下午许清没去摆摊，而是跟着季老在斗酒堂学习了一天，中午只借口累了“休息”了一个时辰。
许清精力满满，一天的学习下来，倒是没觉得累。
晚上回家，许清便把笔记整理出来，等李长亭有时间再看。
“今天我回来的时候看到街上摆了好多小吃摊。”端木响道：“狼牙土豆、炸薯条还有炒粉皮，你卖过的东西现在遍大街都是了。”
作为引领美食界潮流的风向标，许清表示一点不意外，只不过现在大家都是一头热，观众们也因为新鲜买单，等过段时间大家对这类食物的热度下降，恐怕能活下来的摊子没几个。
李长亭问：“明天你还去摆摊吗？”
许清：“嗯，上午去季老家学习，下午摆摊。”
李长亭：“明天下午我没什么事，陪你一起。”
李长亭有必要在人前露个脸了，不然有些人怀疑到他身上来就不好了。
第二天一早，朝阳朝露和两个小徒弟一醒来，走出院子就看到院子拴着一头大白猪，完全不知道这头猪是怎么冒出来的，四个人都有点懵。
接着李长亭走出来，让朝阳朝露去烧热水，准备杀猪。
许清在空间里做面包糠，之前做烤羊肉串，家里还备了不少木签。
等下午许清推着小车出去时，大家好奇地凑过来一看，发现今天这家老板卖的竟然是“全猪宴”！
烤猪肉串、炸猪排、卤猪杂、猪血汤，限量供应！
晟州城的猪肉贵得要死，但是许清卖的却没有大家想象中贵，只要估算一下成本，就知道许清赚的不过是微薄的利润。
但这也是没办法的事，如果要价太高，就有很多人买不起了。
三个大锅一个铁板，猪杂是早上开始卤的，猪血汤也早就煮好了，正小火温着，猪排已经腌制并裹好了面粉、蛋液和面包糠，只等下锅炸。
而重点之一的铁板烤猪肉，当肉香味飘散出去后，不知道引来多少人垂涎。
今天卖的除了部分新鲜猪肉，剩下的都是之前杀猪剩下的，因为冻久了再不吃就要坏了。
小摊位不提供碗筷，大家只能火急火燎地回家拿碗筷，或者就近借一个。
今天四份小吃都迎合了晟州人的口味，加了辣。
猪杂去腥后，卤得香香辣辣的，非常好吃，就是以前受不了猪杂腥味的人听到别人说好吃后，也忍不住给自己来了一份。
两个小徒弟，一个负责盛猪杂汤，一个负责盛卤猪杂，李长亭则帮许清的炸猪排翻一下面。
炸猪排没有鸡排那么香嫩，但味道也不赖，老百姓第一次吃这种东西，都觉得很新奇。
当然也有很多人是抱着观摩学习的态度来的，可惜今天许清卖的东西都不是随便谁都能模仿的。
首先你得有食材，光是这一点就让好多人望而却步，其次你得有厨艺，对比了一下现在大多数的摊子，大家还是觉得许清这儿卖的最好吃。
关键是，这猪排外面这一层裹的到底是什么，大家都看不出来。
现在大家是真相信许清是卖着玩的了，哪有人卖了一天炒粉皮后，眼看着生意火爆得不得了，隔了一天回来却换一种东西卖了。
以前还会羡慕嫉妒一下，现在看到这满满一摊子的猪肉，真是想羡慕都羡慕不来了。
许清把烤好的肉块用竹签串起来，方便大家现吃或带走。
摊子左右两边又排出了长龙般的队伍，季老闻着味过来，这次还拉上了傅老。
许清赶紧让两位老人家在后面坐下，斗酒堂的管事去隔壁的饭馆借了一张小桌子过来，将炸猪排、卤猪杂等摆上桌，让两位品尝。
许清又送了六串烤肉过来，对二人道：“这些东西吃多了上火，回去记得一定要泡壶菊花茶喝。”
“好好，不用管我们，你去忙吧。”傅老笑道。
李长亭把炸猪排切成块，按照客人的需求撒上孜然粉和辣椒粉，然后装进纸袋里。
一百份炸猪排转眼就卖了出去，抽掉柴火，盖好油锅，剩下没买到的客人虽然不满抱怨，但是看到李长亭那张面无表情的脸，再大的火也不敢随便发出来了。
季老和傅老在后面坐着，眼睛时不时扫过排队的客人，大家都知道这两位泰山北斗的分量，试问哪个敢在他们面前造次。
“老大，季老和傅老一直坐在那里，我们想出去也没机会啊。”不远处的一口小巷里，几个脑袋探出来，目光犀利地在许清摊子上打量了一圈，一个个愁眉苦脸。
他们手里拿着刀，面带不善，明显一副找茬的姿态，但是气势汹汹的来，在看到这家小摊子后面坐着两位晟州城的大佬后，瞬间就怂得躲到了一边的小巷里。
被叫做老大的男人皱着眉盯着季老和傅老看了一阵，咬牙道：“操，晏家坑我们呢！这个摊子有傅老罩着，我们敢去动就是找死，撤！等等，顺便把晏家要杀许清的消息放出去，到时候有人收拾晏家，晏家也就没空收拾我们了。”
“老大好主意！”
“走走走，撤了！”
许清还不知道有人想要砸场子，飞快地卖掉摊子上的所有东西后，她便打道回家了。
李长亭回家后又出去了一趟，回来时说现在整个晟州城都知道晏家意图杀害许清，而且是明目张胆的杀，生怕人不知道似的。
晏家在晟州城猖狂惯了，做事向来都只凭自己喜好，后面如果没有过硬的后山靠着，是不可能这么猖獗。
李长亭道：“司徒骁给晏家下了杀我们的命令，只可惜晏家成事不足败事有余，再加上有季老和傅老护着，现在晟州城里敢对我们动手的也得掂量一下后果。”
季老和傅老在晟州城人脉极广，傅老在晟州城出行更是犹如在自家后花园闲逛一般，出行从来不带护卫，这何尝不是因为整个晟州城基本都是傅家的地盘，没有一个人敢惹的原因。
强龙不压地头蛇，现在司徒骁是强龙，而是许清他们则成了地头蛇的好朋友。
