在七夕前几日,他惯常会做一款自创的节庆点心,不仅用料不算繁杂,也耐贮存,置于阴凉处可保二十几日的赏味期。
更妙的是,其通体呈绯色桃花瓣状,外皮酥而不腻,内里则微酸回甘,咀嚼时极似碎雪之声,配一盏清茶,一轮圆月,最是风雅不过。
记得以前,他担心修炼时入定太久会错过时辰,所以经常会在小厨房提前几日做上四五十块酥放着,再顺便打上个保温保鲜,兼具防虫防鼠功能的禁制。可惜,从来撑不到乞巧节当日,这些酥就会被自家山头上的某些人士在某一月黑风高的深夜瓜分殆尽。
不过,大家虽然吃得开心,却从来没给这点心起个什么正经名字。师父是懒得起,只单看配不配酒,配得起哪种酒。师妹是只会区分掉渣和不掉渣的,掉渣的一率叫那种什么馅儿的酥,不掉渣的一率叫那种什么馅儿的糕。师弟倒是上心,今年取个名字叫做凌烟酥,明年又取个名字叫做照霜脆,反正除了他自己,没人能把名字和点心联系起来。
所以,趁着这次要给绛桃观打响名气的机会,谢浮黎彻底决定了,干脆就自此叫个通俗易懂的名字——绛桃酥——好了。
反正他们山头不会起名字也是一脉相承的,等他回去后谁也别嫌弃谁。
………
心里做好计划,谢浮黎先掉头去了之前救回孙嘉宇的地方。
经过一夜,山林发挥了它长久以来的自愈与包容,已然将洪水的大部分都退却了,如今洪水冲刷出来的河道里只剩些潺潺细流,底部还堆积着些枯枝淤泥。
谢浮黎沿着河道上下走了三四里,都没有捕捉到什么人类活动的迹象,就连当初他系在树干上的布料也依旧被结结实实地绑在原地。
——看来结账日期又要往后推迟了。
谢浮黎叹了口气,打算去别处寻找些其他食材加加餐,顺便提前为制作绛桃酥做点准备。
茅草屋里本身自带的食材虽然丰富,该有的谷物、豆类、调料都不怎么缺,但唯独少了点荤腥,鸡鸭鹅猪这类一概没有,甚至连颗蛋都没见踪影。
少了这些家禽,小院是干净整洁不少,也不生异味,可苦了他,为了制作绛桃酥,还得要漫山遍野地弯着腰找蛋。
按照绛桃酥的配方,鸡蛋主要是用来点缀作花瓣中心的花蕊,十块酥差不多就要用掉一个正常大小的鸡蛋。
根据之前孙嘉宇所说的物价——窝窝头是一块钱四个,如果他想要满足进账五百元,同时还得让至少一百个人来购买的条件,那就假设他一块酥卖五元,且一人只能购买一块酥,那需要制作的数量就已经突破了一百,换算过来就是十个鸡蛋。
这还是最理想的情况。考虑到他需要把这些酥装在背篓里,走不知道多少里的崎岖山路运出去,那肯定不是所有的酥都能保存完整地出售,他需要规划出差不多二十块的毁损量。
而且,一块酥卖五元,若是旁人嫌这定价贵了,他说不定还要适当地降下些价来,以求在赏味期前全部卖出去。
如此看来,他最好是能在一百二十块酥的基础上,这几日多费点力,把数量提升到二百块左右。毕竟这里的原料无需花钱,他多做多少,便是多赚多少。到时多出来的钱财也可以充作灵活的费用,以免出现什么他想象不到的要用钱的地方。
所以,他这次出来,起码得在附近搜寻上二十几个鸡蛋,如果凑不够,可能还要爬树再掏十几个个头要小得多的鸟蛋来添补。也幸好他来到这边世界时正是夏天,山里的鸟禽处于产蛋的峰值,要是不巧碰上冬天,他估计只能去地下挖洞了。
……
这么一忙活,一两个时辰很快就过去了。
现在差不多已经过了辰时(早上九点),谢浮黎估摸着孙嘉宇差不多该起来了。
他这次走了将近三个山头,找到了十几个杂草掩映的窝,每窝他都尽量小心地用树枝勾着,只取来最边缘的两个,以免连累这一整窝蛋都被雌鸡离弃。总之,耗了他大半天力气,好歹是凑齐了要用的蛋。
期间,他还沿途陆陆续续挖了几十棵野苋菜,这种野菜一焯水,汁液就会显出天然的红色来,再加上其本身的味道也不重,不像其他野菜或多或少会沾点土腥气,所以他惯常用来给面点上色。
此外,他还在某条溪流边找到了一块白石板。石板被流水打磨得薄而平整,正巧就可以用作烘烤时顶部的加盖。等他回去再用井水仔细刷洗几遍,把上面搁置几块烧得正旺的炭火,一起架到底部慢火烘热的锅上,就可以用来烤制绛桃酥了。
绛桃酥的馅料他打算做两种。一种算是半个五仁馅儿的,材料就用茅草屋里现成的核桃仁、杏仁、花生还有芝麻,炒熟后再加些蜂蜜白糖拌匀,稍后放置半个时辰,果仁和蜂蜜的醇厚香气就会逐渐漫出来了。
另一种馅儿他打算用青梅酱,这也是他往常节日会做的。这几日恰好是山里青梅将熟未熟的季节,直接吃恐怕过酸,熬梅子酱却是恰到好处。他这一路走走停停,摘了不少,一颗颗都是青翠欲滴,外皮还渗着点清晨的露水,弄得手心里也湿润润,凉津津的。
眼见着日头逐渐升上去,林里的气温也明显要比早上热了不少,谢浮黎清点了一下这半天采集来的物资,又下水去捉了条还算肥美的鱼后,这才各种意味上地满载而归了。
……
远远望见小院的时候,茅草屋的门已经半开了。
屋里没人,只有后院不时传来些哗啦啦的水声。
孙嘉宇听到篱笆门被开启的声音,连忙高声喊了一句:“哥,是你回来了?”
说罢,没等谢浮黎回答,就从茅草屋后面探出个脑袋和大半身子来。
看到谢浮黎手上满满当当的盆,还有用草绳穿着吊起来的一条胖鱼,他情不自禁地吹了个口哨,真实演绎了什么叫做吃货的快乐就是如此简单。
谢浮黎却是忍不住皱了下眉。