“可！”
有了商会的人发话，江娆目光落在了菜刀上，心里面，也有了大致的计划。
要知道，她的一级厨师证，可不是白考的。
“一比刀工，二比荤，三比素，可否有意见？”
江娆摸着菜板，抬头看向对面的对手，这话可是把醉轩的大厨给逗乐了，刀工这般简单，有何好比的。
其后的荤素两菜，他倒是想瞧瞧，这小丫头，能做出什么花样来！
“那开始吧！”
醉轩的大厨也不啰嗦，右手持刀，左手拿了根白净的菜菔子，在动手之前，他忍不住瞥了眼对面的小丫头。
待看清那小丫头选择的豆腐，他不由傻了眼。
这豆腐是近几日出来的玩意，无论煎蒸炸都行，味道也十分的独特，唯一的缺憾，便是太软了。
眼下，这小丫头居然用豆腐同他比刀工，怕是疯魔了不成！
周围的人也愣住了，纷纷觉得这场比试，定是醉轩赢了。
“相信那丫头。”
司叔见王寡妇苍白的小脸，忍不住开口宽慰着，有了这话，王寡妇也如同有了根定海神针。
随着代表时辰的长香点燃后，江娆深呼了口气，也不顾别人的指指点点，直接拿着菜刀快速的向豆腐切了过去。
她的刀速不算很快，却十分的稳！
豆腐在原地，并未有多大的变化，可只有醉轩大厨知道，那豆腐早就被切的极细，一时间，他有些懊恼，自己小看了这小丫头。
香灰逐渐坠落，长度也慢慢减少。
江娆的手没有停，继续快速的切着豆腐，而这豆腐，也按照规划，成为她心中想要的样子。
可在外人看来，那块豆腐，一点变化都没有。
对比醉轩那边，菜菔子被切成晶莹剔透的薄片，又将那薄片切成一缕又一缕的丝。
两者的对比，让围观这场比试的路人开始议论纷纷，就连商会的人都有些好奇，目光纷纷落在那块软乎乎的豆腐上。
“时间到！”
在商会人的叫喊声下，两人纷纷放下了菜刀，并把成品放入装着水的大瓷盆内，等待着商会的人前来观看对比。
商会那些人，先去了醉轩酒楼那边，瞧着那菜菔子细丝后，纷纷点了点头，表示满意。
可等他们到江娆这边，瞧见水中的豆腐时，纷纷露出诧异的神情。
“这……这……”
其中一人，被水中的场面，震惊的说不出话来。
对面的醉轩大厨有些站不出，他急忙走了过去，等看到水盆中的豆腐后，脸上顿时浮现一层死灰之色。
“我输了！”
这三个字，让李忠的脸变的苍白，也让围观这场比试的百姓们，都露出震撼的神情。
一个小丫头，刀工赢了醉轩大厨，怎么可能？
随着商会的人把瓷盆端到了众人面前后，他们的猜疑与困惑也都得到了解答。
原本“完整”的豆腐，入水后便开始散开，一缕一缕的雪白豆腐丝，宛如绽放的雪莲花，美不胜收！
最让人惊愕的是，有人好奇用这豆腐丝来穿针，且还穿了过去，这顿时引起了一阵哗然。
这小丫头也太厉害了！
居然把软乎乎的豆腐，切成这般的细丝，也难怪醉轩大厨会认输。
“现在可以比试荤食吧。”
江娆入厨师这行，最开始就是帮人切菜，而把豆腐切成这般细的功夫，她可是练了好些年，才有这样的成就。
虽赢了，可江娆并未掉以轻心，剩下的两场比赛，她必须赢下一场。
“第二场比试，荤食！”
长香再次被点燃，两人也开始手上的动作，醉轩大厨选择的是鱼，而江娆选择的是猪肉。
不过，两人选择的的食材不同，可都选择了蒸！
江娆要做的是塔肉，用一整块猪肉，先去味，后增味，紧接着，便是最重要的一步，切肉。
塔肉的关键，是从一刀下去，这肉是不能断开的，故此每一刀下去，都得十分小心。
切薄易断，切厚易不熟！
不过，这些都难不倒江娆，她小心翼翼的把猪肉切成一条长带状，随即开始卷起来，没多久，一座小“塔”就出现在众人的面前。
剩下的便是蒸，江娆并未用水，而是用上好的酒水。
待第二根长香燃尽后，不同的香气也萦绕了四周，忍的不少人流下了口水，司叔目光一直盯在江娆的身上。
特别闻到那阵阵的酒香味，让他越发好奇，那用酒水蒸的肉，会是怎样的味道。
很可惜，商会的人早就按奈不住，纷纷先来尝江娆这边的荤菜，就连醉轩大厨都被那香味给吸引住了。
一盘塔肉，很快就进入了商会的肚子里，众人的脸上纷纷都露出意犹未尽的神情。
猪肉恰到好处的咸甜味，入口即化，带着浓郁的酒味，让人回味无穷，恨不得把盘子上的汁水都舔干净。
司叔见状，心里头暗自想着，待回去，定让这丫头做一份给自己解解馋。
至于醉轩那边的鱼，商会的人都各自尝了一口，便放下了筷子，毕竟这醉轩酒楼，他们也常去。
故此，这蒸鱼，对他们并没有多大的吸引力。
反而是庆家酒楼的塔肉，让他们感到余味无穷！
毫无疑问，这第二场比试，也是庆家酒楼赢了，余下的一场，就算醉轩酒楼赢了，也翻不了身。
这个结局，是所有人都不曾想到的。
一直被醉轩酒楼压的喘不过气的王寡妇，此时眼眶微微发红，她很快就调整好了情绪，她可是要等着那李忠给自己磕头认错呢。
“醉轩的东家，该不会说话不算数吧。”
见李忠准备走，王寡妇忍不住上前嘲讽道，李忠也没想到，醉轩会输，他阴沉着脸，死死的盯着王寡妇，似要从她身上挖块肉出来。
今日，他若真当着众人面磕头认错，那他便再也翻不了身，会被嘲讽一辈子！
“王寡妇莫忘了，这醉轩背后的东家你可得罪不起！”
李忠说完此话，便挥袖离去。
王寡妇忍不住冷哼一声，若不是这醉轩背后的东家，她今日必折腾死李忠，别以为她不知，是他耍的阴招，害的她酒楼空无一人的。
江娆在比试有了结果后，早早的回到之前的雅座，换上了之前的衣衫，不得不说，这人靠衣裳马靠鞍。
没换之前前，她宛如世外高人的小仙女，这换回灰扑扑的袄子后，她就成了土里土气的小村姑。
这时，雅座的门被打开，进来的王寡妇，直接把江娆摁在自己的怀里，使劲个亲。
亲的江娆满脸的胭脂，那模样极为滑稽，惹的跟过来的司叔忍不住轻笑了起来。
“我的小救星，若不是你，今日姐姐这酒楼定是保不住。”
王寡妇无比激动的说道，她也未曾想到，因自己的恻隐之心，结交的小丫头，居然有这般的本事，可把她高兴坏了。
“东……东家，你先松开我，要踹不过气了。”
江娆被摁在一片柔软中，都快不能呼吸，王寡妇听后，急忙松开了江娆，似是觉得她对自个的称呼有些生疏，便开口道。
“日后喊王姐姐就好了。”
王寡妇满眼怜爱的样子，让江娆有些受不住，似是想到了什么，江娆把目光落在了司叔的身上。
“我有些话要同王姐姐说，司叔可否暂时回避？”
司叔点了点头，出了雅间不说，还贴心的把门替她俩给关上。
没有第三人，江娆也开口说出变蛋的方子，王寡妇一听，急忙拿出了笔墨，详细记着江娆说的话。
交代完方子后，江娆便打算离开，哪知，便被王寡妇给抓住了手，她似乎有话要说，可到了嘴边，又咽了下去，犹豫了片刻，才下定了决心。
“阿娆，你可否把比试上，那肉的做法也告诉我，我可以花银子买下来！”
刚才比试结束后，自个酒楼就被人围的水泄不通，纷纷叫喊着要吃刚才的肉。
可做出这菜的是江娆，并不是庆家酒楼的厨子，没有办法的她，只能让阿娆告诉她那道菜的方子。
听了此话，江娆先是犹豫了一会，最终想到了个两全其美的法子。
她可以说出方子，但卖出一份，这钱要同王寡妇三七分，王寡妇没有丝毫犹豫，就同意了江娆。
待江娆说出了塔肉方法后，王寡妇又拿出了三十两塞到了江娆的怀里，算是她为了庆家酒楼出头的谢礼。
一天挣了八十两的江娆，此时此刻有些飘！
这钱，她可要好好想想怎么花！
因刚才的比试，庆家酒楼前门围满了人，江娆同司叔不得已从后门离开，这还没走步，司叔便停下了脚步。
“回去你找个时间，也给我做做那什么肉，刚才可把我馋死了。”
听着司叔的抱怨，江娆忍不住露出来酒窝。
“那你得把酒买好，我可没什么钱。”
司叔忍不住冷哼一声，真当他没听到刚才两人的谈话，挣了八十两的人，居然有脸说自己没什么钱。
不过……
“你这出头啊，只希望醉轩酒楼背后的东家查不出来。”
司叔这番话的提醒，让江娆忍不住有些好奇，这醉轩酒楼背后的东家是何人？为什么让人听的有些“闻风丧胆”？
