烤鱼的制作手法并不复杂。
张楚凌虽然之前没有做过，但是至少经常看胡师傅做的。
没见过猪跑还能没吃过猪肉啊？
反正咔咔的一顿怼就是了。
草鱼片刀花，方便入味。
起锅，下水，放鱼，大火，加香料，小煮片刻去掉血水。
捞出草鱼装进宽长的烤盘。
倒水，干锅，下油！
咄咄咄！
菜刀一阵瞎砍，将大葱段，辣椒，生姜，大蒜……一众配料切好。
刺啦！
往油锅里一倒，顿时一股香气就冒了起来，大铲子翻炒几下，辣椒下红油，加调料！
几大勺滋滋的通红汤汁浇在烤盘的草鱼上。
撒上配菜！
“呼——”
张楚凌如释重负的抹了一把额头的汗水。
历经半个多小时，他终于一份烤鱼给弄出来了！
只是……这模样就有点……
整条草鱼已经有点散开了，像是半条烂鱼，一点卖相都没有，也就只有辣椒和配菜看起来还不错的样子。
“嘶，味道有点淡了，好像不太行啊，又丑又难吃……”
张楚凌夹起一点尝了一下，眉头皱了起来。
味道太淡，可以再调点咸的汤汁补一下。
可是草鱼被翻烂了，模样太丑可弥补不了啊。
头疼！
他又不是个厨子！
要把这个端给王姐说的贵客嘛？
会不会被打死……
张楚凌一丝心慌。
不过当张楚凌的视线注意到烤鱼上面的气泡时，脑子楞了一下。
【粗制滥造的烤鱼：美味+2。】
等等，他好像还有其他补救的办法！
厨艺不够属性来凑啊！
但是美味属性哪里找？这可是厨房！
张楚凌环视一圈，就通过属性气泡发现了柜子里的几瓶秘制酱料。
【秘制黄豆酱：美味+5。】
【秘制黄豆酱：美味+8。】
……
【秘制辣椒酱：美味+7。】
……
啵啵啵！
接连七八瓶酱料遭到了张楚凌的魔爪迫害。
不过张楚凌没有完全剥夺掉每瓶所有的美味，而是谨慎猥琐的每个取走三四点。
张楚凌满意的看了一眼桌子上的烤鱼。
【外表欺骗性的美味烤鱼：美味+21。】
伸出筷子尝一口。
嚯！
得劲！
味道和之前完全不一样，张楚凌敢保证这是他吃过最好吃的烤鱼！
胡师傅的手艺根本没法比！
“虽然不知道胡师傅的烤鱼美味点数，不过吃起来感觉这么多美味点数应该够了。”
张楚凌摸摸下巴，端着盘子送去A01号。
推门而入，里面只有一个男的，四十出头，山羊胡，留着长发戴着贝雷帽，看起来满是艺术气息。
王姐的姘头？
这么帅？
心里瞎琢磨，张楚凌脸上倒是不动声色，摆好餐具。
“请慢用。”
微微行礼后张楚凌就打算退出去了。
不过山羊胡一看到端上来的烤鱼那破破烂烂的模样，顿时一张脸就黑了。
“这是怎么回事？”
“啊？什么怎么回事？”
张楚凌不明所以，茫然抬头。
“你们店里的招牌就这样？”
山羊胡沉着脸。
“呃……是的。”
张楚凌有一点点心虚的呐呐点头。
山羊胡闻言似乎有些愤怒，嘭的拍桌而起，“埋汰人啊？叫你老板来，搞什么搞，请我来就让吃这个？”
见他这么说，张楚凌可就不乐意了。
什么叫就让他吃这个？
吃都没吃就这么贬低！？
他辛辛苦苦做的烤鱼，还花费了那么大精力剥离属性进行改造，结果这么被瞧不起！？
“嘿，你吃个饭架势还挺大啊？你都没尝过怎么能说他不好吃！”
张楚凌虎着脸，“知不知道薛定谔，这就是薛定谔的烤鱼！”
“哈？”
山羊胡楞了一下。
“没有观测就不会知道是否存在，没有吃过就没有资格说它不好吃！”
张楚凌义正言辞的呵斥。
““……”
山羊胡都要被气笑了。
他可是林长云！
整个东海省餐饮业都响当当的著名美食评论家，全国排名十二名！
已经很久没有人这么恶劣的态度和他说话了。
但是仔细想想好像又有那么一点点歪理，“行！那我就吃一口，不好吃的垃圾就是不好吃的垃圾!”
林长云愤怒颤抖的手指了指张楚凌，愤然拿起筷子作势吃了一口。
“我就说这个烤鱼……嗯？奇怪……”
山羊胡林长云下意识开口就要继续贬斥。
然而味蕾传来的感觉让他整个人都楞住了，作为业界著名的美食评论家，他的舌头可不是好对付的。
一般的食物可不会让他动容。
绝对的灵敏度让他惊叹于这一份烤鱼粗糙破烂外表下的美味精髓。
“这种……这种食材鲜嫩，入口味蕾就炸裂一般的感觉，啊我死了，这什么东西？实在是太好了。”
山羊胡林长云眼眶一红，整个人情绪都激动了起来。
一把扑过来紧紧抓住张楚凌的手，“这是哪位大厨做的，请务必引荐一下，我要好好的写长篇夸赞一下。”
“那个……能不能先放开手？”
张楚凌被他这剧烈的反应吓得一激灵，这老哥该不会脑子有什么毛病吧？
心中担忧的张楚凌打消了直接承认是自己做的念头。
万一被他缠上了可不好！
怕啪啪！
“不好意思不好意思。”
山羊胡讪笑着收回手，不过还是眼神灼热的盯着他。
“我们店做烤鱼的是胡师傅，具体你问王姐吧？”
张楚凌心里有点发沭，赶紧甩锅逃离。
“胡师傅？”
林长云楞了一下，望着逃命一样离开包厢的小伙子，无奈的掏出手机询问王春燕。
要不是王春燕是他以前高中老同学，他可不会答应这次的探店。
没想到还有意外之喜！
王春燕这家店做的可以啊，既然有真材实料的美味料理，他倒是并不介意帮老同学一把给她的店涨涨口碑和知名度的。
“胡师傅？你说胡一筒啊，对对对，是店里烤鱼的老师傅，很好吃？哈哈哈，我就说吧，不会让老同学为难的，那这事就谢谢了啊。”
另一头的王姐接完电话，笑的鱼尾纹都要上天了，转头就给胡师傅打电话一顿猛夸。
根本不疑有他，只以为是胡师傅的事搁置了匆匆赶回去给她做的烤鱼，心中感激，一激动就加了三千奖金！
刚回到饭店的胡师傅接到电话吗，整个人都是懵逼的。
他下午什么时候做了烤鱼？
