“在农村真是太幸福了!!”陈也咬一大口没削皮的土黄色乡下土梨,酸甜的汁水充满整个口腔,幸福的眯上了眼睛!这是城里的高级水果店里买不到的味道。
“去地里扳苞谷也幸福?!”赵姨妈笑道!
陈也顿时羞红了脸,前几天帮老百姓收获苞谷,第一次背着背篼在苞谷地里穿梭劳作,偶尔还会遇到一两个鸟窝,里面或是未孵化的鸟蛋,或是长着不同程度绒毛的小鸟,都让陈也忍不住又惊奇又兴奋。
然后,就闹了个笑话,由于陈也的皮肤是敏感体质,又这样毫无防护措施的在比人高的玉米地里撒欢乱跑,地里除了玉米叶子划脸之外还有山蚊子、不知名的小虫子之类的,结果毫无意外陈也裸露在外面的脸和脖子都肿了!
一般人发痒起疙瘩什么的,用热水洗洗再喷点花露水什么的一小会儿就好了,可我们陈小娇花愣是顶着一张肿成包子的脸一个多星期,吃药打针都没用,最后吊了三天盐水才勉强恢复的!
不过说真的,刚出炉苞谷粑实在是太好吃了!用石磨将刚收回来的生苞谷磨成汁,加上少量糯米粉和适量的糖,发酵一晚上,再用苞谷叶包着在大锅里用柴火蒸熟!刚出炉那一刻,实在是太好吃了!陈也可因为烫一边换着手一边快速的解决三个不成问题!
可能是因为在城里买的材料没有村里的新鲜,也不是手工做的,再加上都已经是成品没有刚出锅的那股香味,总是陈也觉得长这么大从没吃过这么好吃的苞谷粑!
水煮糯苞谷也是,感觉又糯又甜,让喜欢吃煮糯苞谷的陈也恨不得每顿来两个!一边吃一边还要惆怅一下在这里把嘴养刁了到时候回去怎么适应超市里面的苞谷,毕竟,往年超市里买回来的苞谷煮着自己也是吃得挺香的!
听说县里其他乡镇土地较平地势较低盛产水稻的地方,每到秋天收获都要用新糯米打糍粑,那味道才叫一绝!陈也决定好好去了解一下是哪些村,等打糍粑时一定要去蹭一顿!
因为这事,大家都取笑了她好久!陈也也是心塞得!她那个周周末都没去找胡一镇呢,当然,那位也没打电话来问一句就是咯!还是陈也后来打电话问他怎么吃饭的,顺便讲了一句自己过敏的事情。得到一句干巴巴的“没多大事这几天吃清淡点,干燥的薯片饼干之类的就别吃了。...”
好在我们陈大姑娘最擅长的就是好了伤疤忘了疼,所以不理会赵姨妈的调笑,又开始“意淫”自己守了好久的汪叔家的柿子树了。
还有李子、杏子、葡萄、花红、核桃以及长在山坡上刺垄里的泡pao儿、红籽、羊奶奶果、八月瓜等!山坡上的不用说,谁先找到算谁的,百姓自家的水果也是,随便吃,管饱!陈也开始还会客气的想要给点钱买,后来发现,给钱的话淳朴的乡亲们反而会不高兴,于是只能作罢。
你以为这些就已经绝了吗?!不!还有!!
烤红薯大家都吃过,但在刚烧完的柴火灰里面捂熟的红薯有人吃过吗?!虽然吃完一定时满脸满手的脏!但那味道岂止是终身难忘!对了,柴火灰堆里面还能捂番茄、捂茄子、捂青椒,然后撕碎了拌在一起下稀饭那滋味甭提有多绝了!
乡下的食材都是当季的,无添加无色素,不打农药不催熟,所以现摘的番茄擦两下就入口滋味堪比西瓜,随便炒个鸡蛋让人馋的最后一点汤汁都要拌一碗饭吃,白菜、萝卜、豆角都甜得可以当水果生吃!
散养的超不过五斤的矮脚鸡肉、放养的啃深山里的野生植物的黑毛山羊肉、以及吃红苕和打野猪草喂大的肥猪肉!还有据说种水稻的地方田里的稻花鱼和田养虾!啊!!不能再说了。
在村里,都是自家种点菜、养点牲畜满足自家的需求,数量都不多,只够自家吃,也没得挑,每个季节长什么就吃什么,吃惯了的老百姓们向往城里的大鱼大肉!甚至方便面对他们来说都是好东西!但他们不知道他们每天吃的东西味道却绝对是城里那些高级饭馆精品大餐比不上的!
陈也隐约有一个想法,要是能把这些东西推到城里面去,无论是谁,但凡吃上一次,绝对是想吃第二次第三次再也看不上其他。以前公路没通,想这些不现实,但如今路也通了,完全可以把这些东西产业化!
不过,村里人祖祖辈辈都习惯了自给自足的小农经济,说到赚钱最多也就是出去打个工,进厂子,混工地什么的,你跟他说搞规模养殖业种植业赚钱,人家只觉得哪里顾得了那么多,况且哪里有钱修圈juan,买那么多崽,还得花工资请人干,哪来的钱!
别说祖祖辈辈面朝黄土背朝天的老一辈了,就连少数出息的外出读大学的年轻人,一心想的也是学历高点回来考个公务员或者找个体面的工作,扶贫刚开始的这年,勤劳淳朴的农村人都还没有发展产业的意识!只知道靠力气吃饭。
陈也知道根深蒂固的观念不是说变就能变的,但他们一定会努力把这些美好的设想一点点变成现实的,这只是时间问题而已。
说到这不得不提那位绝对算是“靠力气吃饭”人群中的佼佼者的胡一镇同志!想当时陈也跟他说其实可以自己在家搞个养殖业,再种点新鲜蔬菜水果,挣的钱不一定比在工地少的时候,那家伙像哄孩子一样的“知道了,你说得有道理,好了,我要上工了,你先走吧!”
压根儿就是没放在心上,这家伙怎么就从没认真对待过自己的建议呢?陈也想不明白,自己除了年轻了一点,社会经验和生活经验少了一点之外,好歹也是读过大学研究过经济学、农学,外加从小跟老爸耳闻目染生意场上那些生意经的人。走着瞧!总有一天你会发现姐姐是对的!陈也气愤道!