能不能给自己带来利润,就这字就足以抵得上几贯钱了。
双方签字画押后,吴惠荣将属于自己的那一份契约拿起欣赏起来,不断地赞叹着好字,随即就看到了标点符号,眉头一皱问到:“孙公子,这是?”
孙钰看到吴惠荣手指指着的标点符号后说到:“哦,那是方便阅读理解的符号,来,我给你写一段话。”孙钰将契约递给周少川保管起来后拿过笔在纸上写到:子曰,有朋自远方来,不亦乐乎。“来,你来念念。”
周少川就傻愣愣的把纸给叠好放在怀里,这大哥被打一顿后就变了,正想着要不自己去把自己揍一顿,会不会变得跟大哥一样聪明。
吴惠荣接过纸张,看着上面写的字念了出来:“子曰~有朋自远方来~不亦乐乎。原来如此,鄙人受教了。”
吴惠荣让小二把台子上的文房四宝给撤下后,开始问起孙钰来:“孙公子,依你之见,这酒楼该怎么经营呢?”
孙钰将杯中茶水喝完后说:“这酒楼要大改,至于怎么改,就得问问老吴你有没有认识的木匠了。”
吴惠荣想了想后说:“有,不过这木匠在城外的刘家村里,叫刘柄生,是这一片有名的木匠。”
孙钰思索一番后说到:“你让人将他寻来,就说有大买卖上门了,问问他要不要这年入千贯的买卖。”
周少川双眼瞪大起来:“哥,真的能年入千贯?”孙钰点了点头。
吴惠荣听完眼睛一突:“千贯?要不公子,我来吧,轮做买卖我比那刘木匠拿手。”
孙钰笑了笑:“掌柜的,你这酒楼都快年入一千二百贯了,还嫌少吗?”
吴惠荣讪笑起来:“不少了,不少了。小二过来!”吴惠荣变脸的速度超乎想想。“你去刘家村将刘木匠请来,就说有年入千贯的大买卖,问他要不要赚这笔钱。”
小二听完也傻眼了,吴惠荣见小二还傻站着就骂到:“还傻站着干什么,还不快去!”
小二回过神来急急忙忙的跑了出去。
吴惠荣对孙钰拱了拱手说:“公子,这事已办妥,这菜谱能叫我见识一下嘛?”
孙钰笑了一下指着脑袋说:“在这里你怎么看?走吧,去厨房,今天我就露一手,让你们尝尝什么叫真正的美食!”
三人来到厨房,把厨房干活的三个人给赶了出去,孙钰拿起猪肉便闻到了猪肉上的异味,也知道这年头猪没骟会有腥臊味,但没成想,这味道么重,让吴惠荣出去拿上一盅酒回来,叫周少川去清洗生姜,周少川自己则是将肉的肥瘦分割开来,肥肉切丁,肥瘦肉切片,烧火将肥肉下锅煎出猪油后盛出油,把油渣倒掉,下猪肉开始翻炒起来。
孙钰随后下姜,倒了半盅酒祛除猪肉上的腥臊味,炒干后盛出,然后洗锅,倒入猪肉开始炒蒜苗,翻炒了一会儿功夫后,再下炒好的猪肉,加入酱油和盐,由于这年代没有耗油这种东西,就连盐也还是粗盐,孙钰只好加了点糖,蔗糖提鲜还能上色。
还没出锅那香味就把门外那三名厨工给香的口水都止不住了。
孙钰将菜品给盛了出来,吴惠荣周少川两个人就连忙夹起来塞到嘴里,也不管烫不烫,两个人都闭上眼睛来享受着。
吴惠荣率先清醒了过来说:“很好吃,我感觉咱们酒楼年入万贯不成问题!”
孙钰摇了摇头:“还差一些。”
周少川疑惑到:“哥,还差什么?”
孙钰指着锅说:“差个锅,而且还差几个忠心的庖厨。”