萧行之的意思是，让她再增多八个丫鬟，主要是用于使唤用的，平常忙些扫洒的工作。
这一切在清如看来都是小问题，点了点头便直接同意了。
既然打算明天去参加张春的喜宴，清如就得再准备一份伴手礼才行，她也不出挑，按照小丘村平常的礼物规格来就行。
等回到了庄子，第一时间叫来郝庄头，吩咐他去准备这事，等说完后，没想到郝庄头期期艾艾的，一看就是遇到事了。
清如纳闷，“有什么事直接说了便是。”
“回禀太太，今天上午有自称是您祖母的老人家过来，”他小心翼翼看了一眼主家，见她没什么神情，这才硬着头皮接着说，“她一直赖在门外，我们又说不动她，就只得请到会客堂来。”
清如没有怪罪于他，只淡淡问，“那她呢，还在客堂里？”
“老人家等不及，已经回去了，只不过在回去前一直闹着要提走酒坛才行。”
清如皱眉，“那你怎么处理？”
“小的无权处理太太酿酒坊的酒，因此不能给，”他顿了一下，担心会引来主家的不喜，连忙快速的接下去，“那老人家就一直在骂，小的心里也是苦啊。”
听得清如直接给逗笑了，“行了，我知道了，你处理的没问题，在我没同意之前，那酒就不能动。
况且要送，我也要在众人面前亲自送过去，否则她们肯定给藏着掖着不会说我的好话，这群白眼狼，我真是受够了。”
郝庄头不太懂，连忙问道：“太太的意思是……要给她们送酒？”
“送吧，就送两坛琼华酒，不然明天又该吵架了，和她们吵架总觉得太丢脸了，能不吵就不吵了。”
郝庄头顿时心疼那两坛酒，值八两多呢，他就差捶胸顿足了。
如果只有太太在跟前，他还能劝说一二，但现在太太身边有老爷在，任他有一百个胆子也不敢开口劝下去。
郝庄头闷闷不乐的点头，“小的现在就去准备。”
清如看他无精打采的样子，顿时就笑了，不过也没说什么，跟着萧行之就回到院子里。
他们中午是在城里吃的，之后回到店铺里坐了一会儿，现在到庄子已经是下午的时间。
春柳见太太回来，喜笑着过来迎接，“太太，您之前说的茭儿菜已经可以摘来吃了，今晚就吃这道菜？”
茭儿菜就是茭白，清如穿来之前，这种野菜他们就只吃种子，并不吃拔节茎，甚至连在现代非常受欢迎的茭白都不吃的。
在到环河庄子后，发现河道两边均是大量生长着这些水生植物，便吩咐让人不要去破坏，等到夏季来临就可以吃了。
现在看来，或许是天气过热的缘故，这茭白反倒是提前可以吃了。
清如笑了笑，“那就尝尝，炒肉片即可，肉在之前要先用料酒去腥，其他的按照平常的步骤来即可。”
春柳应了一声便下去准备晚膳。
刚在堂屋坐下，萧行之就跟她说了，“连芳兄上午跟我提醒，运船在三天后便到李家村码头，到时让你记得去提货。”
清如心下一喜，“竟然这么快，我以为还要十多天才到呢，太好了，店铺的下酒菜可以多了不少河鲜！”
见到她这么欢喜，萧行之也忍不住跟着笑了笑，“我以为你会最先安排南下，没能想到竟是为了河鲜，这东西每天去李家村采购不就可以了？”
“这样的话，开销要多许多，更重要的是，成本过高，”她在以前就计算过去购买的话，价格根本降不下来，“这样来买的人将会很少，到时就亏了。”
清如接着说道：“如果是我们自己的船去远一点的地方大量购买，会便宜很多。”
说到这里，她脸上的神情就非常的得意，“这还是李姑娘偷偷跟我透露的，上河村和元福村的人有池塘养殖场的，等明天我就派人去踩点，每次就购买几天的量，然后在那边直接腌制，到时船再送回来。”
她之所以有这种想法，是受到现代加工厂的影响，一般加工厂都会设在货源地，一来收获方便，二来，当地的人会更熟悉这些东西的加工。
所以她得在当地雇佣几个人才行。
她之前就有跟周宁成说过了，如果他在当地有熟悉的人，就介绍几个。
在清如印象中，周宁成的朋友三教九流皆有，如果是让他们来打工，那她是不肯要的，但如果是他们认识的当地的普通人，清如觉得可以一信。
倘若以后发现不行的话，那就再换掉也可行，毕竟周宁成的威名在震慑着，不至于出现当地人报复的情形。
她正洋洋得意的时候，萧行之不得不泼她冷水，“腌制的话，不得还要花大钱去买盐巴？”
清如神情一下就耷拉下来，“确实是这样没错，所以我不得不再去研发一款专用来腌制鱼虾用作保存的。”
萧行之内心是震惊的，他是深感佩服的，为了赚钱，这女子的脑袋可是莽足了劲去思索，而且从来没让人失望，他虚心下问，“想出来了没？”
“自然是想出来了，而且还是利用我的强项，”清如非常得意，“利用黄酒姜末再加上盐，虽然还是要用到盐，但明显可以少许多的量。”
在加上她有醋，必要的时候也用上就行。
她在空间就已经在不断的调试成分配比，等研发出来，直接混合好送到船上就可以，方子还能保密不外泄，简直是一句多得。
萧行之听完后，估算一下，如果是她来做，确实是能省下许多成本，主要她手上握有酒，醋和生姜等极大的产量，这对大多商家来说是一笔不菲的开销，对清如来说却是极低的成本。
他突然问了一句，“你从一开始就计划着醋的生产，还有生姜的种植，是不是已经意料到以后会用上。”
对于这点，清如自然不会故意去隐瞒，她直接点头，说道：“醋，酱油还有生姜，这些都是生活中经常会用到的。”
