凌将军见到了凌霜开心的问道：“霜儿，那些受潮的粮食，你准备怎么处理。”
凌霜连忙从脑袋里搜罗了许多制作做干粮的方法，连忙问道：“爹爹，营地里有石磨吗？”
凌将军说道：“你要这个石磨是为了加工那些粮吧，我手下有几个亲兵，原来当兵前是石匠，叫他们加紧做几个吧。一大早。凌霜起床后就忙着教厨房的大妈们做路上的干粮，先前做过的杂粮面条还要做着，毕竟晾干后可以保存很长时间。
凌霜一直想起现代维吾尔族的馕，特别是那个馕坑，非常好用，连忙让丫鬟在营地里到处问问，看看有没有人会做。
一般馕坑是用羊毛和粘土或者砖块砌筑成的，它高约一米左右，最大可以肚大口小，形似倒扣的宽肚大水缸。底部架火，通常是夯土结构，馕坑四周围用土坯垒成方形土台，以便烤馕人在上面操作。馕底部留有通气口。
烤馕前，先将干柴(木炭或煤炭)放在坑底燃烧，待明火消失时，坑壁已烧得滚烫，撒上早就准备好的盐水降温，即可把擀好的馕面胚贴在坑壁上，十分钟便能烤熟。馕坯上可以抹点食油、撒些芝麻、葱花，烤出的馕更脆更香。
最大的馕坑直径为10米，高8米，看上去有一间房子大小，不仅能打馕，还能同时烤制一峰骆驼、两头牛和十只羊，可同时烤几百个馕。正是现在最需要的。
不一会，丫鬟带着一个高大的汉子过来。这个汉子是西凉人，叫吕大年，早年就在父亲身边，是父亲的亲信之一，凌霜叫他吕叔
吕叔对凌霜说：“我前两天遇到我的表兄吕大丰，他是专门给京城送羊的行商，早年间见他打过馕坑，要不我去问问他，他就住在城外的帐篷里。?凌霜连忙同意了，吕叔自去找人不提
过了半个时辰，就见吕叔带着几个脸色黝黑的汉子过来。只见那人穿着西凉特有的开襟袍子，正满脸笑意的看着凌霜。
他自我介绍叫吕大丰，是西凉商人，只要价格合适就能带着带手下给建造馕坑。凌霜和他聊了几句，待熟悉一些了，吕大丰就露出忧愁的神色，小心翼翼的开口道：“凌小姐可认识需要买羊的人家，我这次误信奸人刘易，带了200头羊过来，那买家刘易却趁机杀价，我不甘心让小人得逞，却一下子无门路可寻。”
正常活羊的市场价格约25两—35两一只，重约35公斤到45公斤，但是那刘易却是只出10两银子一只。活羊每天都有损耗，真的是等不起啊！
凌霜突发其想，叫丫环去煮几碗营地自己做的杂粮面条过来，然后和吕大丰说些闲话。
待面条煮好抬了过来，上面放了酸菜，猪杂碎，还有油泼辣子，吕大丰几个人倒是爽快，接过大吃起来。
待几个人都吃好了，凌霜问吕大丰道：“你吃着这个面条可还喜欢”。
吕大丰说：“真好吃，爽滑筋道。”
凌霜说：“那我们营地自己做的杂粮面条，保管的好的话可保存二年，干燥时运输不怕压，你看用这干面条跟你换羊肉可以吗？”
吕大丰一听脸上露出惊喜之色，忙问道：“不知凌小姐打算怎么换，这干面条能不能让我看看！”
凌霜一听，忙叫丫环去抬一筐来，原来营地的众人饿怕了，这几天只要买回粮食就接凌霜之前给的方子不停的做干面条，生怕又饿肚子。
这杂粮干面条也是百般变化，山里寻到的山药，葛根，给旁边村民做工换的红薯，加上哥哥弟弟们去不同绣楼卖些绣样赚点钱买的面粉，全部都可以做。
不知不觉除去每天营地里人们日常吃的，己是做了好几百斤。
不一会，丫环和吕叔抬了一个竹筐过来，吕大丰连忙迎上去，只见竹筐里螺旋状层层叠叠放着一把把干面条，看着根根分明，十分好看。
吕大丰伸手取出一把，用劲折了一下，竟然没有断开，取出小刀轻轻切下一个段，用嘴尝尝，除了粮食轻微的甜味，并没有其它杂味。
再看这干面条如此坚硬，一个成年汉子都折不断，运输过程中损耗也会小的多，马上就是旱季了，直接用竹筐运回去也使的。
现在就是价格问题了，凌霜直接说：“我今天事多，你这一只羊我会合你按20两算，我们全要了，给你折算成干面条，一斤面粉做一斤四两干面条，市场上面粉八文一斤，杂粮面六文一斤，一斤干面条可以卖15文，200只羊400两银子，每筐干面条约100斤，那羊就可换266筐，我做主给个优惠，就算280筐，但是你们要帮忙把馕坑建起来，再帮忙把200员羊杀好，我们好做肉干，你着成吗？”
吕大丰也是个干脆的，再看凌小姐也是给了很大优惠，连忙答应下来。
吕叔连忙上前，带着吕大丰离开，自去安排不一提。
凌霜又安排厨房众人加紧做面条，又叫母亲安排去买面粉，红薯等粮食，后面自有母亲去安排。
凌霜又想起北方经常吃的杂粮煎饼，那个是可以放半年不会发霉。
连忙又让丫环去打听有没有人会做，这回丫环笑说：“这个不用问，公主的一个陪嫁的吴妈妈就会做，她还给我们做了吃过呢！”
说完就去找了吴妈妈过来，路上也把来龙去脉说给了那个吴妈妈听，吴妈妈听后倒是很开心小姐能想起来煎饼，只是自己的家伙是在抄家过程中被不知哪个缺德的偷了去，现在身边没有合适的鏊子，就去禀告小姐，去公主那领了银钱，自去找城里找那铁匠定做鏊子，又因为是给200多个人做的，特意加大了尺寸。
考虑到不久要去流放，还特意要铁匠做了相配的炉子，用好的炉砖，特别结实耐用。凌霜之前就特别交代要多定几个，于是吴妈妈定了10个炉子，还配了其他小锅和汤锅，这一下就是20两。
吴妈妈给了2两定钱，又去买了来前公主交代的物品，才回了营地。
凌霜在营地等锦绣绣楼的回信等的心焦，就打算叫上弟弟们上山区看看，却在营地门口遇上一个一脸焦急的妇人，看上去还有些眼熟。
丫鬟红霞看见那个妇人忙说：“小姐，那是乔木叔的大嫂桂花，我们都叫她桂花嫂子。”
