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第26章 收获大蒜大不易

又快过新年了,妈妈不知道怎么高兴了,给小洪军买了一支迷你口琴,还是玉米形状的,黄绿相间很好看,尤其是他的小手拿着正合适。

小洪军就经常拿着在村里老古董已经腐烂的木质车轮、旧车厢里胡乱吹,感受它曾经辉煌的岁月,八匹马,千金裘,身边一大群人护卫着,那个惬意,美美的。旁边还有一眼青砖的大水井,足足有5个方圆,只是已经干枯,夏天的时候,他还看到过里面的长虫。

虽然不知道怎么玩更好,加上周表姐的音乐初步辅导,小洪军总算发出声音,还很悦耳动听,总是爱不释手。而且也有个意外的收获,小洪军自己摸索竟然学会了吹口哨!学着收音机广播的曲子吹着玩,还似模似样的。

妈妈给欣灿买的是漂亮衣服,这个不是小洪军的最爱,还是妈妈懂他,不过也有一套说:“少帅的小军服呢。”因为臂章上写着“少帅”两个字,其它都是干巴巴的什么都没有。可是此时张学良在广播上是热门话题,还有评书《乱世枭雄》更受欢迎的。

虽然没有像村里小朋友带着穗花肩章的漂亮,也没有小朋友妈妈自己做的合身,更没有看着长长的黄色绶带那么威风,但小朋友小坤的军装,他身份还得考虑下的,因为没有“少帅”的字样!冬天闲着晒太阳的大人们发现小洪军和小坤,两人都穿着小军装,哈哈的乐着,拉着两小孩站在一起谁的身份高?

他们各有说辞,结论:最起码少帅的名头不会低于任何人的!小洪军看着很好玩,而小坤哭丧着脸很是郁闷的样子。再者小洪军的辈分很高,可是小坤的叔叔辈呢。见小洪军还总是吹他那口琴夺人眼球,更是见了鬼似的。趁着大人们不注意,小坤悄悄的溜了跑啦,他还心中愤恨,老天爷专门派来小洪军灭自己的!

马上要过年,姥爷却急着要回陇南老家,在妈妈的央求下还是又住到正月初十。在镇上供销社照相馆里和郎代芷全家拍了大全家福,有姥爷,有小洪军四口、小宝灯家五口。

冬天太冷的时候就只能在家烤火,闲聊。当爸爸妈妈讲起家里的小狗豆包的时候,姥爷就说起看山考小黑,妈妈说:“那狗,可比这家里的小狼狗要壮实太多了,是个好的猎狗!家里的好朋友呢。”姬洪军听了就是眼睛一亮,极力央求姥爷,下次再来时一定带个小狗给他养着。

之后没多久,姥爷还是走了,离开的时候小洪军和欣灿都不知道,他们很舍不得慈祥的老人家。只是据妈妈说:“走的前一天晚上,我还专门煮了二十个白鸡蛋,让你们姥爷在路上吃点。”

因为家里的鸡蛋大部分被拿到集市上卖钱,小洪军和欣灿也就是一个星期吃上2个的。爸爸在一边叹气,解释说:“这是咱们这里的传统,出门在外的,不舍得吃不舍得喝,熟鸡蛋易保存还有营养的。”

那是一个凌晨黑夜,姥爷被爸爸送到国防路,上过路客车直达商丘。

别人家的孩子,每到寒假暑假的时候都有姥爷家走亲戚、玩耍,姬洪军和欣灿都只能羡慕的份。离别的时候总是那么伤心,因为两家距离太遥远!

来这一趟,顺利的话都要3天半,路途漫漫又遥远,交通更是很不方便。连姬洪军家到镇上的大路,一直都是记忆的泥土路,每到下雨下雪都是那么的泥泞,不堪承受两地的联系。农村的世界几乎没有改变。更不要说山里的世界啦,只能等待吧。

三月份,大蒜地里已满是绿油油的,周表哥专门过来指导,笑着说:“洪军家的蒜苗很粗壮!”有时候,姐弟两跟着爸爸妈妈下地,就去拔密度比较大,影响蒜头膨大的小蒜苗。拿回家和鸡蛋一抄就是鸡蛋蒜苗,吃起来是爆香、爽快、娇嫩。然后,爸爸还得赶紧浇地,再追施肥。

四月中旬的时候。大蒜开始慢慢出蒜薹了,新品种的杂交蒜薹的小头跟以往的品种很不同,是粉红色的,看着粉嫩而且很娇美。长出的蒜薹很嫩而且细小,是绿黄色的,下锅炒出来的更娇口又有点软滑,但轻轻一咬,一点都不硬,却汁水溢出,咯吱,非常好吃。

此时,蒜头已经远远超出了老品种苍山蒜,已经有小鸡蛋大小,蒜瓣味道比较平和,始终不是那么的辛辣、刺激,更适合大众消费者。不像老品种蒜薹头是青的,蒜薹粗长又生硬,但是蒜头就很小了,而且吃起了更辣口,还有点烧心,只有特别喜欢辛辣的才能降得住、经常吃。

刚到五一,就是欢天喜地的抽蒜薹了,个个都是笑呵呵的,因为这都是钱啊,呵呵。大表哥已经给消息了,一块钱一斤,要求姬洪军家集中抽蒜薹,到时候一起送县里。最后,全家上下齐动员,爷爷他老人家也帮忙抽蒜薹,起早贪黑的花了6天时间,收获巨大!足足收获1300多斤,因为保存问题,还是分了3次送县城。

不过,全家老少也累惨了。一般的蒜苗不到40公分,大人只能弯腰低头抽薹,最后都是累的腰疼,更无法直站起来。但是因为卖了整整1350元,仅仅这已经超过了种植小麦的收益,所以这些辛勤付出都是值得的!

爸爸拿着刚收获的钱,还没有焐热,马上按照周表哥的指导,采购专用的设备:挖蒜铲、削蒜刀和竹竿,个人再编制竹床。如此,为马上要挖蒜做最后的准备。

5月下旬又开始挖蒜头,这个更是辛苦。先取回来挖蒜铲:铁匠那里打造订制的挖蒜铲,更细长弯曲易于使劲发力。像大杂鹅的脖子和头那么细长和曲折,铲子、手柄是一体的全是钢铁打造,铲头只有不到5公分的宽度,亮的闪眼睛。还有削蒜刀,比割麦子的镰刀头长些,有15公分,刀柄是木头做的跟家里菜刀的差不多,但是刀刃更锋利,都是精钢打造的,泛着幽幽白光。

在火辣辣的太阳底下,爸爸妈妈一边蹲着挖蒜头,一边蹲着走,直到全部挖完。一个大人起早贪黑的不计长远的干活最多4分地,一般的话就是2.5分地。这活只能爸爸妈妈干,爷爷奶奶都做不了,他们年纪太大了,蹲不下去,爷爷明年就整整80岁了。小洪军和小欣灿太小没有足够的力气。

第一天上午吃午饭,爸爸妈妈手上已经全是血泡,看着他们手上的样子都无法令人直视!让人有种想哭的感觉,太惨了!

这蒜头的待遇太高,一个一个的挖出来,还甩掉附带的泥土。爸爸妈妈只能咬牙用针挑破血泡,又专门买了几副手套才稍微好些,他们干了整整8天终于挖完了。

干这活腿酸、腰疼、胳膊疼、手腕肿,手指都无法正常灵活捏合。有时候晚上他们都累的疼的无法直接入睡,姬洪军和欣灿、爷爷奶奶则是给他们做服务,做饭、喂猪、喂鸡鹅都全包了,还跟着他们屁股后面用专制的削蒜刀清理蒜胡须,一个一个的削,还得趁着是湿蒜胡,要不更费劲了。

一个大人最多也就是能削3分地。又全家上下齐动员,加上郎代芷和姨夫抽时间帮了整整2天,又用了3天才将将削完蒜头。再接着就是剪蒜头,一个一个的从蒜苗上用嫁接果树的剪子剪。最后就是装袋用地板车一点一点的拉回家,放着编制的竹竿晾晒。一般的老百姓只能等着有时间就去卖,或者没有门路的等专门收购大蒜的贩子上门求购。

这回全家都累惨了,爸爸妈妈都累的瘦的脱像了,尤其是姬加元更甚,干干的黑黑的瘦瘦的。姬洪军和欣灿手上也都有了血泡,全家都是黑黑的像似从非洲逃难来的。不过据大表哥说只要达到55公分的就是每斤1.2元,大的更贵,小的也不便宜,甚至可以等着直接当大蒜种子卖,现在杂交的白大蒜很少,做种子更贵。这所有的付出相对种植其它的作物是值得的。

按照收购公司的要求晾晒、筛选受伤废品再分等级。像红色小山一样的整整齐齐堆积着大蒜:包装袋都是特别定制的红色大蒜袋,像渔网既美观又通风。将近140袋,大约有11000斤的标准货,周家三个表哥齐帮忙,请县运输公司的朋友用大黄河卡车运送到进口公司,货到付钱!上午姬加元跟着车去的,回来的时候已经天黑,带着满身的酒气和傻傻的笑脸。姬洪军不知道到底有多少钱,但是老听到爸爸嘀咕:发财啦!可他感觉这真是自己的血汗钱啊,小手上还有血泡呢。

农村太苦了,姬洪军现在才正真的懂得谁知盘中餐粒粒皆辛苦!每分钱都是一个汗水掉下来分八瓣换来的!小洪军从此也真的感受到了爸爸妈妈的辛苦和农村的无奈、悲惨和大不易。唯有好好学习,像二姐一样上大学离开这个悲惨的农村。

中国农民是伟大的,他们太能吃苦耐劳了,哪怕都到了二十世纪九十年代了还过着几乎原始的手工劳作,来换取微薄的收入!但是还得忍受工农剪刀差,伟大的中国农民是小洪军们的光荣,也是小洪军们无尽的屈辱吧。

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