“金生丽水?”
“玉出昆冈。”
张蓝连问了好几句,张青都对答如流,惊得张蓝怀疑人生,连花也不绣了,有气无力的躺在床上。
张文都不由的多看了张青几眼。
“其实我这都蓝儿教的。”张青拍了拍张蓝的脑袋:“如果不是你天天背,我怎么记得住嘛。”
张文写了几个简单的大字,让张青跟着写。
这回张青就是实实在在的新手了,比如手腕虚浮无力之类的问题全都出来了,张文连着指出一大堆问题。
看到张青写字倒是和自己一样丑,张蓝的心里平衡了许多,又坐起来绣花,顺便嘲笑张青的字像毛毛虫写的。
“梅花应该己经开了吧?”写了一会儿,张青望着窗外纷飞的大雪。
“咱们家屋后那片竹林子的后面,就有梅树呀,不过那个果子实在是太酸了。”张蓝头也不抬的说:“简直酸的倒牙。”
张文赞赏的看着张青,果然一开始读书,就有了读书人的诗性,也知道开始欣赏梅花了。
张青丢了笔,倒了下去:“梅花好吃么?”
张文:“……”
刚刚是他想多了。
张青是个行动派,立刻坐了起来。
“我去摘点儿梅花!”
张蓝一听有吃的,目光都跟着不一样起来:“姐,我跟你一起去!”
张氏看了张青一眼不说话,本想阻止,后又想张青是个有分寸的,何况这雪也刚下不久,进山也没有多大的事情。
“快去快回,不要在山里逗留太久!”张氏坐在被炉看着穿鞋下床的三人,“青儿,照顾好弟弟妹妹!”
“好咧!”张青点了点头。
地上己经有了一些积雪,三人撑着伞往山里去。
进入竹林之后,张青又看到了不少冬孙,暗叹自己没有带工具,盘算着等雪停了,过来挖一点儿。
梅林离竹林不远, 张青在竹林的边缘处,就闻到了一股梅花的冷香,三人多走了几步就到了。
有风吹过,一片片的梅花便夹杂着雪花飘飘洒洒的向下落。
“香雪海。”张青不禁喃喃自语。
张文站在她身边,也楞住了。
城里人都喜欢梅花,什么寒梅傲雪,一枝独秀之类的,仿佛梅花是孤芳自赏之物。
可是眼前这一片看不到边的梅林,盛开的红梅,伴着刺眼的雪花,开得如火一般却又带着一丝清丽。
张文赞赏张青的奇思,香雪海一词,配上此情此景,是再合适不过。
此间最淡定的,大约就是张蓝,她才是真正在平溪村长大的人,对于这样的场景也是见怪不怪。
她蹦哒着上前,折了几枝梅花放在鼻尖闻了闻:“好香啊!”
张青挎了个篮子,三人动作很快,不一会儿就摘了满满一篮子。
风雪也越来越大,天色也越来越暗,张青暗想这恐怕是大雪来临的前兆,便带着两人急急的往家里赶。
到了家门前,张氏急急的迎出来急忙拍去三人肩头落上的雪花:“怎么去了这么久。”低头一看张青居然摘了这么多梅花,不由的斥道:“摘这么多做什么?”
张青找了个罐子,放水之后放手里几枝还未绽放的梅枝放进罐子里,而后放在屋里,不一会儿屋内便满是清香。
“因为可以做很多东西呀!”张青将梅花倒进刚从井里打起来的清水里,开始分梅花,未绽放的梅花放糖渍好之后密封,过大约半个月取出来,用开水泡一下,便可以看到梅花在碗里缓缓盛开的模样,这个叫做汤绽梅。
己经盛开的梅花,将其用清水洗过之后,再放在通风处晾上一晚。
当天夜里,三人睡觉都是伴着梅花的香味入睡的。
第二天鸡叫第三声,天色依旧很暗,北风依旧在呼嚣,张青披着衣服凑到窗前,开了一条小缝,窗外的雪立刻扑面而来。
张青快速将窗户放了下去,转身又缩到了床上。
眯着眼睛睡了一会儿,张青估摸着应该差不多到了辰时,便坐起身穿衣服。
因为去摘雪花,三人的鞋都湿了,张氏便趁着热水把三人的鞋子都洗了,放在火盆旁边。
但棉鞋并不是那么容易干的,张青只好趿着张氏的鞋子推开门,眼前的一片银装素裹,天地几乎连成一片白色。
张青拿着先踏着雪去将兔棚里打扫干净之后,又给小动物们喂了草料,将己经有些灰的火盆点燃,再缓缓的走回家时听到张氏在喊她。
“青青。”张氏穿着整齐的坐在被炉床上,指了指角落的柜子:“那里面有三双棉鞋,你们三个一人一双,本来打算是过年穿的,这会儿你们都没鞋子穿了,先穿上吧。”
张青拿出鞋子,三双鞋子串在一起,张氏指了指那双灰面青里的鞋子:“青色里子的那双是你的。”
张青将鞋子放在地上试了试,发现正正合适:“谢谢娘!”
“嗯。”张氏下床:“外面雪大不大?”
张青点了点头:“还没停。”
母女两人起得早,便聚在在厨房里一边做早饭,一边说话。
锅里的粥己经变成稀粥,把粥打进砂锅里,放在小炉子上小火煲着,张青把昨夜晾着的梅花拿出来,撒了一把在砂锅里,热气带着梅花的香气窜得满厨房都是。
张氏往灶膛里丢了一根柴,最近做饭这个活,都己经交给了张青来做。
“心思真是巧。”张氏笑着说:“我们家青儿,真是聪明!”
“嘿嘿。”张青得意一笑,将剩下的梅花丢进一个小瓦罐里,再放入糖和酒,过上半个月一坛梅花酒就完成了。
“青儿,你酿那么多酒做什么?”院中张青还酿了两坛果酒,这会儿又酿梅花酒,莫不是想整个冬天都当个醉鬼?
张青一拍脑袋:“您这么一说,今天正好是要滤果渣的日子!”
张氏:“……”
张青拿出酸笋和腌菜用温水洗清而后切碎,挤净酸水之后,直接下锅翻炒一下,盛起来之后再下油大火翻炒,不一会儿一个简单的早餐就做好。