“大叔,这猪崽卖不卖啊?”自家平日里总是有些剩饭剩菜的,给猪吃也不会浪费,之前她在新家那就己经计划了猪圈。
现在猪圈己经建成,正好可以买小猪进去养着。
“卖啊。”这家卖猪的,有些年纪,家里也一直是养猪为生,“你要公的还是还是母猪?”
张青顿了顿,这种己经出栏的小猪,公的养上大半年就能出栏,而母的更是大约八个就能下小猪崽儿。
张青想了想,反正家里己经养了那么小动物,再多养几只猪也没有什么不行的。
“那就要两只母的,三只公的。”张青蹲在猪崽群前面,挑选了五只漂亮的小猪崽,但是小猪崽这东西,不像大猪能够五花大绑回去。
张青想了想,找主家借了个麻布袋,将小猪崽们一装,放在牛车上。
板车里放着两只五花大绑的公猪,张青再放一个麻袋,马车上根本没有什么可坐的位置,张青坐在李戊身边的位置上。
因为后面的猪,板车上的位置实在是小,张青不得不紧紧抓住马车的边沿,才能防止自己掉下去。
回到家时,院子里面正热火朝天的灌着腊肠。
张青放下两头要杀的猪,提着麻袋去了新家的宅基地,胡正带着人正在修院子,房子己经大致修好了,但是院子实在是修的太大。
所以这几日,大多数都在修院墙和整理剩下的装修材料。
“青青姑娘,你怎么来了?”胡正自前两日在张青家哭过之后,似乎人也变得开朗了许多,看到她就打招呼。
手里的麻袋不算轻,张青提着放在地上,不一会儿里面的猪就在哼哼。
胡正好奇的看着她手里的麻布袋,“什么?”
“今天新买的小猪崽儿。”张青拉开袋子给他看:“我不是看猪圈己经修好了么?”
胡正:“……”
虽然猪圈己经修好的,甚至可以说修得很大很宽敞,但是却有一个问题。
张青看着他犹疑的面色,眨了眨眼睛:“是有什么问题么?”
“有。”胡正利落的提起张青手里麻布袋带着她往猪圈那边走。
猪圈建造在池塘的附远,近看是池塘,远看就是小河,对面就是群山,看着特别的舒心宜人。
“本来今天就想寻个机会同你说的。”胡正指了指猪圈后面:“这儿的排水口,很难弄!”
因为这儿处于滩涂地,猪圈虽说靠近池塘,但也不能直接建在滩涂地上,但是如果直接从滩涂地上挖一条沟,通向池塘的话,水沟太长,猪的排泄物大多数都留在了沟里,那味道肯定特别难闻。
胡正将猪崽放进猪圈里,看着张青,想问她这事儿怎么处理。
这确实是个难事儿,猪圈得经常用水冲洗,这儿离小河近,水是方便了,但是排水却又不方便。
围着猪圈转了一圈,张青想着要不在猪圈附近打个化粪池?
到时候再找几块砖头一盖,那也是天然肥料的来源啊!
在打化粪池和找人烧陶制水管之中纠结的的张青,陷入了长久的沉默,打化粪池简直粗暴且快速,但是以后得处理这些粪便。
而烧陶制水管,虽然造价高,但是粪便都排进了池塘,免去了处理粪便的麻烦,最主要的是猪便便还可以给鱼当饲料。
算是一个天然的循环利用。
胡正看着张青,纠结了半天,也没有下决定,“我先去干活儿,你想好了,告诉我结果就行。”
池塘边上修了一条硬路,通向池塘,道理两旁都己经种上了张青想要的果树,大致数数,居然就有二十几棵果树。
而且池塘的堤坝,也才种了三分之一不到。
张青幻想着这儿以后,到处都是果子的模样,这样想着己经开始期待,夏天的到来了。
但是最重要的是现在,她得拿出个结果来,不然接下来的工作不好开展。
张青想了想,难想的问题还是待会儿再想,张青一向不想纠结。
转身大步往回走。
回到家中,李知渊朝她招了招手:“干啥去了,吃早饭啊。”
张青这才反应过来,忙碌了一早上,她根本连饭都没吃上。
早饭是张氏煮的面条,虽然说张氏做饭难吃,但是煮面条倒是不错,煮出来的面,劲道爽口,再盖上张青之前做的卤味,里面下点儿酸菜。
“这个简直爽口!”王叔快速吞下一碗面:“我不要钱,能天天来你家干活儿吗?管饱就行!”
王婶哈哈大笑:“那你得胖成我这样儿了!”
张青家做的饭,一向是一绝,连不怎么说话的顾静秋都连连点头。
“这个卤猪肺,比以前更加好吃了,青青你是改良了配方么?”王婶笑眯眯的:“比以前更鲜了!”
一说到配方,连院子里的陈氏都不免多看了张青几眼。
张青被她这么一这才想起来,自己那是改了配方啊,只是改用骨头汤做底汤。
张青脑中灵光一闪,难怪她以前总觉得卤料缺了什么味道,原来是因为骨头汤的原因么?
不过她最为纠结的问题,现在还没有解决,张青坐在案板旁重重的叹了口气,切肉的速度也跟着缓慢起来。
“青儿,是不是累了?”这几日,张青早上跟着李戊去赶猪,中午在家灌腊肠,到别人都睡了,她还在那儿卤猪下水,还得检查熏腊肠的烟是不是熄了。
张氏想着,是个人像张青这么干都会累!
“没有。”张凑到张氏面前解释了一番她的苦恼。
张氏听了一会儿,就听出一个中心思想“什么,你已经买了猪崽?”
张青“……”是不是偏离主题太远了?
“是啊,顺手就买了。”张青点了点头,不明白张氏的意思。
张氏本想着搬进新家的时候再买,不然现在从这儿过去喂食比较麻烦。
“这小猪崽,真是幸福,可比我们还早住进新家。”张氏无奈的笑了笑,反正现在都已经买了,责怪张青毫无意义,反正也不过是多走几步路罢了。