两个时辰过去了。
最后,司天启完成的菜品是蛋炒饭……没错,就是一碗蛋炒饭。但每颗米粒都被晶莹的蛋液包裹在里面,以荷兰酱作为基底调和酱油和柚子汁,混入海带干与紫苏。
覆盖在蛋炒饭上面的是一个煎蛋,以半熟的荷包蛋样式下锅油煎,甚至在滑嫩的煎蛋表面裹上了一层酥脆的面衣。
司银龙的菜品是包烤海鲜大拼盘,用橄榄油调味,将杏鲍菇、樱桃、番茄、柠檬铺在烤纸下方,将深渊龙鲨、冰海贝、海龙螺、花甲、雪花蟹五种极品海鲜放在一起烤制。
料理海鲜,是他蓝昊魔龙拳法的专长。不仅如此,他还在料理中融入了斩龙皇的刀工、不灭炎虎拳法的炙烤技术。
当烤纸被打开时,海鲜仿佛闪耀的太阳般泛着灿金的光泽,熠熠发光。那是圣光天狼拳法和风暴圣龙拳法在食材内部发挥的功效,让气体能够在烤纸内部循环加热,避免鲜味被火焰烤干。
白杨的菜品是一条七彩缤纷的巨龙,赤红的胸膛,翅膀、龙爪、龙头、双腿和龙尾都透着绚烂的彩色炫光。
他拿筷子轻轻在巨龙的肚子上一点,仿佛有丝线崩裂的声音,只见硕大的龙身以惊人的速度“散开”,龙鳞像百花绽放那样摇曳。
巨龙身体内部竟是中空的,里面填满了来自雷龙、风龙、海龙、暗龙、地龙、钢龙和炽火龙身上各个部位做出来的菜品。
钢龙的肉质地坚硬,所以用慢火熬成龙骨汤;风龙的肉极其鲜嫩,所以做成了龙肉刺身;炽火龙的肉蕴含着强烈的阳气和营养成分,所以搭配上了西芹一起爆炒,同时还注入了鬼车天使龙的毒素,进一步提升其鲜味;海龙的肉则经过清蒸后做成了辛味龙筋……
每一种龙类的特性都被白杨巧妙搭配,融入在了一个盘子内。
陆海枫蓉端出的是一碗拉面,用海带和蘑菇熬成的高汤,浇头是熔岩合众国的特产“天贝”、炸成金黄色的黑洞莲藕与胡萝卜牛蒡,天青芦笋用炭火烤得微焦。
完全没有任何肉类的素食拉面,却营造出毫不逊色于海鲜的口感与风味!
“大家都拿出了足以称得上‘世界级’的厨艺啊。”刹那品尝完几人的料理,鼓掌称赞道,顿了顿,却把朝灵和克莉丝的料理推到了彼此的面前,说:“我觉得,你们互相品尝一下会比较好。”
互相品尝?
朝灵和克莉丝都不约而同地对视一眼,神色中充满了讶异和碰撞的火花。
两姐妹从小就水火不容,这刹那是知道的。还在小学时,朝灵开始接受大羿曼陀罗的训练,以“完美的料理”作为自己的准则,而克莉丝却喜欢尝试各种稀奇古怪做法,两人经常在厨房里对着彼此的料理互相批评。
后来,克莉丝跟随大羿宗卫去了北欧,将她的古灵精怪彻底发挥在了各式的魔具和美食机甲上。
巧合的是,朝灵的菜品是调味饭,克莉丝的菜品是寿司,从某种程度上来说,都是运用了“米饭”作为创作主题。
“调味饭吗……”
克莉丝最先动手,舀了一勺橙金色的米饭放入口中。
爆炸了!
她瞬间瞪大了双眼,意识却来到了一片幽深的森林之中。入口即化的口感,烟火的气息,以银月飞鸟的翅膀肉切成细丝来爆炒,还有北欧这边特有的“冰山猪”熏制而成的培根……
但更妙的是,米饭之中竟然还有指甲盖大小的苹果粒!那香甜松脆的味道让整道调味饭平添了细腻的田园风!
“怎么可能……米饭炖煮那么长时间,苹果应该早就烂得不行了才对……”克莉丝不可置信地问。
“是因为加入了冰泉苹果制成的‘苹果汁’吧。”刹那替正在品尝料理的朝灵回答了这个问题,说:“冰泉苹果是生长在海拔三千米以上的雪山的梦幻水果,吸收的是高山雪水的营养,成长期三年,积累了相当丰富的有机物。朝灵在炖饭时把苹果汁加到了里面,倒入葡萄酒和白醋,最后出锅前才加入了切成小块的冰泉苹果。”
而对于朝灵来说,她现在品尝的寿司让她完全陷入了美食幻境。
两种不同颜色的寿司,冰蓝和赤金。赤金色寿司内的馅料是经过油炸的冰熊里脊肉,强烈的野味却在“酱汁”的衬托下显得无比鲜美……蜂蜜、小茴香、八角、辣椒粉调和而成的酱汁,充满了冰原旷野的原始气息,带着甜香和淡淡的苦涩感,完美地将冰熊里脊肉的膻味化为了美味。
竟然用熊肉!这可谓是一场十足的美味的冒险,因为在所有肉类中,熊类最为狂暴,膻味也最大。正常的处理流程应该是用香辛料对熊肉进行腌制,去除膻味,可这赤金寿司却反其道而行之,将野味化作了最有力的武器!
用冰熊日常的食物……蜂蜜作为酱料,其中更蕴含着某种自然界的深意。
同时,克莉丝用了某种技术把番茄提纯,以汁液的形式添加到了米饭之中,番茄含义的谷氨酸和肉质里的肌苷酸形成了绝佳的搭配。
而冰蓝色的寿司,则是外表裹上了一层“深蓝海藻”的鲷鱼寿司。运用冰属性魔力进行低温熟成的鲷鱼,米饭内部填充了用“龙井茶”凝固而成的固体小球,在入口的瞬间融化开来,和鲷鱼、深蓝海藻一起在舌尖上组合成了全新口感的“鲷鱼茶泡饭”!
在朝灵的脑海中,呈现出来的是整个地球的样貌!冰熊站立在赤金的大地上怒吼,鲷鱼在冰蓝的深海中游荡。
她转头一看,身后是浩瀚的宇宙,星光闪烁,深处仿佛有一只金色的独眼在凝视着她。
缓了许久,朝灵默默地放下筷子,说:“我不如她。”
刹那破有深意地看了自己的两个妹妹一眼,对着所有人朗声说道:“我希望你们永远记住今天的这场料理考核。什么是‘超越地球的美食’?每个人都有每个人的参考答案,料理就是这样的东西,但参考答案也有标准。
“惊喜,创意,技术,搭配,这些都是好料理必备的元素,但不能仅限于此。料理人要做出超越地球的菜品,必须自己先具有超越地球的视野!”
刹那停顿了一下,众人看着自己端出来的菜品,陷入深思。
“在我看来,你们只有两个人达到了这个要求。白杨和克莉丝。七龙拼盘,在我脑海里重现了上古时代龙族的辉煌历史,而海陆寿司则让我看到了一个料理人站在宇宙的视角俯瞰地球的风格。”
忽然,刹那严肃的画风一转,又变作了平时的轻松随意:“当然了,你们所有人的料理,其实都达到了我的预期。在进入恒星级境界后,你们需要去探索自己的美食奥义,而奥义也有等级之分:对军级,对城级,星球级,宇宙级。其他的人其实都已经有了对军级,甚至是对城级的奥义理解。
“所以,你们都会获得我的泰坦之力烙印,成为世界二十王的眷属。从现在开始,你们要看到的不止是这个世界,这个地球的美食,还有整个宇宙!”
看着因为激动而面色潮红的学生们,刹那的目光却飘向了大殿之外,一望无际的冰海。
真正的大羿刹那,到底在哪里呢?嘉蓉,你还好吗?
自己作为死而复生,从地狱归来的狼王,看起来终于有了一点在这个世界存活的价值啊。
(本书完)