主席台。
听着背后的议论纷纷,林长云的眉头皱了起来。
吴成功此时将脑袋凑了过来,“小林,你怎么看啊?”
“我不知道。”林长云仔细想了想,就摇了摇头,“但我对他有信心。”
“嗯?这样吗?那我就等着看结果好拉!”吴成功笑着点了点头。
旁边的莫玲却忽然开口了,“我看这小子压根什么都不会!再说,咱们的比赛也是有时间限制的。三十分钟之内,如果炒饭没有做好的话,就自动视为弃权。现在都过去快十分钟了,不少人都取材回来开始做菜了,这小子还没开始。我看他是打算弃权了吧?”
林长云冷冷地看了她一眼,没说话。
但不知道为什么,林长云也有些紧张了起来。
他是知道张楚凌烤鱼做的不错的,可并没有看过张楚凌其他的手艺啊。
难道张楚凌,就只会做烤鱼?
场外,卢雪焦急的在原地走来走去。
“快动手啊!快动手啊!”她不断的自言自语道,“张儿你在搞什么鬼啊!”
……
就在所有人都在嘲讽或者为张楚凌担心的时候,此时的张楚凌笑了。
他的眉头松了下去,同时眼神里多出了一丝坚定的目光。
他已经选好了,自己要做什么炒饭了。
看了看时间,还有十五分钟!
十五分钟吗?
足够了!
甚至是绰绰有余了!
他很快就走向了中心放食材的那个区域。
“看啊!那个小伙子动了。”
“嗯?现在才开始去挑选食材?食材挑选完了还要处理一下,时间够不够啊?”
“不知道啊!不过如果是做普通的炒饭的话,比如说是蛋炒饭的话,应该完全够了!”
“现在这个时间,也只能做蛋炒饭之类的了吧?”
那些路人评委此时都议论纷纷了起来。
林长云的眼睛也亮了。
“这小子终于开始动手了吗?你说这小子会做什么炒饭呢?”吴成功笑眯眯地问。
“这个我不知道。不过时间不多了吧?”林长云再次低声说。
张楚凌这个时候动手,等于是比别人少用了一半的时间!
换做平时的时候,十五分钟的时间,在一些大厨的手里,甚至足以做出好几样的小炒来了!
而在导演室。
张克飞直接来了精神,想了想就说,“一号镜头,直接给那个张楚凌!”
此时的一号镜头,正打给吴大龙呢。
在镜头下,吴大龙麻利无比的处理着各种海鲜,那手法那速度,简直就和变魔术一样。
就连现场,都有不少人被他的手法给震惊住了。
“吴大龙的刀功又好了不少。”
“是啊!”
吴成功和林长云也说。
而现在,听到张克飞说要将一号镜头打给张楚凌,所有栏目组的人都愣住了。
“张导?”
“张导,这合适吗?现在正是精彩的时候啊!”
“就是啊!这种刀功要是播出去,铁定能给咱们增加不少的收视率啊!”
“这是咱们节目的特色之一啊!”
所有人都想不通,为什么现在要切换镜头。
“我说给张楚凌,就给张楚凌!”张克飞直接道,“二号镜头切换到吴大龙那边!”
张克飞都这么说了,栏目组的其他人自然不敢再说什么,立刻按照导演的话去做。
而灯光,也直接就打在了张楚凌的身上。
伴随着灯光,所有人再次被张楚凌给吸引住了。
正得意洋洋秀着自己刀功的吴大龙,一口老血差点就吐出来了,心神一个不稳之下,锋利的刀子差点就切中自己的手指头了。
这,这搞什么啊这!吴大龙心里吼道,他朝着张楚凌的方向,狠狠地瞪了一眼。
张楚凌很快就在走到了中央区域,这时候的他,并没有直接选中自己所要的材料,而是在各种食材面前徘徊了好久,甚至还上去摸了摸。
时间又过去了两分钟。
“这小子在干什么啊?”
“他这是在逛市场啊他!”
“就是啊!这小子是来比赛的还是来消遣娱乐的啊!”
众人再次议论纷纷了起来。
他们丝毫不知道,此时在张楚凌的面前,那些菜上已经出现了一个个的气泡。
这些气泡,正是那些菜的属性!
而伴随着张楚凌的动作,那些菜上的属性,也有那么一丝,被张楚凌直接给剥离了下来。
他张楚凌可是有系统在身的人,有能力不用,那才是傻子呢!
实际上张楚凌一直都在想,自己要做什么炒饭好。
这是他第一次录制节目,自然要表现的相当完美才行。
可是想来想去,张楚凌最终还是选择了最简单的那种。
蛋炒饭!
要是在一般人的眼里,此时铁定会惊讶的张大嘴巴。
蛋炒饭?
您在节目上做蛋炒饭?
是这里的鲍文鱼龙虾不够多,还是这里的牛肉猪肉不够嫩?还是这里的蔬菜不够新鲜啊?
在这种情况下,你居然选择了蛋炒饭?
但张楚凌也有自己的思考方式。
那就是,这一场比赛,可是网红美食大赛!
作为网红美食大赛,自然要以网红两个字为主。
既然是网红,那最基本的就是所有人都能消费的起吧?
您这又是鲍文
鱼又是龙虾的,你以为你是在钓鱼台啊?
况且,在张楚凌的认知里,蛋炒饭本来就比其他的炒饭要难做的许多!
蛋炒饭看起来简单,可是对火候的掌握,对蛋液以及米饭的要求,那是相当的重要!
这才是真正最考量厨师技巧的!
至于那什么龙虾炒饭之类的,或许也有花样,或许味道也不错,可是和蛋炒饭来说,要求还是稍微低了一点!
当然这也不是说海鲜炒饭就比蛋炒饭差。
关键是时间的问题啊!
一共就只有半个小时,您处理海鲜的速度就算是再快,再好,也达不到完美的程度啊?
那需要时间!
而蛋炒饭,相对来说,处理起来的时间就少上很多!
当然张楚凌也担心,单单靠蛋炒饭的话,未必能赢其他的选手。
毕竟蛋炒饭属于太平民的那种,每个人都能吃到,而海鲜炒饭之类的就比较稀少,都说物以稀为贵嘛!
所以张楚凌在选择蛋炒饭的同时,还在周围转悠了一圈,或多或少的从其他的食材上剥离了一点属性。